Nhật Bản: Tồn kho thủy sản giảm 9%

Tính đến cuối tháng 7/2013, Nhật Bản tồn kho 833.480 tấn thủy sản, giảm 9% so với cùng kỳ năm 2012.

thuy san ton kho

Trong tổng lượng tồn kho, có 709.317 tấn thủy sản đông lạnh, giảm 10%.

Tháng 7/2013, tồn kho cá hồi giảm 16% còn 76.726 tấn, mực ống giảm 23% còn 41.996 tấn, cá thu giảm 36% còn 38.964 tấn; thủy sản có vỏ giảm 9% còn 31.743 tấn.

Trong khi đó, tồn kho cá ngừ tăng 8% đạt 48.443 tấn, surimi cá minh thái tăng 17% đạt 33.203 tấn, bạch tuộc tăng 33% đạt 18.432 tấn, cá sardine tăng 7% đạt 26.835 tấn, cá trích tăng 48% đạt 14.145 tấn, cá minh thái tăng 52% đạt 4.380 tấn, cá cờ tăng 4% đạt 2.527 tấn.

Tồn kho các sản phẩm chế biến sẵn giảm 6% còn 56.920 tấn trong đó trứng cá tuyết (20.779 tấn), cá hồi (3.479 tấn) lần lượt giảm 2% và 32%.

Số DN thủy sản bị phá sản vẫn cao

Nửa đầu năm 2013, thêm 82 DN thủy sản của Nhật bị phá sản, giảm so với con số kỷ lục 95 của nửa cuối năm 2012 nhưng xu hướng các DN bị phá sản sẽ vẫn tiếp tục từ nay đến cuối năm.

Giá thủy sản thế giới tăng do nhu cầu tiêu thụ thủy sản toàn cầu tăng, sản lượng khai thác của Nhật Bản giảm do ảnh hưởng của thời tiết cũng là những nguyên nhân dẫn tới sự phá sản của các DN ở nước này.

Những năm gần đây, giá nguyên liệu đầu vào tăng do sản lượng khai thác giảm, giá bán giảm do tiêu thụ yếu cộng với giảm phát nên doanh thu của các DN thủy sản Nhật Bản rất thấp.

Thêm vào đó, đồng yên bất ngờ tăng giá khiến giá nguyên liệu tăng vọt, 1.000 tàu khai thác mực ống phải ngừng hoạt động cùng một lúc.

Ở Hokkaido, nhiệt độ nước biển tăng khiến sản lượng khai thác giảm.

Với một loạt trở ngại trên, dự báo ngành thủy sản Nhật Bản tiếp tục khó khăn trong thời gian tới.

Theo IntraFish
Đăng ngày 03/10/2013
Kim Thu (Vasep)
Kinh tế

Tăng cường tiêu thụ nội địa: Thị trường thủy sản Việt Nam bùng nổ với cá lóc, ếch và cá nuôi biển

Trong những năm gần đây, thị trường tiêu thụ thủy sản nội địa Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể, đặc biệt là đối với các loại cá lóc, ếch và cá nuôi biển. Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, thay đổi trong thói quen ăn uống ưu tiên các sản phẩm thủy sản sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

Chợ hải sản
• 10:47 11/02/2025

Tại sao cần chú trọng liên kết chuỗi sản phẩm

Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng mà còn góp phần tạo việc làm và thúc đẩy xuất khẩu. Tuy nhiên, để phát triển bền vững và nâng cao giá trị, việc liên kết chuỗi sản phẩm thủy sản trở thành một yếu tố thiết yếu. Liên kết chuỗi không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội cho người nuôi, doanh nghiệp và cả nền kinh tế.

Thủy hải sản
• 09:34 10/02/2025

Tác động của giá nguyên liệu đầu vào lên giá bán tôm

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp, đặc biệt ở các nước nhiệt đới như Việt Nam.

Tôm thẻ
• 08:00 31/01/2025

Cập nhật giá tôm thẻ hiện nay và dự báo xu hướng thị trường

Tôm thẻ chân trắng từ lâu đã trở thành một trong những ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, góp phần quan trọng vào nền kinh tế thủy sản quốc gia.

Giá tôm thẻ
• 08:00 29/01/2025

Ảnh hưởng của dinh dưỡng đến tỷ lệ sống của tôm giống

Trong nuôi tôm giống, dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng quyết định đến tỷ lệ sống và khả năng phát triển của tôm. Tôm giống khỏe mạnh, phát triển đều đặn không chỉ giúp người nuôi đạt năng suất cao mà còn giảm thiểu rủi ro trong suốt quá trình nuôi. Để đạt được điều này, người nuôi cần hiểu rõ vai trò của dinh dưỡng và cách tối ưu hóa khẩu phần ăn cho tôm giống.

Tôm giống
• 22:44 18/02/2025

Ứng dụng một số công nghệ trong chế biến và bảo quản thủy sản

Công nghệ chế biến và bảo quản thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn chất lượng, kéo dài thời gian sử dụng, và nâng cao giá trị thương mại của các sản phẩm thủy sản.

Thủy sản
• 22:44 18/02/2025

Sinh vật bám phao và ảnh hưởng đến tôm

Trong quá trình nuôi tôm, người nuôi thường quan tâm đến chất lượng nước, thức ăn và các yếu tố môi trường khác. Tuy nhiên, một vấn đề ít được chú ý nhưng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm chính là sự xuất hiện của các sinh vật bám trên phao và các bề mặt khác trong ao nuôi. Những sinh vật này bao gồm thực vật thủy sinh, riêu, tảo và hàu chỉ, có thể tác động đến môi trường ao nuôi và sức khỏe của tôm theo nhiều cách khác nhau. Hiểu rõ về nhóm sinh vật này và cách kiểm soát chúng sẽ giúp người nuôi tối ưu hóa quy trình quản lý ao tôm một cách hiệu quả hơn.

Hàu chỉ
• 22:44 18/02/2025

Ba tỉnh hàng đầu nuôi và xuất khẩu tôm nước lợ

Ngày 14/2/2025, tại tỉnh Bạc Liêu, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị phát triển ngành tôm nước lợ năm 2025.

Nuôi tôm
• 22:44 18/02/2025

Phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026 - 2030

Vừa qua, UBND tỉnh Bình Định thông qua Quyết định phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026- 2030, định hướng đến năm 2050 trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Ngư dân
• 22:44 18/02/2025
Some text some message..