Nhu cầu thịt cá voi ở Na Uy tăng lại

Nhu cầu tiêu thụ thịt cá voi ở Na Uy đang tăng sau nhiều năm sụt giảm. Các nhà hoạt động bảo vệ động vật cảnh báo việc nới lỏng quy định đánh bắt có thể gây tổn hại đến loài này.

Thịt cá voi
Thịt cá voi là thực phẩm được yêu thích ở Na Uy. Ảnh: Greenpeace.

Na Uy là một trong ba quốc gia công khai cho phép đánh bắt cá voi thương mại, bên cạnh Nhật Bản và Iceland. Phần lớn sản lượng đánh bắt được gửi đến Nhật Bản, nơi có nhu cầu tiêu thụ thịt cá voi cao. Tuy nhiên, lần đầu tiên trong nhiều năm, các doanh nghiệp Na Uy cho biết nhu cầu ăn thịt cá voi trong nước đang tăng lên, theo Guardian.

Hopen Fisk, công ty có trụ sở tại khu vực phía bắc Lofoten, cho biết nhu cầu thịt cá voi tăng khiến công ty này bán hết lượng thịt dự trữ hàng năm từ tháng 7. Đại diện công ty cho rằng nhu cầu tăng cao có thể do người tiêu dùng ngày càng chán thịt được sản xuất công nghiệp như thịt bò và thịt lợn.

Tính từ đầu năm tới nay, 484 con cá voi minke đã bị giết, gần bằng 1/2 hạn ngạch hàng năm là 1.278 con. Năm 2019, tổng số 429 con cá voi đã bị đánh bắt ở Na Uy và là mức thấp nhất trong nhiều thập kỷ.

Đội tàu của Na Uy đang giảm chỉ còn 12 tàu tham gia đánh bắt cá voi vào năm nay. Con số này vào năm 2004 là 34 tàu.

Tuy nhiên, trong năm nay, chính phủ Na Uy đã nới lỏng các quy định tham gia săn bắt cá voi minke.

Odd Emil Ingebrigtsen, Bộ trưởng Thủy sản Na Uy, cho biết: “Tin tốt là chúng tôi đang chứng kiến ​​cả sản lượng đánh bắt và nhu cầu đối với các sản phẩm gia tăng trong năm nay".

“Việc sửa đổi là một phần của nỗ lực chung nhằm đưa ra các quy định kịp thời và hiệu quả về nghề cá của Na Uy. Do đó, những rào cản không cần thiết đối với việc săn bắt cá voi đã bị loại bỏ", Bộ trưởng Ingebrigtsen nói thêm.

Các nhà bảo tồn từ lâu đã chỉ trích truyền thống săn bắt cá voi của Na Uy vì có thể làm tổn hại đến loài động vật này. Tuy thịt cá voi không phải là thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống của người Na Uy, đây vẫn là món ăn phổ biến ở một số vùng.

Đánh bắt cá voi thương mại bị cấm trên toàn thế giới hơn 30 năm trước. Tuy nhiên, Na Uy chính thức phản đối lệnh cấm của Ủy ban Săn bắt Cá voi Quốc tế (IWC) vào năm 1986, nghĩa là nước này không bị ràng buộc chính thức. Năm 2019, 200 tấn thịt cá voi đã được xuất khẩu từ Na Uy sang Nhật Bản, trị giá khoảng 1,47 triệu USD.

Zing
Đăng ngày 04/09/2020
Thủy Tiên
Thế giới

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 10:20 22/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 23:55 22/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 23:55 22/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 23:55 22/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 23:55 22/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 23:55 22/11/2024
Some text some message..