Làm sao để biết tôm thiếu hoặc đủ mồi?

Quản lý, kiểm soát lượng thức ăn cho tôm là yếu tố quan trọng không kém trong việc góp phần nâng cao năng suất của vụ nuôi. Bên cạnh đó, chất lượng và lượng thức ăn tôm tiêu thụ hàng ngày cũng là một trong những dấu hiệu giúp người nuôi nhận biết và có phương pháp xử lí thích hợp khi phát hiện bất thường.

Nhá tôm
Khả năng lột vỏ của tôm trong giai đoạn đầu cũng bị hạn chế khi thiếu thức ăn. Ảnh: Tép Bạc

Dấu hiệu nhận biết 

Sự phát triển hàng ngày của tôm phần lớn phụ thuộc vào lượng thức ăn mà chúng được cung cấp. Tốc độ tăng trưởng đồng đều và nhanh chóng sẽ tạo ra giá trị kinh tế cao cho người nuôi. Hiện tượng tôm thiếu mồi tuy không gây nguy hiểm nhưng cũng là yếu tố tạo điều kiện cho các mối nguy tiềm ẩn gây tổn hại đến tôm nuôi. 

Người nuôi có thể nhận biết việc tôm mình nuôi thiếu thức ăn qua các dấu hiệu sau: 

- Nhìn vào tốc độ sinh trưởng của cả đàn: Dựa vào thời gian nuôi để ước chừng kích thước tôm (ví dụ tôm nuôi được 40 ngày thường đạt trọng lượng 10 - 15g/con), nếu nhìn thấy kích cỡ tôm nhỏ hơn tức là tôm đang bị thiếu thức ăn làm ảnh hưởng đến sự phát triển kích cỡ, con nhỏ sẽ phát triển chậm hơn (trường hợp đã xét nghiệm và loại trừ khả năng tôm nhiễm EHP). 

- Hiện tượng phân đàn: Hiện tượng phân đàn mạnh cũng là một dấu hiệu cho thấy lượng thức ăn cho tôm không đủ, các con trong đàn có thể tấn công nhau để tranh giành mồi. 

- Chài tôm: Một trong những cách tốt để theo dõi tình trạng thức ăn là chài tôm. Thời điểm thích hợp để chài tôm là sau khi cho ăn trong khoảng 30 phút. Bằng cách kiểm tra ruột tôm, người nuôi có thể xác định thức ăn còn dư thừa, thiếu hoặc điều chỉnh cần thiết. 

- Quan sát đường ruột tôm: Nếu ruột tôm có màu giống thức ăn, điều này cho thấy có sự dư thừa thức ăn. Màu thức ăn cùng với màu bùn đen trong ruột tôm cho thấy nhu cầu dinh dưỡng đã được đáp ứng. Trong trường hợp toàn bộ ruột có màu đen, đó là dấu hiệu tôm đang thiếu thức ăn. 

Tôm bị thiếu thức ăn sẽ ra sao? 

Tôm đói trong một thời gian dài mới xuất hiện các dấu hiệu trên và thường cho ăn ít hơn 10% nhu cầu dinh dưỡng cũng không tạo ra nhiều ảnh hưởng, tuy nhiên để tôm thiếu thức ăn quá lâu sẽ gây ra một số vấn đề gây cản trở vụ nuôi của bà con bởi tôm thiếu mồi sẽ có sự sụt giảm về kích cỡ thịt, làm giảm sản lượng thu hoạch. 

Thiếu mồi trong thời gian dài khiến tôm chậm lớn, sức khỏe kém và dễ mắc bệnh. Ảnh: Tép Bạc

Thiếu thức ăn đồng thời sẽ thiếu hụt một số chế phẩm khoáng, vitamin hay men vi sinh trộn trong thức ăn vô tình làm tôm không được hấp thu dinh dưỡng toàn diện. Sức khỏe tôm nuôi kém dễ mẫn cảm với các loại bệnh lý. Bên cạnh đó, khi tôm đói trong thời gian dài, ruột tôm không giãn nở, ruột bé, ăn yếu, không đáp ứng size thức ăn lớn hơn. 

Tuy thiếu hụt dinh dưỡng không gây chết tôm nhưng lại là nguyên nhân tác động mạnh đến sức đề kháng của tôm. Điều này khiến tôm dễ nhiễm các bệnh như cong thân đục cơ, bệnh mềm vỏ, lột xác khó, rớt cục thịt. 

Quản lý việc cho ăn hiệu quả 

Việc để tôm thiếu thức ăn trong thời gian dài sẽ gây ra nhiều hệ lụy không mong muốn. Để cải thiện chất lượng tôm nuôi, việc điều chỉnh thức ăn cho tôm sao cho phù hợp là cần thiết. Dưới đây là một số điểm quan trọng người nuôi cần nắm về quản lý thức ăn cho tôm: 

- Lượng ôxy hòa tan (DO): dưới 4mg/l là lúc tôm giảm quá trình ăn và khi DO xuống dưới 2mg/l, tôm sẽ ngừng ăn hoàn toàn. 

- Nhiệt độ nước từ 28 - 30°C là lý tưởng để tôm tiêu thụ thức ăn và phát triển mạnh mẽ nhất. Mỗi 2°C giảm nhiệt độ sẽ dẫn đến việc giảm 10% thức ăn so với mức bình thường. 

- Trong giai đoạn tôm lột xác, việc giảm lượng thức ăn và tăng lại sau lúc lột xác là cần thiết. Tốc độ ăn không đều có thể là dấu hiệu của nhiều vấn đề bệnh lý. 

- Theo dõi tình trạng sàng ăn nhằm đảm bảo rằng thức ăn vẫn còn đủ. 

- Xác định số lần cho ăn phù hợp dựa trên hình thức nuôi và khả năng ăn của tôm. Tôm ăn chậm nhưng liên tục, do đó khi cho tôm ăn người nuôi có thể chia thành 3 bữa/ngày. 

Đăng ngày 01/08/2024
Nhất Linh @nhat-linh
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 12:00 08/02/2026

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 23:12 09/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 23:12 09/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 23:12 09/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 23:12 09/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 23:12 09/02/2026
Some text some message..