Nỗi lo trong nuôi tôm: Bệnh phân trắng

Nuôi tôm là một trong những ngành kinh tế quan trọng, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình tại Việt Nam. Tuy nhiên, nghề nuôi tôm cũng đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là các bệnh tật ảnh hưởng đến sự phát triển và năng suất của tôm. Một trong những bệnh phổ biến và gây nhiều khó khăn cho người nuôi là bệnh phân trắng. Bài viết này sẽ giúp bà con hiểu rõ hơn về bệnh phân trắng ở tôm, từ nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết cho đến các giải pháp hiện đại hóa trong việc xử lý bệnh.

Tôm bị bệnh phân trắng
Tôm bị bệnh phân trắng rất khó điều trị dứt điểm. Ảnh: evashop

Bệnh phân trắng đứng đầu trong các bệnh nguy hiểm cho tôm 

Bệnh phân trắng ở tôm là một hiện tượng mà phân của tôm có màu trắng, thay vì màu nâu hoặc đen như bình thường. Bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm mà còn gây thiệt hại kinh tế đáng kể cho người nuôi. Bệnh phân trắng thường xuất hiện trong giai đoạn tôm nuôi đạt kích thước từ 10-30 gram và có thể kéo dài trong suốt quá trình nuôi. 

Nguyên nhân gây bệnh phân trắng 

Bệnh phân trắng có thể do nhiều nguyên nhân gây ra, bao gồm: 

- Nước nuôi tôm bị ô nhiễm bởi các chất hữu cơ, kim loại nặng, hoặc vi sinh vật gây bệnh. Sự ô nhiễm này làm suy giảm chất lượng nước, ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm. Thức ăn không đảm bảo chất lượng, chứa nhiều chất bảo quản hoặc bị nhiễm nấm mốc cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh phân trắng. 

- Một số loại vi khuẩn như Vibrio parahaemolyticus, Vibrio alginolyticus và các ký sinh trùng như Gregarine, Microsporidia có thể xâm nhập vào hệ tiêu hóa của tôm, gây viêm nhiễm và dẫn đến hiện tượng phân trắng. Tôm bị stress do thay đổi môi trường, mật độ nuôi quá dày, hoặc nhiệt độ nước thay đổi đột ngột cũng dễ mắc bệnh phân trắng. 

Tôm thẻ chân trắng

Cần xác định rõ các dấu hiệu để kết luận tôm bị bệnh phân trắng

Dấu hiệu nhận biết bệnh phân trắng 

Để phát hiện sớm và xử lý kịp thời bệnh phân trắng ở tôm, bà con cần lưu ý các dấu hiệu sau: 

- Phân của tôm có màu trắng, dễ nhận biết khi tôm bơi lội hoặc được thu hoạch. 

- Tôm nhiễm bệnh thường có biểu hiện yếu ớt, ít di chuyển, ăn ít hoặc bỏ ăn hoàn toàn. 

- Tôm có thể có màu sắc nhợt nhạt hơn so với bình thường, vỏ tôm mỏng và dễ bị tổn thương. 

- Tôm nhiễm bệnh thường chậm phát triển, không đạt được kích thước mong muốn dù đã nuôi đủ thời gian. 

Hướng xử lý cho bà con nuôi tôm 

Quản lý môi trường nước 

Hệ thống lọc cơ học và sinh học giúp loại bỏ các chất ô nhiễm, giữ cho nước nuôi tôm luôn sạch. 

Sử dụng các thiết bị đo lường hiện đại để kiểm tra các chỉ số như pH, oxy hòa tan, amoniac, nitrit... đảm bảo nước luôn đạt tiêu chuẩn. 

Cải thiện chất lượng thức ăn 

Sử dụng thức ăn có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng và không chứa các chất độc hại. 

Các chế phẩm sinh học như Bacillus, Lactobacillus và enzyme tiêu hóa giúp cải thiện hệ tiêu hóa của tôm, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. 

Kiểm soát vi khuẩn và ký sinh trùng 

Chỉ sử dụng khi thật sự cần thiết và theo hướng dẫn của chuyên gia để tránh hiện tượng kháng thuốc. 

Sử dụng các vi khuẩn có lợi để cạnh tranh và ức chế vi khuẩn gây bệnh, đồng thời sử dụng các loại thảo dược có tác dụng kháng khuẩn tự nhiên. 

Giảm stress cho tôm 

Tránh nuôi quá dày để tôm có đủ không gian sống và phát triển. 

Sử dụng hệ thống làm mát hoặc sưởi ấm nước để duy trì nhiệt độ ổn định, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm. 

Bệnh phân trắng ở tôm là một thách thức lớn đối với người nuôi tôm. Tuy nhiên, với hiểu biết đúng đắn về nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết và các biện pháp xử lý hiện đại, bà con có thể chủ động phòng ngừa và điều trị hiệu quả. Việc áp dụng các công nghệ và phương pháp tiên tiến không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe của tôm mà còn nâng cao năng suất, chất lượng tôm nuôi, từ đó gia tăng thu nhập và phát triển bền vững nghề nuôi tôm.  

Đăng ngày 02/07/2024
PDT @pdt
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 11:38 02/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 11:30 28/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 11:30 28/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 11:30 28/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 11:30 28/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:30 28/01/2026
Some text some message..