Nuôi cá hô đất, hướng đi mới

Gần đây, một số nông dân (ND) ở các địa phương như: Phú Tân, Châu Phú (An Giang)… mạnh dạn thả nuôi cá hô đất thương phẩm trong ao trứng nước, đây được xem là hướng đi mới, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nuôi cá hô đất, hướng đi mới
Nếu nắm vững kỹ thuật nuôi, cá hô đất sẽ đạt trọng lượng từ 4-6kg, sau hơn 1 năm thả nuôi trong ao trứng nước.

Về xã Hòa Lạc (Phú Tân, An Giang) những ngày này, nhìn ngoài vuông trứng nước của ND, cái nắng như đổ lửa. Những năm gần đây, bà con ND đã tận dụng những vuông trứng nước để thả cá hô đất. Ông Út Lẫy (54 tuổi) đang bơm nước vào ao để tái tạo nguồn trứng nước. Hỏi thăm ông Út Lẫy, chúng tôi được biết ông vừa bán hơn 300 con cá hô đất được nuôi từ ao trứng nước.

Ông Lẫy cho biết, những năm trước, ông ương cá lóc giống, gặp thị trường bấp bênh nên thua lỗ liên tục. Với 8 công đất ruộng, ông đào ao để tạo nguồn trứng nước, rồi bán cho những hộ ương nuôi cá thác lác cườm, cá tra...

Mỗi ngày, ông xúc hơn 40kg trứng nước, bán với giá 8.000 đồng/kg, chỉ đủ chi phí trang trải cuộc sống gia đình. Sau đó, ông Út Lẫy nghĩ ra cách nuôi “2 trong 1”, tức là vừa tạo nguồn trứng nước, vừa đầu tư nuôi cá hô đất trong ao.


Nông dân gạn cá hô đất bán cho thương lái.

Ông Út Lẫy kể: “Năm ngoái, tui qua huyện Châu Phú tìm mua cá hô giống, mỗi con có giá 50.000 đồng/kg (to bằng cườm tay). Cá hô đất thích nghi với môi trường nước ao, hồ. Trong quá trình nuôi, tui không cần phải đầu tư thức ăn, cá vẫn sống và lớn nhanh…”.

Nghe đến đây, chúng tôi ngạc nhiên bởi cách nuôi “lạ đời” ấy. Ông Út Lẫy giải thích: “Cái ao có diện tích 8.000m2, rất rộng. Trong quá trình chạy nước, nguồn cá, tép thiên nhiên từ sông vào ao sinh sản mạnh, tạo lượng thức ăn rất phong phú và nhiều chất dinh dưỡng cho cá hô”.

Với cách nuôi táo bạo đó, chỉ hơn 1 năm, 300 con cá hô giống đã lớn rất nhanh. Mới đây, ông Lẫy gạn cá hô cân cho thương lái, mỗi con nặng từ 4-6kg. Được xem tận mắt những con cá hô rất to, những ND gần đó ai cũng thán phục.

Ông Lẫy tự hào chia sẻ: “Cá hô đất là loài rất dễ nuôi, có tỷ lệ sống cao. Đồng thời, đem lại lợi nhuận kinh tế khả quan hơn so với việc ương nuôi cá lóc”.

Hiện tại, thương lái thu mua cá hô thương phẩm dao động từ 65.000-70.000 đồng/kg, với giá này, ông Lẫy bán mỗi con cá hô thu về từ 280.000-300.000 đồng (mỗi con cân nặng từ 4-6kg), cá biệt có con lên tới 400.000 đồng.

Ông Lẫy nhẩm tính: “Tui mua mỗi con giống cá hô là 50.000 đồng, sau hơn 1 năm nuôi, bình quân mỗi con nặng 4kg, bán với giá 70.000 đồng/kg, trừ chi phí còn lời mỗi con trên 200.000 đồng. Trong khi đó, tui không tốn tiền mua thức ăn và không tốn công chăm sóc”.

Vừa rồi, ông Lẫy xuất bán 300 con cá hô đất, đạt lợi nhuận khoảng 60 triệu đồng sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Thấy được mô hình nuôi cá hô trong vuông trứng nước mang lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều hộ dân ở xã Hòa Lạc bắt chước làm theo. Cụ thể, hộ ông Nam tham gia thả hàng trăm con cá hô giống trong ao trứng nước rộng hơn 1ha.

Ông Nam có cách nuôi khác với ông Lẫy, trong quá trình thả cá hễ thấy thị trường cần, có giá cao thì ông gạn và chọn cá lớn bán dần. Nhờ cách làm như vậy, đến nay ông Lẫy đã gạn bán hơn 100 con cá hô, mỗi con nặng từ 4-5kg.

Hiện nay, cá hô đất nuôi trong ao tuy mang lại giá trị kinh tế khá cao nhưng cá hô thương phẩm lại chưa có thị trường ổn định. Do đó, người nuôi cần tính toán kỹ lưỡng trước khi đầu tư thả nuôi với số lượng nhiều, tránh tình trạng cung vượt cầu, rồi dẫn đến thua lỗ.

Theo ThS Nguyễn Hoàng Huy, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản An Giang, trước đây chỉ có một vài hộ nuôi cá hô xen với các loại cá khác trong bè, nhưng rất ít. Còn hiện tại do ND thả nhỏ lẻ trong ao đất nên ngành chức năng chưa thống kê được có bao nhiêu hộ đầu tư nuôi cá hô trong ao. Hướng tới sẽ khảo sát lại tình hình nuôi loài cá này của bà con ND.

Báo An Giang
Đăng ngày 18/05/2018
Lưu Mỹ
Nuôi trồng

Tôm tít đầy "Tiềm năng" cho đối tượng nuôi mới

Đa dạng loài vật nuôi và nuôi biển là mục tiêu ngành nuôi trồng thủy sản hướng tới trong tương lai. Tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm hùm,… đây là một số loài tôm biển được nuôi chính ở nước ta hiện nay, bên cạnh đó tôm tít là loài tôm rất có triển vọng nhưng vẫn chưa được biết đến nhiều.

Tôm tít
• 10:10 05/07/2023

Lịch sử nuôi trồng thủy sản

Cùng Tép Bạc tìm hiểu trong khoảng một thập kỷ qua, đã có những sự gia tăng và phát triển nào trong nuôi trồng thủy sản trên toàn cầu.

Nuôi tôm
• 16:51 04/07/2023

Loài tôm lạ tuy nhỏ bé nhưng tác động lớn tới khí hậu toàn cầu

Nam Cực là một trong những lục địa xa nhất nằm ở phía Nam của Trái đất. Và một trong những loài vật được tìm thấy ở Nam Cực đã thay đổi hoàn toàn sự hiểu biết của các nhà khoa học chính là tôm Krill. Vì sao họ lại nhận định như vậy?

Tôm Krill
• 11:05 23/11/2022

Google sử dụng AI theo dõi "sức khỏe" của các rạn san hô

Google đang sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để giúp các nhà khoa học sàng lọc các đoạn âm thanh ghi âm dưới đại dương trong một dự án nhằm theo dõi "sức khỏe" của các rạn san hô thông qua những âm thanh này.

San hô
• 11:20 14/11/2022

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 14:54 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 14:54 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 14:54 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của nhật bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 14:54 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 14:54 25/04/2024