Lao đao vì cá bổi U Minh liên tục giảm giá

Thời gian gần đây giá cá bổi liên tục giảm, nhiều người dân Cà Mau thua lỗ, lâm cảnh khó khăn.

Lao đao khi cá bổi U Minh liên tục giảm giá
Người nuôi cá bổi Cà Mau đang gặp khó khăn.

Huyện Trần Văn Thời và U Minh là hai địa phương có diện tích nuôi cá bổi thâm canh lớn nhất tỉnh Cà Mau. Thời thịnh của mô hình này vào khoảng năm 2010 – 2014. Thời điểm đó, giá cá dao động 50.000 – 70.000 đồng/kg (tùy loại) giúp bà con có lãi hàng trăm triệu đồng/ha/vụ.

Gia đình ông Phạm Văn Thục là một trong nhiều hộ dân từng khám khá nhờ nuôi thâm canh cá bổi tại xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời. Với kinh nghiệm gần 10 năm trong nghề, chưa bao giờ ông thấy giá thương phẩm lại thấp đến vậy. Trong khi giá thức ăn, tiền đầu tư luôn phải tăng thì giá cá lại giảm nên một bộ phận người dân nơi đây chuyển sang nuôi các loại thủy sản khác hoặc treo ao.

“Mấy năm trước nuôi có lời cao. Bây giờ giá cá bổi nó xuống còn có 25.000 – 40.000 đồng/kg là cao. Giá cá thấp mà thức ăn cá lên cao quá nên không có lời, bà con bỏ không nuôi nhiều” ông Thục chia sẻ.

Số liệu của Phòng Nông Nghiệp – Phát triển Nông thôn huyện Trần Văn Thời cho thấy, năm nay, diện tích nuôi cá bổi toàn huyện chỉ còn 74 ha, giảm hơn 140 ha so với năm ngoái.

Theo nhiều người nuôi cá bổi địa phương, một trong những nguyên nhân chính dẫn đến cá thương phẩm giảm là do cung vượt cầu. Vài năm qua, cùng với sự phát triển tại Cà Mau, mô hình nuôi cá sặc bổi tại các tỉnh An Giang, Đồng Tháp cũng phát triển. Đặc biệt, năng suất cá bổi nuôi tại các tỉnh này cao hơn và chi phí thấp hơn nên khi đưa về Cà Mau tiêu thụ có giá thành thấp. Dẫn đến, con cá bổi là một trong những đối tượng nuôi chủ lực tại đây khó cạnh tranh, người nuôi ngày càng khó khăn.

“Mấy người nuôi cá ở gần đây không ai có lợi nhuận hết. Mấy năm gần đây bà con ở đây nuôi cá đều thất thu. Cá cũng đạt năng suất nhưng giá thành tụt xuống thấp quá, bà con thua lỗ” - ông Hiền xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời cho biết.

Nhằm giúp người dân duy trì mô hình nuôi cá bổi, đầu năm nay, Phòng Nông Nghiệp – Phát triển Nông thôn huyện Trần Văn đã triển khai “Dự án cải thiện năng suất, chất lượng, hiệu quả trong nuôi cá bổi thâm canh”. Dự án có tổng nguồn vốn hơn 2 tỷ đồng. Tham gia dự án, bà con được hỗ trợ tiền con giống, thức ăn, thuốc và được tập huấn kỹ thuật. Tuy nhiên, sự nỗ lực của các ngành liên quan cũng chưa giúp người dân tháo gỡ được khó khăn.

         

Nghành chức năng khuyến khích bà con tận dụng nguồn cá tại địa phương để làm khô.

Theo ông Trần Thanh Hải, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Trần Văn Thời, chất lượng cá bổi nuôi tại Cà Mau hoàn toàn khác so với nơi khác. Thịt cá chắc hơn, thơm ngon hơn và sản phẩm khô của tỉnh đã được Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học – Công nghệ) công nhận nhãn hiệu tập thể “Cá khô bổi U Minh”.

Hiện nay, một bộ phận người dân làm mặt hàng khô bổi không tận dụng nguồn cá chất lượng tại địa phương mà mua từ nơi khác rẻ hơn dẫn đến giá cá ngày càng giảm mạnh. Hàng hóa lưu thông trên thị trường là tự do, không thể can thiệp nhưng việc này vô tình làm ảnh hưởng đến thương hiệu con cá bổi của địa phương.

“Hiện nay thủ tục đăng ký sử dụng nhãn hiệu “Cá khô bổi U Minh” rất đơn giản. Chủ cơ sở  chỉ cần lấy mẫu đơn điền vào, rồi đưa cho địa phương xác nhận có sản xuất cá khô bổi. Sau đó đưa Hội Nông dân huyện phúc tra lại nếu đúng là cấp cho chủ cơ sở đó sử dụng” – ông Hải nói.

Cá bổi là một trong những sản phẩm chủ lực trong Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của một số địa phương của tỉnh Cà Mau. Tuy nhiên, với những thăng trầm của con cá bổi thì người dân đang gặp nhiều khó khăn. Nếu thời gian tới, giá cá bổi không được cải thiện, nguy cơ sẽ có nhiều người nuôi sẽ tiếp tục bỏ nghề.

VOV ĐBSCL
Đăng ngày 14/09/2018
Trần Hiếu
Nuôi trồng

Sinh vật bám phao và ảnh hưởng đến tôm

Trong quá trình nuôi tôm, người nuôi thường quan tâm đến chất lượng nước, thức ăn và các yếu tố môi trường khác. Tuy nhiên, một vấn đề ít được chú ý nhưng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm chính là sự xuất hiện của các sinh vật bám trên phao và các bề mặt khác trong ao nuôi. Những sinh vật này bao gồm thực vật thủy sinh, riêu, tảo và hàu chỉ, có thể tác động đến môi trường ao nuôi và sức khỏe của tôm theo nhiều cách khác nhau. Hiểu rõ về nhóm sinh vật này và cách kiểm soát chúng sẽ giúp người nuôi tối ưu hóa quy trình quản lý ao tôm một cách hiệu quả hơn.

Hàu chỉ
• 10:18 18/02/2025

Top 5 tỉnh có sản lượng nuôi tôm thẻ chân trắng lớn nhất Việt Nam

Tôm thẻ chân trắng là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản mỗi năm. Với ưu thế về tốc độ tăng trưởng nhanh, khả năng thích nghi tốt và hiệu quả kinh tế cao, tôm thẻ chân trắng được nuôi rộng rãi tại nhiều tỉnh thành, đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Nuôi tôm thẻ chân trắng
• 10:04 17/02/2025

Lợi ích kinh tế của công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, việc áp dụng công nghệ thông minh đã trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Ao nuôi tôm
• 08:00 15/02/2025

Đầu tư nạo vét kênh mương và công trình phục vụ thủy lợi

Đầu tư nạo vét kênh mương và các công trình phục vụ thủy lợi đang trở thành một yếu tố quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp bền vững và ứng phó với các thách thức về biến đổi khí hậu. Như vậy, bài viết sau đây sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của việc đầu tư vào các công trình này, cũng như những lợi ích lâu dài mà nó mang lại cho nền nông nghiệp và đời sống cộng đồng.

Nạo vét kênh
• 10:36 13/02/2025

Ảnh hưởng của dinh dưỡng đến tỷ lệ sống của tôm giống

Trong nuôi tôm giống, dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng quyết định đến tỷ lệ sống và khả năng phát triển của tôm. Tôm giống khỏe mạnh, phát triển đều đặn không chỉ giúp người nuôi đạt năng suất cao mà còn giảm thiểu rủi ro trong suốt quá trình nuôi. Để đạt được điều này, người nuôi cần hiểu rõ vai trò của dinh dưỡng và cách tối ưu hóa khẩu phần ăn cho tôm giống.

Tôm giống
• 15:51 18/02/2025

Ứng dụng một số công nghệ trong chế biến và bảo quản thủy sản

Công nghệ chế biến và bảo quản thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn chất lượng, kéo dài thời gian sử dụng, và nâng cao giá trị thương mại của các sản phẩm thủy sản.

Thủy sản
• 15:51 18/02/2025

Sinh vật bám phao và ảnh hưởng đến tôm

Trong quá trình nuôi tôm, người nuôi thường quan tâm đến chất lượng nước, thức ăn và các yếu tố môi trường khác. Tuy nhiên, một vấn đề ít được chú ý nhưng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm chính là sự xuất hiện của các sinh vật bám trên phao và các bề mặt khác trong ao nuôi. Những sinh vật này bao gồm thực vật thủy sinh, riêu, tảo và hàu chỉ, có thể tác động đến môi trường ao nuôi và sức khỏe của tôm theo nhiều cách khác nhau. Hiểu rõ về nhóm sinh vật này và cách kiểm soát chúng sẽ giúp người nuôi tối ưu hóa quy trình quản lý ao tôm một cách hiệu quả hơn.

Hàu chỉ
• 15:51 18/02/2025

Ba tỉnh hàng đầu nuôi và xuất khẩu tôm nước lợ

Ngày 14/2/2025, tại tỉnh Bạc Liêu, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị phát triển ngành tôm nước lợ năm 2025.

Nuôi tôm
• 15:51 18/02/2025

Phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026 - 2030

Vừa qua, UBND tỉnh Bình Định thông qua Quyết định phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026- 2030, định hướng đến năm 2050 trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Ngư dân
• 15:51 18/02/2025
Some text some message..