Nỗi lo trong nuôi tôm: Bệnh phân trắng

Nuôi tôm là một trong những ngành kinh tế quan trọng, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình tại Việt Nam. Tuy nhiên, nghề nuôi tôm cũng đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là các bệnh tật ảnh hưởng đến sự phát triển và năng suất của tôm. Một trong những bệnh phổ biến và gây nhiều khó khăn cho người nuôi là bệnh phân trắng. Bài viết này sẽ giúp bà con hiểu rõ hơn về bệnh phân trắng ở tôm, từ nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết cho đến các giải pháp hiện đại hóa trong việc xử lý bệnh.

Tôm bị bệnh phân trắng
Tôm bị bệnh phân trắng rất khó điều trị dứt điểm. Ảnh: evashop

Bệnh phân trắng đứng đầu trong các bệnh nguy hiểm cho tôm 

Bệnh phân trắng ở tôm là một hiện tượng mà phân của tôm có màu trắng, thay vì màu nâu hoặc đen như bình thường. Bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm mà còn gây thiệt hại kinh tế đáng kể cho người nuôi. Bệnh phân trắng thường xuất hiện trong giai đoạn tôm nuôi đạt kích thước từ 10-30 gram và có thể kéo dài trong suốt quá trình nuôi. 

Nguyên nhân gây bệnh phân trắng 

Bệnh phân trắng có thể do nhiều nguyên nhân gây ra, bao gồm: 

- Nước nuôi tôm bị ô nhiễm bởi các chất hữu cơ, kim loại nặng, hoặc vi sinh vật gây bệnh. Sự ô nhiễm này làm suy giảm chất lượng nước, ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm. Thức ăn không đảm bảo chất lượng, chứa nhiều chất bảo quản hoặc bị nhiễm nấm mốc cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh phân trắng. 

- Một số loại vi khuẩn như Vibrio parahaemolyticus, Vibrio alginolyticus và các ký sinh trùng như Gregarine, Microsporidia có thể xâm nhập vào hệ tiêu hóa của tôm, gây viêm nhiễm và dẫn đến hiện tượng phân trắng. Tôm bị stress do thay đổi môi trường, mật độ nuôi quá dày, hoặc nhiệt độ nước thay đổi đột ngột cũng dễ mắc bệnh phân trắng. 

Tôm thẻ chân trắng

Cần xác định rõ các dấu hiệu để kết luận tôm bị bệnh phân trắng

Dấu hiệu nhận biết bệnh phân trắng 

Để phát hiện sớm và xử lý kịp thời bệnh phân trắng ở tôm, bà con cần lưu ý các dấu hiệu sau: 

- Phân của tôm có màu trắng, dễ nhận biết khi tôm bơi lội hoặc được thu hoạch. 

- Tôm nhiễm bệnh thường có biểu hiện yếu ớt, ít di chuyển, ăn ít hoặc bỏ ăn hoàn toàn. 

- Tôm có thể có màu sắc nhợt nhạt hơn so với bình thường, vỏ tôm mỏng và dễ bị tổn thương. 

- Tôm nhiễm bệnh thường chậm phát triển, không đạt được kích thước mong muốn dù đã nuôi đủ thời gian. 

Hướng xử lý cho bà con nuôi tôm 

Quản lý môi trường nước 

Hệ thống lọc cơ học và sinh học giúp loại bỏ các chất ô nhiễm, giữ cho nước nuôi tôm luôn sạch. 

Sử dụng các thiết bị đo lường hiện đại để kiểm tra các chỉ số như pH, oxy hòa tan, amoniac, nitrit... đảm bảo nước luôn đạt tiêu chuẩn. 

Cải thiện chất lượng thức ăn 

Sử dụng thức ăn có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng và không chứa các chất độc hại. 

Các chế phẩm sinh học như Bacillus, Lactobacillus và enzyme tiêu hóa giúp cải thiện hệ tiêu hóa của tôm, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. 

Kiểm soát vi khuẩn và ký sinh trùng 

Chỉ sử dụng khi thật sự cần thiết và theo hướng dẫn của chuyên gia để tránh hiện tượng kháng thuốc. 

Sử dụng các vi khuẩn có lợi để cạnh tranh và ức chế vi khuẩn gây bệnh, đồng thời sử dụng các loại thảo dược có tác dụng kháng khuẩn tự nhiên. 

Giảm stress cho tôm 

Tránh nuôi quá dày để tôm có đủ không gian sống và phát triển. 

Sử dụng hệ thống làm mát hoặc sưởi ấm nước để duy trì nhiệt độ ổn định, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm. 

Bệnh phân trắng ở tôm là một thách thức lớn đối với người nuôi tôm. Tuy nhiên, với hiểu biết đúng đắn về nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết và các biện pháp xử lý hiện đại, bà con có thể chủ động phòng ngừa và điều trị hiệu quả. Việc áp dụng các công nghệ và phương pháp tiên tiến không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe của tôm mà còn nâng cao năng suất, chất lượng tôm nuôi, từ đó gia tăng thu nhập và phát triển bền vững nghề nuôi tôm.  

Đăng ngày 02/07/2024
PDT @pdt
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Phân biệt tôm yếu gan, teo gan và hoại tử: Nhìn cho đúng để cứu tôm kịp thời

Thời gian gần đây, các bệnh về gan tụy trên tôm bùng phát mạnh khiến nhiều hộ nuôi "đứng ngồi không yên". Điều đáng nói là ranh giới giữa tôm mới chớm yếu gan và bệnh hoại tử chết sớm rất mong manh.

Tôm
• 09:00 08/12/2025

Các biện pháp phòng, trị bệnh thủy sản nuôi trong mùa mưa bão

Mùa mưa bão gây nhiều biến động lớn đến môi trường nước trong ao, đầm và lồng bè nuôi thủy sản. Những thay đổi này làm gia tăng nguy cơ bùng phát các dịch bệnh, gây thiệt hại nặng nề cho người nuôi.

Ao tôm
• 09:00 25/11/2025

Chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chình trong bể xi măng

Nhằm giúp người dân đa dạng hóa mô hình nuôi trồng thủy sản, nâng cao thu nhập và phát triển sinh kế bền vững.

Lớp tập huấn
• 09:44 03/11/2025

Viêm ruột trên tôm: Nguyên nhân và cách phòng trị

Viêm ruột là một trong những bệnh phổ biến trên tôm nuôi, làm suy giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, khiến tôm ăn kém, chậm lớn, còi cọc, và dễ mắc các bệnh cơ hội khác. Nếu không kiểm soát kịp thời, bệnh có thể gây tỷ lệ hao hụt cao và thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

tôm thẻ
• 14:51 24/10/2025

Cách nhận biết tôm nhiễm độc khí NO2, NH3

Khí độc NH3 và NO2 được ví như những sát thủ thầm lặng tích tụ dưới đáy ao, có khả năng xóa sổ cả đàn tôm chỉ sau một đêm. Việc nhận diện sớm các dấu hiệu nhiễm độc và nắm vững quy trình xử lý cấp tốc trong "6 giờ vàng" là kỹ năng sống còn để bảo vệ thành quả vụ nuôi.

Ao tôm
• 10:25 13/12/2025

Ngành thủy sản Việt khai mở không gian phát triển mới

Bằng việc khai mở những thị trường mới và sáng tạo các sản phẩm độc đáo, ngành thủy sản Việt Nam đang vượt qua các biến động của thế giới, hướng tới mục tiêu xuất khẩu kỷ lục 11,3 tỷ USD trong năm 2025.

Tôm
• 10:25 13/12/2025

Quảng Ninh ứng dụng công nghệ 4.0, sản lượng tôm về đích sớm

Với quyết tâm đưa khoa học công nghệ vào lĩnh vực thủy sản, Quảng Ninh đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Nhờ áp dụng các mô hình nuôi tiên tiến, sản lượng tôm của tỉnh đã hoàn thành 100% kế hoạch năm 2025 ngay từ tháng 11, đồng thời tạo ra một cuộc cách mạng trong việc bảo vệ môi trường biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 10:25 13/12/2025

Hoa Kỳ yêu cầu chứng nhận mới cho thủy sản xuất khẩu

Cơ quan Nghề cá Hoa Kỳ (NOAA) vừa áp dụng một quy định mới, yêu cầu các lô hàng thủy sản nhập khẩu phải có Giấy Chứng nhận Đạt yêu cầu Nhập khẩu (COA). Quy định này nhằm đảm bảo sản phẩm tuân thủ Đạo luật Bảo vệ Động vật Biển có vú (MMPA).

Chế biến thủy sản
• 10:25 13/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan – Ứng dụng kháng khuẩn/nấm

Trong bài infographic trước, chúng ta đã khám phá cách chitosan thể hiện tính kháng khuẩn/nấm hiệu quả của mình thông qua các cơ chế như tương tác với điện tích âm, phá vỡ màng tế bào vi sinh vật và thay đổi môi trường sống của chúng, khiến chúng không thể phát triển.

Ứng dụng của Chitosan
• 10:25 13/12/2025
Some text some message..