Loài cá của Trung Quốc đã "bơi" đến 100 thị trường, cạnh tranh với cá tra Việt Nam ở Mỹ

Trung Quốc là nước xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới, chiếm 33-50% thị phần. Những năm gần đây, thị phần của nước này có xu hướng giảm, nhất là tại Mỹ, nơi đang tăng nhập khẩu cá tra của Việt Nam.

Cá rô phi
Trung Quốc là nước xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới. Ảnh: forum.idws.id

Theo thống kê của Hải quan Trung Quốc, năm 2022, nước này đã xuất khẩu gần 430.000 tấn cá rô phi, trị giá gần 1,4 tỷ USD, giảm 12% về khối lượng và giảm 9% về giá trị so với năm 2021.

Trong đó, sản phẩm cá rô phi chế biến chiếm tỷ trọng lớn nhất, 76% khối lượng và 81% giá trị, tiếp đến cá nguyên con đông lạnh chiếm 18% khối lượng và 12% giá trị. Cá phile đông lạnh chiếm lần lượt 6% và 7%. Còn lại là các sản phẩm cá sống, tươi/ướp lạnh và cá khô/muối.

Trung Quốc xuất khẩu cá rô phi sang hơn 100 thị trường, trong đó, top 3 thị trường lớn nhất gồm Mỹ, Mexico và Codivoa, chiếm tỷ trọng lần lượt là 31%, 26% và 8% giá trị. 

Trung Quốc là nước xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới, chiếm 33-50% thị phần. Những năm gần đây, thị phần của nước này có xu hướng giảm, nhất là tại Mỹ, thị trường lớn nhất của Trung Quốc.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Mỹ có xu hướng giảm nhập khẩu cá rô phi, tăng nhập khẩu cá tra, chủ yếu là từ Việt Nam.

Năm 2022, Mỹ đã nhập khẩu 120.000 tấn philê cá tra từ tháng 1 đến tháng 11 so với 96.000 tấn cá rô phi. Trong khi năm 2021, nhập khẩu philê cá rô phi cả năm là 109.000 tấn, so với 106.000 tấn của cá tra.

Cá rô phiMỹ, quốc gia tiêu thụ cá rô phi lớn thứ hai trên thế giới. Ảnh: animalgourmet.com

Sam Galletti, Chủ tịch công ty nhập khẩu và chế biến Southwind Foods của Mỹ, công ty kinh doanh Great American Seafood Imports, cho biết ông lạc quan về cả hai loài này vào năm 2023.

"Tính nhất quán rất quan trọng đối với ngành. Cá tra và cá rô phi mang đến cơ hội tuyệt vời cho sự nhất quán", ông nói. "Người tiêu dùng cần một sản phẩm trong danh mục hải sản mà họ có thể mua được." Sau đó, cả hai đều rất ổn định về nguồn cung. 

Hội đồng GSMC ước tính sản lượng cá tra toàn cầu sẽ tăng 62.000 tấn lên 3,402 triệu tấn. Đối với Việt Nam, chiếm 44% sản lượng thế giới, triển vọng tăng nhẹ lên 1,487 triệu tấn.

Tổng giá trị tất cả các sản phẩm cá rô phi được bán trên toàn cầu có thể lên tới 25 tỷ USD vào năm 2030, vượt xa kỳ vọng 12,3 tỷ USD từ năm 2019.

Khi nhu cầu và sản xuất tăng lên, giá có xu hướng khá ổn định, sản lượng cá rô phi hoàn toàn có thể để tăng trưởng và vượt xa con số 25 tỷ USD.

Bangladesh và Brazil sản xuất hơn 400.000 tấn cá rô phi trong năm 2022. Đặc biệt, Brazil có rất nhiều thuận lợi để phát triển cá rô phi và là quốc gia duy nhất trên thế giới có thể cạnh tranh với Trung Quốc về sản lượng.

Mỹ, quốc gia tiêu thụ cá rô phi lớn thứ hai trên thế giới. Sản lượng cá rô phi ở Mỹ mặc dù khiêm tốn nhưng cũng góp một phần nào đó vào ngành thủy sản nước này.

Dân Việt
Đăng ngày 20/03/2023
K. Nguyên
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Cua lông Trung Quốc giá rẻ tràn chợ Việt

Từng được xem là món ăn cao cấp với giá cả triệu đồng mỗi kg, cua lông Trung Quốc nay đang được bán tràn lan tại các chợ ở Việt-Nam với mức giá rẻ bất ngờ. Sự xuất hiện ồ ạt của mặt hàng này đặt ra nhiều câu hỏi về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Cua lông
• 11:36 21/12/2025

Đâu là yếu tố quyết định phân khúc cao cấp cho ngành thủy sản?

Người tiêu dùng thường mặc định sản phẩm có mức giá cao hơn mặt bằng chung thuộc phân khúc cao cấp, trong khi thực tế không phải trường hợp nào cũng đúng như vậy.

Thủy sản
• 13:13 19/12/2025

Tôm hùm bông khan hàng, giá leo thang

Nguồn cung tôm hùm bông đang sụt giảm nghiêm trọng do cả thiên tai lẫn sự thay đổi trong cơ cấu nuôi trồng, đẩy giá bán lẻ tại các thành phố lớn liên tục leo thang. Trong khi người tiêu dùng trong nước khó tìm mua, nghịch lý là tổng kim ngạch xuất khẩu tôm hùm của Việt Nam lại đang tăng trưởng ở mức kỷ lục.

Tôm hùm
• 09:00 18/12/2025

Cơ hội vàng cho cá rô phi tại Việt Nam

Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lớn đối với ngành nuôi cá rô phi tại Việt Nam. Sự biến động này không chỉ phản ánh sức hút ngày càng tăng của sản phẩm trên thị trường toàn cầu mà còn mở ra cơ hội sinh kế mới đầy triển vọng cho nông dân tại Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Cá rô phi
• 10:42 15/12/2025

Tôm cá có nên ăn Yucca không?

Chiết xuất Yucca schidigera (Yucca) là một giải pháp sinh học đã được sử dụng rộng rãi trong nuôi tôm cá thâm canh, chủ yếu với mục đích giảm khí độc ammonia (NH₃) và cải thiện chất lượng nước.

Yucca
• 01:08 23/12/2025

Tất tần tật về chứng “viêm da” lở loét trên lươn

Bài viết sau đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về chứng “viêm da” lở loét ở lươn và các biện pháp phòng trị hiệu quả.

Lươn
• 01:08 23/12/2025

Tại sao tôm đồng loạt lột xác vào ngày Rằm?

Trong thực tế nuôi tôm, kinh nghiệm “theo nước, theo trăng” từ lâu đã được người nuôi xem như kim chỉ nam trong quản lý ao.

Tôm lột vỏ
• 01:08 23/12/2025

Đâu là yếu tố quyết định phân khúc cao cấp cho ngành thủy sản?

Người tiêu dùng thường mặc định sản phẩm có mức giá cao hơn mặt bằng chung thuộc phân khúc cao cấp, trong khi thực tế không phải trường hợp nào cũng đúng như vậy.

Thủy sản
• 01:08 23/12/2025

Cá sấu sổng chuồng cắn người ở Tây Ninh, chủ nuôi bị phạt 315 triệu đồng

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tây Ninh vừa ra quyết định xử phạt hành chính 315 triệu đồng đối với ông N.M.T. (ngụ xã Châu Thành, huyện Dương Minh Châu) do có hành vi nuôi nhốt trái phép cá sấu hoa cà, để sổng chuồng gây thương tích cho người khác.

Cá sấu
• 01:08 23/12/2025
Some text some message..