Những lợi ích của ốc gạo đối với con tôm mà bạn không ngờ tới

Ốc gạo có lẽ là một trong những yếu tố ít được nhắc đến nhưng lại đóng vai trò quan trọng đối với ngành nuôi tôm. Với giá thành thấp, dễ tìm thấy, ốc gạo được xem là nguồn thức ăn tự nhiên hiệu quả đối với con tôm.

Ốc gạo
Ốc gạo. Ảnh: baodaknong.vn

Trên thực tế, chúng không chỉ là thức ăn dồi dào mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng như protein. Từ đó, giúp tôm phát triển khỏe mạnh, nhanh chóng, và duy trì môi trường sống lý tưởng cho tôm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào những lợi ích của ốc gạo đối với con tôm trong ngành nuôi trồng thủy sản. 

Tìm hiểu ốc gạo và nguồn thức ăn tự nhiên đối với con tôm 

Ốc gạo là gì? 

Ốc gạo là một loài trong họ ốc, với kích thước nhỏ, hình dạng tròn hoặc trụ, và vỏ màu nâu. Khi trưởng thành, chúng có kích thước tương đương với đầu ngón tay và thường được người nuôi tôm đặt tên là ốc gạo. Với môi trường sinh thái ổn định, ốc gạo rất dễ sinh sản và phát triển mạnh mẽ.  Ốc gạo thường sống bằng cách ăn tảo và vi khuẩn tồn tại trên đáy ao và đầm. Bà con cần chú ý, ốc gạo tôm ăn khác loài ốc gạo người ăn. 

Có lẽ việc đặt tên là ốc gạo đến từ việc vỏ bên ngoài của chúng có những đốm trắng nhỏ giống như hạt gạo. Với kích thước của mình, chúng thường bám vào các bề mặt như gốc rạ, dưới gió, cành cây nhỏ dưới nước. Đáng chú ý, ốc gạo phát triển trong ao nuôi tôm thường có kích thước nhỏ so với ốc gạo thương mại mà bà con dùng để ăn. 

Thức ăn tự nhiên là gì? 

Thức ăn tự nhiên bao gồm tảo, các sinh vật phù du, sinh vật bám, sinh vật phiêu sinh và sinh vật đáy. Chúng có sẵn trong các môi trường tự nhiên như sông, ao nuôi, hoặc hồ giúp tăng cơ hội bắt mồi của tôm con. Trong giai đoạn đầu, hầu hết tôm nuôi đều có bản năng để phát hiện và săn bắt những sinh vật nhỏ khi chúng di chuyển trong nước hoặc phản ứng với các chuyển động dễ dàng. Do đó, hoạt động bơi lội của các sinh vật này thường giúp phân bố thức ăn đều trong tầng nước, tạo ra cơ hội bắt mồi cho tôm con. 

Vai trò thức ăn tự nhiên đối với con tôm 

Trong quá trình nuôi tôm ở các môi trường như nước ngọt, nước mặn hoặc nước lợ. Thì thức ăn tự nhiên đều đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của tôm. Các thức ăn tự nhiên của tôm bao gồm: 

Chất hữu cơ và vi sinh vật: Đây là các loại sinh vật đơn bào hoặc đa bào, có kích thước nhỏ và chỉ có thể quan sát dưới kính hiển vi. Chúng có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đối với các sinh vật khác và môi trường nước. 

TảoỐc gạo phát triển trong ao nuôi tôm thường có kích thước nhỏ so với ốc gạo thương mại mà bà con dùng để ăn. Ảnh: fptshop.com.vn

Thực vật phù du (tảo): Chứa lượng protein cao đến 45-60%, bao gồm amino acid và các HUFA cần thiết cho sự phát triển của tôm. 

Động vật phù du: Bao gồm các loại động vật nhỏ sống trôi nổi trong nước ao tôm, cung cấp thức ăn cho tôm từ khi còn nhỏ đến khi trưởng thành. Chúng có hàm lượng protein cao lên đến 50%. 

Động vật thân mềm: Như trùn chỉ và ốc gạo, chúng cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên có giá trị dinh dưỡng cao, bao gồm các axit amin và enzym cần thiết cho sự phát triển của tôm từ ấu trùng đến giai đoạn trưởng thành. 

Tuy trùn chỉ và các nguồn thức ăn tự nhiên khác thường khó gây ra trong môi trường nước mặn, nhưng ốc gạo lại là một ngoại lệ. Do đó, trong ngành nuôi tôm, ốc gạo cùng với crill, Copepod và lăng quăng trở thành những lựa chọn phổ biến, dễ dàng tiếp cận nhất, và tiết kiệm chi phí cho bà con. 

Lợi ích không ngờ tới của ốc gạo đối với con tôm  

Khi tôm ở giai đoạn 15 ngày nuôi, chúng có kích thước rất nhỏ và hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Trong thời điểm này, thức ăn tự nhiên như ốc gạo trở thành nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường tỉ lệ sống của tôm bao gồm: 

Như đã nói, ốc gạo không chỉ là một nguồn protein tốt cho tôm ở giai đoạn phát triển lớn mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để đảm bảo tôm của bà con nhận được đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và trưởng thành. Với hàm lượng protein lên tới 50% và chứa nhiều acid amin quan trọng, ốc gạo đóng vai trò quan trọng trong ngành nuôi trồng thủy sản. 

Đặc biệt, ốc gạo rất giàu chất đạm, có thể thay thế được thức ăn công nghiệp trong giai đoạn ấu trùng của tôm. Sử dụng ốc gạo cũng giúp cung cấp năng lượng cho tôm hoạt động, tăng cường sức đề kháng. Từ đó, giúp quá trình tăng trưởng của tôm diễn ra nhanh hơn, đạt đầu con, lột vỏ điều, ít bệnh, đặc biệt rất tốt cho tôm sú. 

Tôm thẻ chân trắng

Ốc gạo không chỉ là một nguồn protein tốt cho tôm ở giai đoạn phát triển lớn. Ảnh: globalseafood.org

Thêm vào đó, tính di chuyển chậm của ốc gạo giúp tôm dễ bắt mồi và ăn nhanh hơn, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho tôm đạt được kích thước lớn hơn trong thời gian ngắn. 

Ngoài ra, sử dụng ốc gạo làm thức ăn tự nhiên cũng giảm chi phí thức ăn nuôi tôm. Đồng thời hạn chế thêm các tác động tiêu cực đến môi trường so với việc sử dụng thức ăn công nghiệp. 

Tóm lại, ốc gạo không chỉ mang nhiều lợi ích về sự phát triển đối với con tôm ở giai đoạn ấu trùng, mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân. Nó không chỉ là một món ăn đặc sản ngon và dinh dưỡng, giúp đóng góp vào phát triển kinh tế văn hóa địa phương. Vì vậy, nếu bà con muốn nuôi tôm giai đoạn ấu trùng một cách hiệu quả và đạt được kết quả tốt nhất, việc sử dụng ốc gạo như một nguồn thức ăn tự nhiên đối với con tôm là một lựa chọn đáng xem xét. 

Đăng ngày 19/03/2024
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Tổng hợp

Các loài không mong muốn xuất hiện trong ao nuôi ngày mưa

Những sinh vật này bao gồm các loại cá tạp, côn trùng, giáp xác không mong muốn và vi sinh vật có hại. Việc hiểu rõ những loài không mong muốn này cùng với tác hại và biện pháp kiểm soát sẽ giúp bà con nông dân duy trì môi trường nuôi tôm ổn định và hiệu quả.

Sinh vật phù du
• 12:07 04/11/2024

Một loài cá sở hữu “chiếc nanh” độc lạ

Dường như những sinh vật biển bao giờ cũng có sức hấp dẫn vô cùng tận với con người, bởi tạo hóa đã ban cho chúng nhiều đặc điểm hình thể mà những sinh vật trên cạn phải đặt dấu chấm hỏi vì sự khác thường và kỳ lạ của chúng.

Cá nanh heo
• 09:00 26/10/2024

Phát hiện loài bất đối xứng già cỗi nhất trên trái đất

Theo nghiên cứu mới nhất, sinh vật lâu đời nhất được biết đến với bằng chứng về cơ thể bất đối xứng đã sống hơn nửa tỷ năm trước ở vùng hẻo lánh của Úc.

Quaestio simpsonorum
• 10:09 24/10/2024

Tép Bạc tìm kiếm cộng tác viên nội dung cho chuyên mục tin tức

Là một trong những trang tin tức thủy sản uy tín tại Việt Nam từ năm 2012, tepbac.com luôn mong muốn cung cấp đến bà con nuôi trồng thủy sản những kiến thức, thông tin nuôi trồng thực sự hữu ích.

Tuyển dụng Tép Bạc
• 17:57 23/10/2024

Các loài không mong muốn xuất hiện trong ao nuôi ngày mưa

Những sinh vật này bao gồm các loại cá tạp, côn trùng, giáp xác không mong muốn và vi sinh vật có hại. Việc hiểu rõ những loài không mong muốn này cùng với tác hại và biện pháp kiểm soát sẽ giúp bà con nông dân duy trì môi trường nuôi tôm ổn định và hiệu quả.

Sinh vật phù du
• 01:17 05/11/2024

Thách thức dinh dưỡng trong nuôi tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi tôm phải đối mặt là vấn đề dinh dưỡng. Dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn quyết định đến sức khỏe, khả năng chống chịu bệnh tật và hiệu quả sản xuất. Việc đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và cân đối trong suốt quá trình nuôi đòi hỏi sự am hiểu sâu rộng và sự quản lý khéo léo.

Tôm thẻ chân trắng
• 01:17 05/11/2024

Oxy viên hỗ trợ ao nuôi tôm như thế nào?

Oxy viên là một sản phẩm được sử dụng khá phổ biến trong nuôi tôm, đặc biệt trong các hệ thống ao nuôi thâm canh và bán thâm canh. Sản phẩm này có vai trò cung cấp oxy trực tiếp vào nước ao nuôi, giúp tăng cường khả năng hô hấp của tôm và duy trì điều kiện môi trường thuận lợi cho quá trình sinh trưởng của chúng.

Tôm thẻ
• 01:17 05/11/2024

Thị trường Ấn Độ: Đối thủ hay cơ hội hợp tác của Việt Nam?

Năm 2024 đánh dấu nhiều thay đổi quan trọng trong ngành thủy sản Ấn Độ, khi quốc gia này ngày càng khẳng định vai trò trong xuất khẩu thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Việt Nam - một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu đang đối diện câu hỏi quan trọng: liệu Ấn Độ là đối thủ cạnh tranh trực tiếp hay một đối tác chiến lược tiềm năng?

Tôm thẻ
• 01:17 05/11/2024

Có phải khi lột vỏ, tôm sẽ trốn dưới đáy ao?

Hành vi của tôm trong giai đoạn lột vỏ có những đặc điểm rất khác biệt so với lúc bình thường. Trong đó, một trong những hành vi dễ nhận thấy nhất là tôm có xu hướng trốn dưới đáy ao hoặc các khu vực an toàn hơn.

Tôm thẻ
• 01:17 05/11/2024
Some text some message..