Hướng dẫn kỹ thuật và một số lưu ý khi nuôi cá vụ 3

Trong những năm gần đây biến đổi khí hậu, thời tiết diễn biến phức tạp nắng nóng kéo dài đã làm cho mực nước tại các con sông và hồ đập nuôi thủy sản xuống thấp, khô cạn khiến hoạt động nuôi thủy sản bị ảnh hưởng. Để nuôi cá ruộng lúa vụ 3 và cá hồ đập nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và tạo công ăn việc làm cho người dân trên một đơn vị diện tích canh tác, cần lưu ‎ý một số nội dung sau:

Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá vụ 3
Nuôi cá lồng hồ ở Nghệ An. Ảnh Báo Nghệ An

1.Hình thức nuôi cá ruộng vụ 3.

- Yêu cầu ruộng nuôi cá:  

+ Phải có hệ thống cấp thoát nước tốt, có đăng chắn giữ cá không để cá thoát ra ngoài và ngăn chặn cá tạp vào ruộng. Bờ vùng, bờ thửa chắc chắn, không bị xói lở và ngập nước vào mùa mưa, đất ruộng không quá chua phèn. 

+ Bờ ruộng phải cao hơn mức nước trong ruộng 0,5m, rộng 0,5m và có đường tràn phù hợp với diện tích vùng nuôi để đề phòng ngập lụt.

- Chuẩn bị ruộng nuôi cá:

+ Sau khi thu hoạch lúa, tiến hành tôn cao bờ thửa để chống thất thoát cá, dọn sạch cây rác bẩn và lấp hết hang hốc, tu sửa bờ đảm bảo chắc chắn không bị rò rỉ nước. 

+ Sau khi gặt lúa cần bón phân vô cơ với lượng 1,5-2kg/sào kết hợp với phân chuồng hoặc phân xanh với lượng 150 – 200 kg/sào để lúa chét phát triển tạo nguồn thức ăn cho cá trắm cỏ và thức ăn tự nhiên cho các loài cá khác.

+ Dùng vôi bột với liều lượng 50 – 70 kg/sào để diệt mầm bệnh, diệt cá tạp và ổn định pH.

+Hiện nay chuẩn bị mùa mưa vì vậy người dân cần chủ động đắp bờ lấy nước và tích trữ nước, đặc biệt đối với các ruộng nuôi không chủ động nguồn nước nhằm tránh tình trạng thiếu nước như các năm về trước. Nước lấy vào ruộng phải qua lưới lọc, để ngăn chặn rác thải và địch hại vào ruộng nuôi.

- Mùa vụ và thả giống:

+ Mùa vụ:  Thực hiện theo lịch mùa vụ của ngành thông báo. 

+ Con giống và thả giống:

Tùy thuộc vào điều kiện ruộng nuôi và nguồn nước để chọn đối tượng nuôi chính và mật độ nuôi thích hợp.

Mật độ thả: 40 - 60con/sào, kích cỡ 5 – 7 con/kg

- Chăm sóc và quản lý:

+ Định kỳ 5-7 ngày 1 lần bón phân với lượng:

Phân chuồng: 50-75kg/sào

Phân xanh: 25-50kg/sào

+ Thức ăn: Trong quá trình nuôi, ngoài nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có cần bổ sung thêm thức ăn tinh như cám gạo, bột sắn, bột ngô…, thức ăn xanh: bèo, cỏ, lá khoai, lá sắn…để cá lớn nhanh và cho năng suất cao.

+ Thường xuyên kiểm tra bờ ruộng, đăng chắn, cống cấp và thoát nước. Theo dõi tình hình mưa lũ và mực nước trong ruộng để điều chỉnh thích hợp cho cá phát triển tốt.

+ Vào thời điểm giao mùa hay mùa mưa bão là điều kiện thuận lợi để các mầm bệnh phát triển, sức đề kháng của cá yếu dễ bị nhiễm bệnh. Vì vậy, nên bổ sung Vitamin C vào thức ăn nhằm tăng sức đề kháng cho cá và trước khi mưa cần bón vôi quanh bờ để hạn chế sự phát triển của mầm bệnh và ổn định pH nước nuôi.

 + Thường xuyên có người canh giữ để hạn chế các trường hợp kích điện trong vùng nuôi.

2. Hình thức nuôi cá hồ đập.

- Mùa vụ và thả giống:

+ Mùa vụ:  Thực hiện theo lịch mùa vụ của ngành thông báo.

+ Mật độ 60 – 100kg/ha.

+ Kích cỡ 10 - 25 con/kg.

+ Tỷ lệ ghép và mật độ thả giống tùy thuộc vào khả năng cung cấp thức ăn và nguồn thức ăn sẵn có của mỗi hồ.

- Chăm sóc và quản lý:

+ Ngoài nguồn thức ăn sẵn có trong lòng hồ, cần bổ sung thêm các loại thức ăn sẵn có tại địa phương như lá sắn, cỏ, bã bia, bã sắn, sản phẩm thải chăn nuôi.

+ Có phương án bố trí đăng, lưới phòng khi nước trong hồ đập tăng cao.

*. Nuôi cá ruộng vụ 3 và hồ đập là hình thức nuôi yêu cầu con giống đạt kích cỡ lớn để phù hợp với môi trường nuôi và thời gian nuôi. Để đảm bảo nguồn giống cung ứng đủ cho người nuôi kịp thời vụ, các đơn vị sản xuất, hộ ương nuôi chuẩn bị để có đủ lượng giống đảm bảo về chất lượng, kích cỡ lớn đáp ứng nhu cầu thả nuôi cho người dân.

TSKN Nghệ An
Đăng ngày 08/10/2018
Tạ Quang Sáng
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Phân biệt tôm yếu gan, teo gan và hoại tử: Nhìn cho đúng để cứu tôm kịp thời

Thời gian gần đây, các bệnh về gan tụy trên tôm bùng phát mạnh khiến nhiều hộ nuôi "đứng ngồi không yên". Điều đáng nói là ranh giới giữa tôm mới chớm yếu gan và bệnh hoại tử chết sớm rất mong manh.

Tôm
• 09:00 08/12/2025

Các biện pháp phòng, trị bệnh thủy sản nuôi trong mùa mưa bão

Mùa mưa bão gây nhiều biến động lớn đến môi trường nước trong ao, đầm và lồng bè nuôi thủy sản. Những thay đổi này làm gia tăng nguy cơ bùng phát các dịch bệnh, gây thiệt hại nặng nề cho người nuôi.

Ao tôm
• 09:00 25/11/2025

Chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chình trong bể xi măng

Nhằm giúp người dân đa dạng hóa mô hình nuôi trồng thủy sản, nâng cao thu nhập và phát triển sinh kế bền vững.

Lớp tập huấn
• 09:44 03/11/2025

Viêm ruột trên tôm: Nguyên nhân và cách phòng trị

Viêm ruột là một trong những bệnh phổ biến trên tôm nuôi, làm suy giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, khiến tôm ăn kém, chậm lớn, còi cọc, và dễ mắc các bệnh cơ hội khác. Nếu không kiểm soát kịp thời, bệnh có thể gây tỷ lệ hao hụt cao và thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

tôm thẻ
• 14:51 24/10/2025

Cơ hội vàng cho cá rô phi tại Việt Nam

Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lớn đối với ngành nuôi cá rô phi tại Việt Nam. Sự biến động này không chỉ phản ánh sức hút ngày càng tăng của sản phẩm trên thị trường toàn cầu mà còn mở ra cơ hội sinh kế mới đầy triển vọng cho nông dân tại Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Cá rô phi
• 00:40 16/12/2025

Tôm Việt Nam vững vàng tại EU nhưng gặp rủi ro lớn từ thuế quan Mỹ

Ngành tôm Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển mình phức tạp nhất thập kỷ. Năm 2025 ghi nhận một bức tranh thị trường bị "xé làm đôi": Chúng ta thăng hạng ấn tượng tại thị trường EU nhưng đồng thời phải đối mặt với nguy cơ sụt giảm kỷ lục tại thị trường trọng điểm là Mỹ.

Tôm thẻ
• 00:40 16/12/2025

Vai trò ngày càng lớn của enzyme trong thức ăn thủy sản

Thị trường enzyme trong thức ăn thủy sản toàn cầu được dự báo sẽ đạt 839 triệu USD vào năm 2035, tăng mạnh từ 506 triệu USD năm 2025. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi xu hướng chuyển dịch sang nguyên liệu thực vật và các quy định môi trường ngày càng siết chặt.

Thức ăn thủy sản
• 00:40 16/12/2025

Tại sao phải 'bỏ đói' tôm trước khi thu hoạch?

Trong kỹ thuật thu hoạch và chế biến thủy sản, có một bước tưởng như nhỏ nhưng lại quyết định trực tiếp đến chất lượng và giá bán của tôm thương phẩm.

Thu hoạch tôm
• 00:40 16/12/2025

Tại sao mực nang lại là bậc thầy thôi miên dưới đáy biển?

Dưới đáy biển, có một sinh vật đã nâng nghệ thuật ngụy trang lên một tầm cao mới: mực nang. Chúng không chỉ đổi màu để ẩn mình, mà còn có thể tạo ra những "ảo ảnh" chuyển động để thôi miên và săn mồi, một kỹ năng đáng kinh ngạc đến từ một trong những bộ não thông minh nhất đại dương.

Mực nang
• 00:40 16/12/2025
Some text some message..