Nghề nuôi tôm nước lợ: Ứng phó với thời tiết khắc nghiệt

Nông dân nuôi tôm và ngành thủy sản đang nỗ lực tìm cách ứng phó với biến đổi khí hậu cũng như khô hạn, nhiễm mặn ngày một biểu hiện rõ rệt hơn trên địa bàn tỉnh.

cải tạo ao tôm
Nông dân cải tạo ao nuôi trước khi thả tôm. Ảnh: Q.VIỆT

Chậm và chắc

Theo khuyến cáo của ngành chức năng, nuôi tôm nước lợ ở vùng triều trên địa bàn tỉnh bắt đầu từ ngày 1.2.2016 nhưng đến thời điểm này chỉ mới có số ít hộ nông dân thả nuôi. Nhiều nông hộ cho rằng, thả nuôi chậm để thăm dò vẫn hơn. “Do thất bát liên tục ở những vụ nuôi tôm trước đây nên chúng tôi cẩn trọng, chờ cho điều kiện thời tiết phù hợp. Người ta nuôi trước đạt thì mình học hỏi còn thất bại thì mình rút kinh nghiệm, hạn chế mắc lỗi” - ông Hà Tấn Đạt (thôn Thanh Tân, xã Tam Thanh, TP.Tam Kỳ) cho biết.

Thời điểm này, hộ ông Đạt mới bắt đầu thả nuôi tôm thẻ chân trắng trên 2 ao có tổng diện tích 3.000m2. Ông cho biết, trước khi nuôi tôm, việc cải tạo ao đã được tiến hành rất kỹ càng. Ông Đạt đã đào sâu, vét sạch bùn, phơi nắng ao trong vòng 10 ngày để tận diệt các côn trùng có hại cũng như khử sạch các chất độc tồn đọng từ vụ nuôi trước. “Càng nắng nóng thì nguồn nước càng hiếm hoi, ô nhiễm nên tôi phải dự trữ nước sạch bằng cách xây thêm một ao nuôi dự phòng, lắng đọng nước trong đó, khi cần thì cấp vào nuôi, thay nước. Độ mặn của nguồn nước cũng tăng cao nên mình phải điều hòa bằng hệ thống nước ngầm qua giếng đóng. Đầu tư cho vụ nuôi hết hơn 50 triệu đồng rồi” - ông Đạt nói.

Thông thường, các nông hộ nuôi tôm trên cát quanh năm nhưng thời gian này có không nhiều ao nuôi có tôm. Nhiều nông dân cho biết, thời gian gần đây, nước biển dâng, gió khô nóng, cát bay liên tục xuất hiện. Nhiệt độ tăng đột ngột, chênh lệch lớn giữa ngày này với ngày khác cũng như chênh lệch giữa ngày và đêm khiến tôm nuôi sinh trưởng khó khăn. Mưa nắng bất thường khiến độ mặn trong ao nuôi thay đổi nên tôm dễ bị sốc, chết hàng loạt. Ông Hà Ngọc Hoàng (thôn Hiệp Hưng, xã Bình Hải, Thăng Bình) đã thích ứng bằng cách tăng độ sâu cho ao nuôi tôm thêm 1m để giảm đi sự biến động của nhiệt độ cũng như độ mặn. Mật độ tôm thả nuôi cũng ít đi, chỉ chừng 100 con/m2 để hạn chế tình trạng tôm bị sốc khi thời tiết thay đổi đột ngột. “Tôi ghi chép cẩn thận thời gian nào thì mình bổ sung thức ăn, vitamin, khoáng chất vào ao nuôi để tránh dư thừa gây nhiều tạp chất khiến tôm hô hấp chậm. Thuốc, chế phẩm sinh học, men vi sinh cho vào ao nuôi cũng được quản lý chặt chẽ hơn để điều tiết kịp thời” - ông Hoàng nói.

Hạn chế rủi ro

Quảng Nam có 2.200ha ao nuôi tôm nước lợ nhưng theo thống kê của Chi cục Nuôi trồng thủy sản Quảng Nam, mới chỉ có 798ha được thả nuôi đến thời điểm này khi chỉ còn hơn 10 ngày nữa là vụ nuôi thứ nhất kết thúc. Từ đầu vụ nuôi đến nay, bệnh trên tôm nuôi liên tục xảy ra, diễn biến phức tạp, gây thiệt hại lớn về kinh tế cho người nuôi. Các bệnh hoại tử gan tụy cấp, bệnh do virus đốm trắng làm tôm chết rất nhanh, hầu như không có nông dân nào xử lý kịp khi phát hiện.

Theo Bộ NN&PTNT, tình trạng hạn hán, xâm nhập mặn dự báo sẽ kéo dài đến hết tháng 6 nên các địa phương có nuôi tôm phải đẩy mạnh quan trắc, theo dõi diễn biến thời tiết từng ngày và thông báo kịp thời để người nuôi chủ động phòng tránh, ứng cứu. Bộ NN&PTNT khuyến cáo các tỉnh, thành trong cả nước cần có biện pháp điều tiết nước, giải pháp điều chỉnh diện tích thả nuôi, thời vụ nuôi tôm nhằm thích ứng với tình hình biến đổi khí hậu và khô hạn kéo dài. Về lâu dài, các địa phương cần có định hướng để phát triển về chất lượng cho nghề nuôi, hạn chế tình trạng người nuôi chạy theo lợi nhuận, không nắm rõ các nguy hại từ biến đổi của khí hậu, thời tiết thất thường mà nuôi nhiều dẫn đến thiệt hại lớn.

Chi cục Nuôi trồng thủy sản Quảng Nam cho biết, qua kiểm tra thực tế cho thấy tình trạng tôm nuôi bị chết vẫn diễn ra liên tục ở tất cả 6 địa phương nuôi tôm của tỉnh. Nguyên nhân vẫn như trước, chưa được cải thiện. Đó là tình trạng hạ tầng vùng nuôi sơ sài mà sông Trường Giang thì ngày càng ô nhiễm hơn. Ngành chức năng khuyến cáo, người nuôi cần chủ động theo dõi mọi diễn biến trong ao nuôi để ứng phó kịp thời khi tôm nuôi có dấu hiệu khác lạ. Các hộ nuôi nên tăng cường độ và tần suất chạy quạt để hạn chế thay đổi đột ngột của nhiệt độ trong ao nuôi…

Theo Sở NN&PTNT, từ đầu năm đến nay, tình hình thời tiết trên toàn tỉnh diễn biến phức tạp, nắng nóng và mưa thất thường, kèm theo đó là những đợt không khí lạnh làm ảnh hưởng đến tôm nuôi, khiến tôm nuôi liên tục bị bệnh, chết. Tổng diện tích tôm nuôi bị bệnh đến thời điểm này khoảng 80ha, tập trung chủ yếu tại TP.Tam Kỳ: 14,3ha; Thăng Bình: 35ha; Duy Xuyên: 20,2ha, TP.Hội An 0,5ha, Núi Thành: 10ha.

Báo Quảng Nam, 20/04/2016
Đăng ngày 26/04/2016
Việt Quang
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 13:18 26/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 13:18 26/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 13:18 26/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 13:18 26/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 13:18 26/02/2026
Some text some message..