Khi con tôm ôm cây lúa

Năm 2017, TX. Giá Rai xác định tái cơ cấu lại sản xuất hợp lý để phát triển bền vững. Lúa - tôm là một trong những mô hình được thị xã chọn làm chủ lực và được khuyến khích nhân rộng sản xuất.

Khi con tôm ôm cây lúa
Mô hình lúa - tôm ở TX. Giá Rai. Ảnh: M.Đ

Hiệu quả từ mô hình lúa - tôm

Năm 2016, vụ lúa trên đất tôm khá thành công, năng suất lúa đạt 5,6 tấn/ha, tôm nuôi đạt 300 - 350kg/ha, thu nhập bình quân 100 triệu đồng/ha/năm.

Với kết quả trên, TX. Giá Rai đánh giá lúa - tôm là mô hình sản xuất mang tính bền vững, ít rủi ro so với các mô hình nuôi trồng thủy sản khác. Mô hình này thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu, chi phí đầu tư thấp, không sử dụng hóa chất, góp phần cải thiện môi trường.

Vì vậy, năm 2017, Thị ủy, UBND thị xã tiếp tục khuyến khích nông dân nhân rộng mô hình “con tôm ôm cây lúa”. Đồng thời hỗ trợ hơn 1 tỷ đồng để nông dân các xã: Phong Tân, Phong Thạnh Đông và một số xã vùng chuyển đổi thực hiện mô hình này. Đến cuối năm 2017, toàn thị xã có 964ha lúa trên đất nuôi tôm, tăng hơn 400ha so với năm 2016.

Ông Châu Thành Khế (xã Tân Phong, người có hơn 1ha đất áp dụng sản xuất mô hình lúa - tôm) cho biết: “Hơn 10 năm trước, do tôm nuôi liên tục thất bại nên tôi có cấy lúa thử vào đất nuôi tôm. Năm đó, tôi trúng đậm vụ tôm, cua và có được một ít lúa để ăn. Vì vậy, khi địa phương và ngành Nông nghiệp khuyến cáo chuyển đổi sang lúa - tôm, tôi rất đồng tình và đi đầu trong việc thực hiện. Áp dụng mô hình này, tôm và lúa phát triển tốt, lợi nhuận khá cao”. Không chỉ gia đình ông Khế, nhiều hộ nông dân ở thị xã áp dụng mô hình lúa - tôm đều đạt hiệu quả cao. Vì vậy, TX. Giá Rai khuyến cáo các xã của huyện vận động nông dân nhân rộng mô hình lúa - tôm trong thời gian tới.

Nhân rộng mô hình

Năm đầu tiên chuyển đổi, toàn xã Phong Thạnh chỉ có hơn 80ha áp dụng mô hình lúa - tôm, tập trung chủ yếu ở 2 ấp (20 và 21). Các hộ thực hiện mô hình này vừa trúng tôm vừa trúng lúa, đạt hiệu quả kinh tế cao. Nông dân ở các ấp khác thấy vậy đến tham quan, học tập kinh nghiệm để áp dụng.

Ông Đặng Tấn Hoài, Bí thư Đảng ủy kiêm Chủ tịch UBND xã Phong Thạnh, cho biết: “Năm nay, tuy xã chỉ mới có hơn 80ha áp dụng mô hình lúa - tôm nhưng hộ nào cũng đạt hiệu quả. Vì vậy năm 2018, xã khuyến cáo nông dân nhân rộng khoảng 500ha lúa - tôm ở các ấp: 19, 20, 21”.

Năm 2018, TX. Giá Rai vận động nông dân xã Phong Tân và xã Phong Thạnh Đông mở rộng hết diện tích trồng lúa trên đất nuôi tôm; nhân rộng mô hình lúa - tôm với diện tích 5.000ha ở các xã: Phong Tân, Phong Thạnh, Phong Thạnh A.

Ông Đỗ Minh Thắng, Chủ tịch UBND TX. Giá Rai, khẳng định: “Lúa - tôm là một trong những mô hình sản xuất đạt hiệu quả và bền vững. Thị xã xem đây là một trong những mô hình xóa đói giảm nghèo của các vùng chuyển đổi. Năm 2018, thị xã tập trung xây dựng đề án sản xuất lúa trên đất nuôi tôm cụ thể cho từng xã, thành lập tổ hợp tác; đề nghị hệ thống ngân hàng trên địa bàn đầu tư vốn cho nông dân; chỉ đạo  ngành Nông nghiệp mở lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất lúa - tôm, hỗ trợ máy móc, phương tiện làm đất, đảm bảo nông dân xuống giống đúng lịch thời vụ...”.

Báo Bạc Liêu
Đăng ngày 01/03/2018
Nhật Minh
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Ứng dụng chế phẩm sinh học trong phòng ngừa bệnh thủy sản

Một trong những giải pháp được đánh giá cao hiện nay là ứng dụng chế phẩm sinh học trong phòng ngừa bệnh cho tôm, cá. Đây không chỉ là hướng đi thay thế hóa chất truyền thống mà còn mở ra triển vọng phát triển bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.

chế phẩm sinh học thủy sản
• 00:00 21/02/2026

Bỏ túi bí quyết giảm hệ số FCR xuống dưới 1.2 mà không cần đổi loại thức ăn

Trong cơ cấu chi phí nuôi tôm và cá thâm canh, thức ăn thường chiếm 50–65% tổng chi phí sản xuất. Vì vậy, hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) không chỉ là một chỉ số kỹ thuật mà còn là thước đo trực tiếp của hiệu quả kinh tế. Chênh lệch 0,1 FCR ở quy mô vài chục tấn có thể tạo ra khoảng cách lợi nhuận rất lớn.

tôm
• 10:00 14/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 12:00 11/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 12:00 08/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 08:19 22/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 08:19 22/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 08:19 22/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 08:19 22/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 08:19 22/02/2026
Some text some message..