Khó khăn trong quản lý chất lượng tôm giống

Thực tế lúc này tại các vùng nuôi tôm, chất lượng tôm giống vẫn luôn là câu chuyện nóng khi hàng loạt vùng nuôi tôm tiếp tục gặp rủi ro dịch bệnh.

Khó khăn trong quản lý chất lượng tôm giống
Khó khăn trong quản lý chất lượng tôm giống

Mục tiêu 10 tỷ USD của ngành tôm Việt Nam đến năm 2025 là hết sức khó khăn do cần phải giải quyết hàng loạt vấn đề trong đó có vấn đề con giống. Đây là ý kiến của nhiều chuyên gia lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.

Cách quản lý chất lượng tôm giống lâu nay có điều gì bất ổn và nên thay đổi cách kiểm soát chất lượng tôm giống như thế nào để phù hợp với thực tế sản xuất? Những nội dung này một lần nữa được đặt ra tại Diễn đàn Khuyến nông Quốc gia vừa diễn ra ở Nha Trang, Khánh Hòa.

Cả nước có 1.863 cơ sở sản xuất giống tôm nước lợ. Năm 2016, lượng tôm giống cung ứng trên 104 tỷ con. Những quy định quản lý chất lượng tôm giống đã có nhưng thực tế lại có nhiều khoảng trống khi thực hiện các quy định này. Một điểm mấu chốt là phải kiểm soát chặt chẽ nguồn tôm bố mẹ nhưng lại không làm được khiến cho người nuôi không thể xác định nguồn gốc tôm giống.

Ngoài ra, thị trường tôm giống sôi động kéo theo nhiều góc khuất khó quản lý như có những doanh nghiệp nhỏ lẻ thu gom tôm giống tràn lan từ các cơ sở sản xuất khác nhau rồi đóng gói bao bì nhãn mác. Tôm giống lọt lưới kiểm dịch tuồn vào chợ tôm giống là thực tế nhức nhối suốt nhiều năm qua khiến người nuôi tôm dường như chỉ biết than phiền về chất lượng tôm giống thật, giả lẫn lộn.

Chất lượng con giống quyết định đến một nửa thành công cho vụ nuôi tôm. Bởi vậy, trước những lỗ hổng kéo dài trong quản lý tôm giống, nhiều ý kiến cho rằng đã đến lúc phải thay đổi cách thức quản lý tôm giống.

Theo tính toán, để đạt mục tiêu 10 tỷ USD, ngành tôm Việt Nam phải sản xuất 100 tỷ con tôm thương phẩm, tương ứng với nhu cầu từ 400- 500 tỷ con giống. Mặc dù năng lực của các cơ sở sản xuất tôm giống trong nước có thể làm được, tuy nhiên, trở ngại chính là mới chỉ 30-40% tôm giống đạt chất lượng. Nếu quản lý được chất lượng tôm giống, nâng tỷ lệ tôm giống đạt chất lượng thả nuôi trên các cánh đồng tôm, mục tiêu 10 tỷ USD của ngành tôm Việt Nam mới có tính khả thi.

VTV
Đăng ngày 25/04/2017
Nuôi trồng

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 09:52 07/11/2024

Hiệu quả sử dụng protein trong nuôi tôm

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của tôm, góp phần chính vào việc xây dựng cơ bắp, hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể của chúng. Đối với người nuôi tôm, việc hiểu và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng protein sẽ giúp giảm chi phí thức ăn, tăng tỷ lệ tăng trưởng, và hạn chế các rủi ro sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:48 06/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 11:27 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 10:11 05/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 23:36 07/11/2024

Quy định truy xuất nguồn gốc từ Châu Âu: Cơ hội hay thách thức cho thủy sản Việt Nam?

Trong những năm gần đây, thị trường châu Âu (EU) ngày càng thắt chặt các quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với ngành thủy sản nhập khẩu. Đối với Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu vào EU, việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định này là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo sự hiện diện bền vững trên thị trường khó tính này. Vậy các quy định truy xuất nguồn gốc từ châu Âu là cơ hội hay thách thức đối với thủy sản Việt Nam?

Hải sản
• 23:36 07/11/2024

Bạch tuộc Dumbo: Sinh vật dưới nước độc đáo bơi bằng tai

Bạch tuộc Dumbo – một cái tên đáng yêu, đầy gợi nhớ đến chú voi biết bay trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Disney – là một trong những loài sinh vật độc đáo và quyến rũ nhất dưới đáy đại dương. Loài bạch tuộc này không chỉ nổi bật bởi ngoại hình dễ thương mà còn bởi cách di chuyển đặc biệt bằng "tai" của mình.

Bạch tuộc
• 23:36 07/11/2024

Cá mặt quỷ đỏ: Loài cá độc đáo của vùng biển nhiệt đới

Cá mặt quỷ đỏ (Scorpaena) là một trong những loài cá biển nhiệt đới độc đáo và nổi bật nhất với ngoại hình vừa ấn tượng vừa nguy hiểm. Được tìm thấy phổ biến ở các rạn san hô và khu vực biển nông của vùng biển nhiệt đới, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đáng sợ mà còn thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu cũng như người chơi cá cảnh đam mê tìm kiếm những loài cá lạ. Hãy cùng khám phá về cá mặt quỷ đỏ và lý do tại sao loài cá này lại đặc biệt đến vậy.

Cá mặt quỷ
• 23:36 07/11/2024

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 23:36 07/11/2024
Some text some message..