Những điều cần lưu ý cho tôm mùa nắng nóng

Mùa nắng nóng không chỉ làm ảnh hưởng đến năng suất hoa màu của bà con nông dân, mà đối với những hộ nuôi tôm cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Bởi một khi nhiệt độ lên cao, rất dễ bùng dịch bệnh trên tôm.

Ao tôm
Mùa nắng nóng kéo dài khiến tôm dễ bị bệnh hơn. Ảnh: kptchem.com

Nếu chúng ta không có giải pháp khắc phục kịp thời, dẫn đến tôm chết hàng loạt và thiệt hại về kinh tế là điều khó tránh khỏi. Sau đây là những điều cần lưu ý cho tôm khi mùa nắng nóng bắt đầu diễn ra nhé.

Nhiệt độ thích hợp để tôm sinh trưởng và phát triển tốt

Nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm. Mỗi giai đoạn phát triển của tôm sẽ có nhu cầu về nhiệt độ khác nhau.

Con tôm thường thích hợp với môi trường có nhiệt độ từ 25°C đến 32°C. Trong đó, nhiệt độ tối ưu cho tôm sinh trưởng và phát triển là từ 28°C đến 30°C. Nắng nóng gay gắt có thể khiến nhiệt độ môi trường tăng cao, ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm.

Tôm thẻThời tiết lý tưởng giúp tôm sinh trưởng và phát triển tốt. Ảnh: s6.com.vn

Nhiệt độ nước ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sinh lý, tốc độ sinh trưởng và phát triển của tôm. Tôm thích hợp với nhiệt độ nước từ 27°C đến 30°C. Nhiệt độ nước tối ưu cho tôm sinh trưởng và phát triển là từ 28°C đến 29°C.

- Đối với tôm sú: Nhiệt độ thích hợp cho tôm sú sinh trưởng và phát triển là từ 28°C đến 30°C. Khi nhiệt độ nước dưới 25°C, tôm sú sẽ ăn giảm hoặc ngừng ăn, tôm sẽ lớn chậm hoặc không lớn. Khi nhiệt độ nước trên 32°C, tôm sú dễ mắc bệnh.

- Đối với tôm thẻ chân trắng: Nhiệt độ thích hợp cho tôm thẻ chân trắng sinh trưởng và phát triển là từ 23°C đến 30°C. Khi nhiệt độ nước dưới 15°C hoặc trên 33°C trong 24 giờ hoặc lâu hơn, tôm thẻ chân trắng sẽ chết.

Nhiệt độ cao ảnh hưởng đến con tôm như thế nào?

Một khi bước vào mùa nắng nóng, nhiệt độ vì thế cũng tăng lên cao, ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ sinh trưởng của con tôm. Cụ thể các vấn đề này sẽ được trình bày như sau:

Ảnh hưởng đến hoạt động, chức năng sinh lý

Khi nắng nóng diễn ra nhiều ngày liên tiếp, khiến nhiệt độ tăng cao. Lúc này tôm sẽ tăng cường hoạt động hô hấp để lấy oxy, dẫn đến tiêu hao năng lượng nhiều hơn.

Biểu hiệu rõ nhất sẽ là giảm hoặc ngừng ăn, ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng và phát triển. Quá trình trao đổi chất, hấp thu dinh dưỡng và chuyển hóa năng lượng của tôm bị ảnh hưởng.

Ảnh hưởng đến sức đề kháng

Một khi tôm giảm ăn bởi thời tiết oi bức, nắng nóng, kéo theo đó là sức đề kháng của tôm sẽ giảm, khiến tôm dễ mắc bệnh. Các loại vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển mạnh trong môi trường nước nóng. Tôm dễ bị stress, sốc nhiệt, dẫn đến chết hàng loạt.

Ảnh hưởng đến chất lượng thịt của tôm

Chất lượng thịt tôm bị giảm đi đáng kể, tôm dễ bị mềm, nhão, giảm giá trị thương phẩm. Khi thu hoạch, tôm rất dễ chết hoặc trong trạng thái lờ đờ, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của người nuôi.

Ngoài ra, thời tiết nắng nóng kéo dài còn  làm tăng tốc độ lột xác và giảm khả năng sinh sản của tôm.

Nhiệt độ cao ảnh hưởng đến con tôm theo nhiều cách khác nhau, bao gồm hoạt động sinh lý, sức đề kháng, chất lượng và một số ảnh hưởng khác. Người nuôi tôm cần thực hiện các biện pháp để khắc phục ảnh hưởng của nhiệt độ cao, giúp tôm sinh trưởng và phát triển tốt, nâng cao năng suất nuôi tôm.

Những điều cần lưu ý cho tôm khi vào mùa nắng nóng

Mùa nắng nóng là giai đoạn đầy thử thách đối với việc nuôi tôm do ảnh hưởng của nhiệt độ cao, biến động môi trường và nguy cơ dịch bệnh. Để đảm bảo hiệu quả nuôi trồng, người nuôi cần lưu ý những điều sau:

Tôm thẻTăng cường sục khí để tăng nồng độ oxy trong ao nuôi. Ảnh: s6.com.vn

Quản lý ao nuôi

- Củng cố bờ ao: Nắng nóng khiến bờ ao dễ nứt nẻ, rò rỉ. Cần kiểm tra và gia cố bờ ao để tránh thất thoát nước và tôm.

- Cấp nước: Bù lượng nước thất thoát do bốc hơi, đảm bảo mực nước thích hợp (1.2 - 1.5m). Nên lấy nước từ nguồn sạch, ổn định và xử lý trước khi cấp vào ao.

-  Thay nước: Thay nước định kỳ 10 - 20% mỗi tuần để loại bỏ chất bẩn, khí độc và cải thiện môi trường nước.

- Quản lý đáy ao: Định kỳ xi phông đáy ao để loại bỏ thức ăn dư thừa, chất bẩn và bùn đáy, giúp hạn chế ô nhiễm môi trường.

Thức ăn và cho ăn

-  Điều chỉnh lượng thức ăn: Giảm lượng thức ăn khi nhiệt độ cao trên 32°C, chỉ cho ăn 70 - 80% lượng thức ăn thường ngày.

-  Chọn thức ăn: Sử dụng thức ăn chất lượng cao, phù hợp với giai đoạn phát triển của tôm. Bổ sung vitamin C vào lượng thức ăn hằng ngày, để tăng cường sức đề kháng cho tôm.

-  Cho ăn: Cho ăn nhiều lần trong ngày, chia thành 4 - 5 bữa, tránh cho ăn quá nhiều vào một lúc.

Quản lý môi trường

- Theo dõi các yếu tố môi trường: Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ pH, độ mặn, oxy hòa tan, NH3, NO2,... nếu có bất thường, chúng ta sẽ chủ động áp dụng giải pháp một cách hiệu quả. 

- Tăng cường sục khí: Sử dụng quạt nước, máy sục khí để tăng cường oxy hòa tan trong ao, nhất là vào ban đêm.

- Hạn chế tảo phát triển: Sử dụng các biện pháp sinh học hoặc hóa học để kiểm soát tảo, tránh hiện tượng tảo nở hoa gây ô nhiễm môi trường.

Phòng bệnh

- Thực hiện các biện pháp phòng bệnh tổng hợp: Sử dụng con giống khỏe mạnh, nguồn gốc rõ ràng. Vệ sinh ao nuôi trước và sau khi thả giống.

- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Bổ sung vitamin C, khoáng chất vào thức ăn để tăng cường sức đề kháng cho tôm.

- Theo dõi sức khỏe tôm: Quan sát tôm thường xuyên, phát hiện sớm dấu hiệu bất thường để có biện pháp xử lý kịp thời.

Một số lưu ý khác

- Che chắn ao nuôi: Sử dụng lưới che nắng để giảm bớt tác động của ánh nắng mặt trời, giúp ổn định nhiệt độ trong ao.

- Hạn chế lội mò bắt tôm: Việc lội mò bắt tôm vào mùa nắng nóng có thể làm tôm bị sốc, dễ mắc bệnh.

- Thu hoạch đúng thời điểm: Thu hoạch tôm khi đạt kích thước thương phẩm, tránh để tôm quá lớn dễ bị dịch bệnh.

Nắng nóng là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của tôm. Do đó, việc thực hiện tốt các biện pháp phòng ngừa và chăm sóc sẽ giúp bà con nuôi tôm đạt hiệu quả cao trong mùa nắng nóng. Ngoài ra, bà con có thể tham khảo thêm các tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi tôm trong mùa nắng nóng từ các cơ quan chuyên môn.

Đăng ngày 07/03/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Giải pháp can thiệp hóa chất trong nuôi trồng thủy hải sản

Sự phát triển nhanh chóng đi kèm với việc lạm dụng hóa chất và kháng sinh trong quá trình nuôi đã tạo ra nhiều hệ lụy. Đây là thách thức lớn đối với mục tiêu phát triển bền vững và giữ vững uy tín trên thị trường quốc tế.

khu nuôi tôm cá
• 12:00 28/02/2026

Phương pháp gây màu nước tự nhiên bền vững trong nuôi trồng thủy hải sản

Hiện nay, nhiều hộ nuôi vẫn dựa vào hóa chất để xử lý, dẫn đến rủi ro về môi trường và sức khỏe vật nuôi. Hiện nay, xu hướng gây màu nước bằng nguyên liệu tự nhiên đang được khuyến khích, vừa đảm bảo hiệu quả, vừa hướng tới phát triển bền vững.

màu nước ao nuôi
• 00:00 26/02/2026

Lộ trình sử dụng thức ăn hiệu quả cho tôm

Hình dạng thức ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng bắt mồi, tiêu hóa và tốc độ tăng trưởng của tôm. Việc lựa chọn đúng dạng thức ăn cho từng giai đoạn không chỉ giúp tối ưu hiệu quả dinh dưỡng mà còn góp phần duy trì môi trường ao nuôi ổn định.

cho tôm ăn
• 00:00 25/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 00:00 23/02/2026

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 08:04 03/03/2026

Xây dựng nghề cá bền vững

Khu vực phía đông Thành phố Hồ Chí Minh đang là một trong những trung tâm nghề cá lớn của cả nước với hàng nghìn tàu khai thác, hệ thống chế biến quy mô lớn và kim ngạch xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm. Tuy nhiên, để phát triển tương xứng tiềm năng và hướng tới một trung tâm nghề cá hiện đại, thông minh, yêu cầu tái cấu trúc toàn diện đang đặt ra cấp thiết.

nghề cá
• 08:04 03/03/2026

Đánh bắt ở vùng biển nước ngoài, một tàu cá An Giang bị xử lý

Một tàu cá mang số hiệu KG 92574-TS của ngư dân An Giang vừa bị lực lượng Cảnh sát biển phát hiện, ngăn chặn kịp thời khi có dấu hiệu xâm phạm vùng biển nước ngoài để khai thác trái phép, trong bối cảnh công tác chống khai thác IUU đang được siết chặt.

tàu cá
• 08:04 03/03/2026

Góc nhìn đầu tư 2026: Ngành thủy sản tăng trưởng đạt đỉnh, động lực mới ở đâu?

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam lập kỷ lục 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dịch chuyển từ mở rộng sản lượng sang nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng chính sách, khiến năm 2026 nhiều khả năng sẽ là giai đoạn phân hóa mạnh giữa các doanh nghiệp thay vì tăng đồng đều toàn ngành.

đánh bắt cá
• 08:04 03/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 08:04 03/03/2026
Some text some message..