Nếu không thay đổi, tôm xuất khẩu Việt Nam sẽ mất dần thị phần và lâm vào tình trạng 'giải cứu'

Theo một quan chức cấp cao thuộc Cục Thú y Việt Nam nhận định nếu ngành công nghiệp nuôi tôm không thay đổi sớm thì ngành này sẽ lâm vào tình cảnh phải giải cứu.

Nếu không thay đổi, tôm xuất khẩu Việt Nam sẽ mất dần thị phần và lâm vào tình trạng 'giải cứu'
Nếu không thay đổi, tôm xuất khẩu Việt Nam sẽ mất dần thị phần và lâm vào tình trạng 'giải cứu'

Tại buổi hội thảo về thành lập chuỗi sản xuất tôm an toàn dịch bệnh để phục vụ xuất khẩu được tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh hồi đầu tháng 7 Tiến sĩ Phạm Văn Đông, Cục trưởng Cục Thú y đã đặc biệt cảnh báo về vấn đề này. Ông Đông cho biết việc doanh thu từ xuất khẩu tôm tăng trong những năm gần đây đã tạo nên tâm lý tự mãn về những thách thức mà ngành công nghiệp đang phải đối mặt như ảnh hưởng từ biến đổi khí hậu, bệnh dịch và những chính sách thương mại lớn.

Điểm đáng chú ý là giá trị xuất khẩu của các mặt hàng thủy sản của Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2017 đạt khoảng 3,6 tỷ USD, tăng 14,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên riêng đối với mặt hàng xuất khẩu tôm trong quý I lại bị chững lại.

Hoạt động nuôi tôm tại Việt Nam

Các hàng rào kỹ thuật về những quy định liên quan đến kiểm dịch và tồn dư kháng sinh từ các nước nhập khẩu đã trở thành mối đe dọa lớn đối với hệ thống xuất khẩu tôm hiện tại của Việt Nam.

Theo Cục Thú y, đến nay có 6 nước (bao gồm Australia, Hàn Quốc, Trung Quốc, Ả rập Saudi, Mexico và Brazil) hoặc là đã tạm dừng nhập khẩu tôm chưa qua nấu chín hoặc sẽ áp dụng việc lấy mẫu xét nghiệm các bệnh theo quy định của Tổ chức Thú y thế giới (bao gồm các bệnh: Đốm trắng, Hoại tử gan tụy cấp tính, Đầu vàng, Taura, Hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan biểu mô và bệnh Hoại tử cơ) hoặc yêu cầu cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam xác nhận và chịu trách nhiệm bảo đảm an toàn dịch bệnh đối với các lô tôm chưa qua nấu chín của Việt Nam.

Giá trị xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang 6 nước này khoảng trên 2 tỷ USD, trong đó giá trị xuất khẩu tôm đạt trên 800 triệu USD tương đương chiếm 25% tổng giá trị xuất khẩu tôm của cả nước. Do đó, các biện pháp mà các nước này đưa ra có ảnh hưởng lớn đến xuất khẩu tôm của Việt Nam. Các nước đã lập luận nếu kiểm soát tốt dịch bệnh, an toàn dịch bệnh thì không những phòng được các loại mầm bệnh xâm nhiễm vào nước họ; bản thân người nuôi tôm của Việt Nam sẽ không sử dụng kháng sinh, hóa chất trong suốt quá trình nuôi, do đó sản phẩm thu hoạch sẽ có chất lượng cao và bảo đảm các chỉ tiêu an toàn dịch bệnh.

Doanh nghiệp kêu khó

Các chuyên gia và nhà xuất khẩu tôm tỏ ra quan ngại sâu sắc về những yêu cầu về kiểm dịch. Theo ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết sẽ rất khó để các nhà xuất khẩu có thể đáp ứng những yêu cầu này trong thời gian ngắn.

Ông Đặng Quốc Tuấn, Phó Tổng Giám đốc điều hành Tập đoàn thủy sản Việt-Úc cho biết tỷ lệ cá thể tôm sống ở các trại nuôi tôm của Việt Nam rất thấp chỉ từ 25-30% do phương pháp nuôi trồng thiếu chuyên nghiệp. Ông nhận định thêm tôm của Việt Nam chủ yếu cạnh tranh nhờ giá và những quy định mới đồng nghĩa các nhà xuất khẩu không thể muốn bán với giá nào thì bán.

Mới đây, Bộ Thương mại Hoa Kỳ tăng thuế chống bán phá giá đối với đợt rà soát hành chính lần 9 của tôm Việt Nam. Theo đó, Bộ Thương mại Hoa Kỳ đã điều chỉnh mức thuế đối với tôm Việt Nam. Do Việt Nam chưa được Hoa Kỳ công nhận nền kinh tế thị trường nên Hoa Kỳ phải sử dụng một nước thay thế có nền kinh tế tương tự để tính toán.

Quyết định này có nghĩa là các nhà nhập khẩu được lựa chọn phải chịu mức thuế chống bán phá giá tôm nhập khẩu cao hơn trong khoảng thời gian 12 tháng bắt đầu từ tháng 2 năm 2013 (đợt rà soát hành chính lần thứ 9). Mức thuế đã tăng từ 1,16% lên 1,42% do Tòa yêu cầu xác định lại mức thuế.

Do vậy, những áp lực từ bên ngoài buộc ngành công nghiệp nuôi tôm phải thay đổi.

Cục Thú y đã phát động chương trình nhằm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi cho họ trong việc đáp ứng các yêu cầu về nhập khẩu. Tuy nhiên nhiều doanh nghiệp tỏ ra khá thờ ơ và chỉ có một số nhỏ các doanh nghiệp tham gia chương trình này.

Với quy mô sản xuất vừa và nhỏ, nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu tôm trong nước nhìn chung vẫn chưa nhận thức rõ được tầm quan trọng của việc đầu tư cơ sở vật chất để bảo vệ tôm khỏi các dịch bệnh.

Cộng đồng doanh nghiệp chế biến tỏ ra hết sức lo lắng trước những quy định về kiểm dịch vì các chỉ tiêu về dịch bệnh thuộc khâu nuôi. Các chỉ tiêu này rất khó kiểm soát vì nếu khâu nuôi không dùng kháng sinh sẽ không loại bỏ được mầm bệnh có ở khắp nơi.

Một số chuyên gia ngành nhận định nếu Việt Nam không nhanh chóng thay đổi và áp dụng các biện pháp phòng chóng dịch bệnh cho tôm thì các nhà xuất khẩu chắc chắn sẽ phải đối mặt với khó khăn vô cùng lớn, thậm chí lâm vào tình cảnh giải cứu.

Báo Người Đồng Hành
Đăng ngày 05/08/2017
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 12:52 25/12/2025

Cua lông Trung Quốc giá rẻ tràn chợ Việt

Từng được xem là món ăn cao cấp với giá cả triệu đồng mỗi kg, cua lông Trung Quốc nay đang được bán tràn lan tại các chợ ở Việt-Nam với mức giá rẻ bất ngờ. Sự xuất hiện ồ ạt của mặt hàng này đặt ra nhiều câu hỏi về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Cua lông
• 11:36 21/12/2025

Đâu là yếu tố quyết định phân khúc cao cấp cho ngành thủy sản?

Người tiêu dùng thường mặc định sản phẩm có mức giá cao hơn mặt bằng chung thuộc phân khúc cao cấp, trong khi thực tế không phải trường hợp nào cũng đúng như vậy.

Thủy sản
• 13:13 19/12/2025

Tôm hùm bông khan hàng, giá leo thang

Nguồn cung tôm hùm bông đang sụt giảm nghiêm trọng do cả thiên tai lẫn sự thay đổi trong cơ cấu nuôi trồng, đẩy giá bán lẻ tại các thành phố lớn liên tục leo thang. Trong khi người tiêu dùng trong nước khó tìm mua, nghịch lý là tổng kim ngạch xuất khẩu tôm hùm của Việt Nam lại đang tăng trưởng ở mức kỷ lục.

Tôm hùm
• 09:00 18/12/2025

"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có trong thủy sản nhập khẩu

Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ một rủi ro tiềm ẩn đáng báo động. Mạng lưới thương mại thủy sản toàn cầu đang vô tình hoạt động như một hệ thống phân phối khổng lồ, mang các "hóa chất vĩnh cửu" (PFAS) từ những vùng biển ô nhiễm đến bàn ăn của người tiêu dùng khắp thế giới.

Cá
• 13:40 25/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 13:40 25/12/2025

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 13:40 25/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 13:40 25/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 13:40 25/12/2025
Some text some message..