Hướng dẫn cách ủ vi sinh đơn giản hiệu quả

Sử dụng vi sinh trong nuôi trồng thủy sản đã dần trở thành xu thế để hạn chế việc sử dụng các loại hóa chất, kháng sinh ảnh hưởng đến chất lượng tôm đầu ra, gây mất giá thành. Chính vì vậy, để bà con có thể tự mình ủ vi sinh cũng như sử dụng chúng đúng cách, Tép Bạc xin gợi ý cách làm qua bài viết dưới đây.

Ủ men vi sinh
Men vi sinh đem đến nhiều lợi ích cho ao nuôi tôm. Ảnh: Tép Bạc

Hệ vi sinh đóng vai trò quan trọng trong nuôi tôm cá 

Cải thiện chất lượng nước : Vi sinh có thể giúp cải thiện chất lượng nước trong ao tôm bằng cách phân hủy chất thải hữu cơ và các chất ô nhiễm khác.  

Vi sinh cũng có thể giúp kiểm soát mức độ ô nhiễm và ức chế vi khuẩn, vi rút gây hại trong ao tôm.  

Tăng quá trình phân hủy, giảm các chất tích tụ dưới đáy ao, hạn chế sinh ra khí độc. Thúc đẩy quá trình chuyển hóa hoàn toàn, tạo ra dạng không gây độc cho tôm.  

Hỗ trợ sức khỏe tôm : Vi sinh có thể giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột của tôm, giúp tôm tiêu hóa tốt hơn và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh và giảm nguy cơ nhiễm trùng cho tôm.  

Kích thích tảo có lợi phát triển, gây màu nước : Vi sinh vật giúp kích thích sự phát triển của một số tảo có lợi như: tảo khuê, tảo lục,... Và hạn chế sự phát triển của tảo có hại như: tảo lam,tảo giáp, tảo mắt,... Khi tảo khuê phát triển sẽ tạo ra màu nước ổn định (màu trà nhạt) thích hợp cho sự phát triển của tôm. 

Cách ủ men vi sinh an toàn hiệu quả 

Nguyên liệu cần có 

- EM gốc 1,5 lít. Bà con có thể mua Em gốc tại các cửa hàng thuốc thủy sản tại địa phương, lưu ý nên lựa chọn loại EM gốc chất lượng 

- Mật rỉ đường 5 lít 

- Cám gạo 2 kg 

- Muối hột 10 gram 

- Nước sạch 43 lít 

- Thùng phuy sạch, kích thước từ 50 – 100 lít và có nắp đậy kín 

Với tổng các nguyên liệu trên, bà con có thể thu được 50 lít men vi sinh sau khi ủ thành công. 

Nhá tômVi sinh giúp màu nước ao có màu đẹp hơn

Bước 1: Cho trước khoảng 10 lít nước vào thùng phuy, sau đó cho 1,5 lít EM gốc vào. 

Bước 2: Đong đúng 5 lít mật rỉ đường, sau đó cho vào thùng phuy 

Bước 3: Cho 2kg cám gạo vào thùng phuy, sau đó tiến hành khuấy đều thật nhanh 

Bước 4: Kế tiếp cho 10g muối bột vào và cuối cùng tiến hành đổ thêm nước đến khi đủ 50 lít thứ cấp. 

Sau khi đã hoàn thành xong các bước trên, bà con tiến hành đậy nắp lại kín và để trong vòng 5 -7 ngày.

Sau 5 – 7 ngày ủ xong, bà con mở nắp kiểm tra, nếu như trên bề mặt có lớp men trắng, nổi đầy bề mặt thùng, lên men đều, có mùi thơm chua ngọt thì chế phẩm của mình ủ đã thành công và có thể tiến hành sử dụng để tạt tạo màu nước chuẩn bị thả nuôi. 

Tỉ lệ sử dụng thành phẩm sau khi đã ủ xong là khoãng 300 lít cho 5000m2. Mỗi lần dùng 100 lít, cách 2 ngày đánh 1 lần.  

Ủ men vi sinhMen vi sinh được ủ trong thùng phuy

Lưu ý trong quá trình tạt, bà con mình nên chạy quạt liên tục đến khi đạt được màu nước đẹp thì bắt đầu thả tôm giống. 

Khi môi trường ao nuôi có hàm lượng khí độc tăng cao, nước có nhiều cặn bã, nước phát sáng thì nên tăng liều lượng sử dụng men vi sinh lên gấp đôi. 

Tuyệt đối không được sử dụng men vi sinh cùng với những loại hóa chất có tính diệt khuẩn như thuốc tím, kháng sinh, Chlorine,… 

Trước khi sử dụng men vi sinh cần kiểm tra các yếu tố môi trường ao nuôi về mức ổn định. 

Hầu hết các loại men vi sinh được khuyến cáo sử dụng vào lúc trời mát. 

Chỉ nên mua các sản phẩm có nhãn mác, bao bì, xuất xứ rõ ràng. 

Ngoài ra hiện nay trên thị trường có rất nhiều chế phẩm vi sinh đa dạng, bà con có thể thoải mái mua về sử dụng mà không cần tốn quá nhiều thời gian. Khi sử dụng cần làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, tránh tự ý sử dụng với liều lượng khác sẽ ảnh hưởng đến tôm nuôi. 

Đăng ngày 02/04/2024
Mây @may
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 11:38 02/01/2026

Phân biệt tôm yếu gan, teo gan và hoại tử: Nhìn cho đúng để cứu tôm kịp thời

Thời gian gần đây, các bệnh về gan tụy trên tôm bùng phát mạnh khiến nhiều hộ nuôi "đứng ngồi không yên". Điều đáng nói là ranh giới giữa tôm mới chớm yếu gan và bệnh hoại tử chết sớm rất mong manh.

Tôm
• 09:00 08/12/2025

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 11:16 14/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:16 14/01/2026

Nhiều loại thủy sản ở Đồng Tháp tăng giá, hút hàng trước Tết Nguyên đán

Giá cá tra nguyên liệu và tôm thẻ chân trắng tại Đồng Tháp đồng loạt tăng cao trong những ngày đầu năm 2026. Nguồn cung khan hiếm cùng nhu cầu xuất khẩu phục hồi giúp người nuôi thu lãi lớn, có hộ lợi nhuận lên đến 100.000 đồng/kg tôm.

Chợ thủy sản
• 11:16 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 11:16 14/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 11:16 14/01/2026
Some text some message..