Nuôi tôm hai giai đoạn - lấy trọn lòng dân

Nuôi được mật độ cao, kích cỡ tôm lớn, năng suất cao, bình quân 40 - 60 tấn/ha; nuôi được nhiều vụ trong năm do rút ngắn thời gian cải tạo, hạn chế dịch bệnh do nuôi quy trình khép kín, hạn chế tối đa việc xả thải ra môi trường, do có hệ thống thu gom chất thải đưa vào túi biogas làm khí đốt… Đó là những ưu điểm của mô hình nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh, nuôi tôm hai giai đoạn.

Nuôi tôm hai giai đoạn - lấy trọn lòng dân
Trung tâm Khuyến nông Cà Mau phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các huyện và TP. Cà Mau triển khai lắp đặt hoàn chỉnh 54/54 bể ương trên địa bàn, đến nay hầu hết các bể ương đã vận hành.

Tín hiệu vui

Trung tâm Khuyến nông Cà Mau đã phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các huyện và TP. Cà Mau triển khai lắp đặt hoàn chỉnh 54/54 bể ương trên địa bàn. Đến nay, hầu hết các bể ương đã vận hành: Có 40/54 bể ương thả lần một, 22/54 bể ương thả lần hai, 9/54 bể ương thả lần ba, 3/54 bể ương lần thứ tư, các bể ương hoạt động khá tốt, thời gian ương từ 13 - 25 ngày.

Tỷ lệ sống trung bình ở các bể ương đạt từ 80 - 90%, kích cỡ bình quân khi chuyển sang nuôi giai đoạn 2 khoảng 2 - 2,5cm, mật độ ương 1.000 - 4.800 con/m2, đã cung cấp được cho các thành viên trong tổ hợp tác, các hộ nuôi lân cận trong vùng với 327 hộ thả nuôi trên địa bàn các huyện, thành phố. Tôm giống thả ương, nuôi được chọn từ các công ty có uy tín và được chọn lọc kỹ trước khi thả: Tôm giống Việt Úc, Gành Hào, Đồng Khởi…


Chất lượng con giống sẽ được kiểm duyệt một cách chặt chẽ và hiệu quả hơn so với trước đây.

Bà Nguyễn Thị Kiều (Ấp 3, xã Nguyễn Phích, huyện U Minh), phấn khởi: Trước đây, gia đình thả giống trực tiếp xuống vuông tôm, hiệu quả thấp, do lượng tôm hao hụt nhiều; nhưng từ khi sử dụng giống tôm qua ương hai giai đoạn, hiệu quả mang lại rất rõ: Tỷ lệ hao hụt thấp, tôm nhanh lớn, đạt đầu con; tăng cả năng suất và chất lượng. Đặc biệt là với mô hình lúa - tôm thì hiệu quả mang lại cũng rất cao.

Về tổ chức sản xuất của các mô hình này, đã và đang hình thành 2 hình thức tổ chức sản xuất: Hình thức thứ nhất, hợp tác xã, tổ hợp tác (THT) cùng nhau ương tôm giống, khi thu hoạch tính giá thành và chia lại tôm giống. Hình thức tổ chức sản xuất này mang tính cộng đồng nhưng rất khó tổ chức, mặt khác khi ương tôm giống thì không thể có nhiều ý kiến, vì ương tôm phải theo quy trình, đồng thời cần phải đúc kết kinh nghiệm trong quá trình ương. Hình thức thứ hai là trong THT giao cho một thành viên thực hiện, cá nhân này quyết định tất cả mọi việc kể cả chất lượng và sự thành công hay thất bại, khi trong THT có nhu cầu thả tôm thì thành viên được giao thực hiện ương tôm cung cấp cho THT với giá ưu đãi hơn. Hình thức tổ chức sản xuất này mang tính thương mại nhưng tính hiệu quả và bền vững cao hơn.

Nhân rộng mô hình

Nhìn chung, qua kiểm tra, tìm hiểu tình hình triển khai nuôi tôm 2 giai đoạn được các ban, ngành, đoàn thể và người dân đánh giá cao và đồng tình ủng hộ. Bước đầu đã có nhiều người dân tìm tôm sú giống qua ương để thả nuôi. Qua kiểm tra một số hộ, nuôi 50 ngày kích cỡ đạt 40con/kg. Trên cơ sở chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức triển khai, tập huấn, phát triển mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn, đến nay trên địa bàn tỉnh đã có 28.145ha, với 23.471 hộ nuôi.

“Đây là mô hình kiểm soát được mật độ, hạn chế áp lực về tôm giống, chi phí thả giống thấp, kiểm soát được thức ăn tự nhiên, dễ áp dụng, hiệu quả và bền vững... có khả năng nhân rộng trên địa bàn Cà Mau”, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Cà Mau, ông Tiết Tiến Dũng chia sẻ.


Người dân ở các huyện thực hiện mô hình lúa - tôm rất tín nhiệm khi sử dụng con giống qua ương hai giai đoạn.

Nói về kiến nghị của ngành, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau, ông Châu Công Bằng cho biết: UBND các huyện, TP. Cà Mau cần tăng cường chỉ đạo công tác kiểm tra điều kiện nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh theo quy định; xử lý nghiêm các trường hợp đã kiểm tra, hướng dẫn khắc phục nhưng vẫn tái phạm. Sớm rà soát cung cấp danh sách hộ nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh trên địa bàn quản lý;  xây dựng kế hoạch triển khai nhân rộng các mô hình có hiệu quả, đồng thời chỉ đạo các UBND xã, phường, thị trấn thực hiện tốt việc nhân rộng các mô hình có hiệu quả. Tiếp tục áp dụng thực hiện các quy định về sên, vét đất, bùn cải tạo đầm nuôi trồng thủy sản như hiện nay, tuy nhiên, cần quy định cụ thể diện tích, hệ thống ao chứa bùn, khu chứa bùn đối với loại hình nuôi quảng canh và quảng canh cải tiến.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử: Qua kiểm tra, khảo sát thực tế, lấy ý kiến người dân thì mô hình nuôi tôm hai giai đoạn của các loại hình nuôi quảng canh, quảng canh cải tiến, thâm canh, siêu thâm canh đã cho thấy hiệu quả, đặc biệt là đối với mô hình nuôi quảng canh và quảng canh cải tiến hiện nay. Bởi vì, tỷ lệ tôm sống cao hơn không qua ương.

Tới đây, tỉnh sẽ tập huấn về kỹ thuật ương, nhân rộng mô hình trên diện tích nuôi của tỉnh, khuyến cáo những hộ dân đủ năng lực ương tôm để cung ứng cho thị trường. Ngành chức năng cần tổ chức đánh giá, rút kinh nghiệm mô hình.

Báo Ảnh Đất Mũi
Đăng ngày 10/11/2018
Minh Triết
Nuôi trồng

Ưu và nhược điểm các loại nước nuôi tôm

Nuôi tôm là ngành nghề đã dần phổ biến cho người dân tại Việt Nam. Tuy nhiên, tại mỗi khu vực sẽ có chất lượng nước ao nuôi khác nhau. Mặc dù loại nước nào cũng có thể nuôi tôm nếu biết kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, nhưng để làm rõ hơn về ưu và nhược điểm từng loại qua bài viết dưới đây cho mọi người cùng tham khảo!

Tôm thẻ chân trắng
• 10:44 24/05/2024

Ngăn chặn sự xâm nhập của các loài chim cò vào ao tôm

Phòng trừ dịch bệnh với rất nhiều biện pháp chặt chẽ cho ao nuôi nhưng đây thực sự mới chính là nỗi lo lắng nhất của các hộ nuôi. Đó chính là sự xâm nhập của các loài chim, cò trắng vào ao nuôi tôm. Vậy tại sao chúng lại đáng sợ như vậy, cùng Tép Bạc tìm hiểu rõ nguyên nhân sau đây nhé!

Chim
• 09:33 23/05/2024

Nước ngọt sinh hoạt có cần xử lý trước khi cấp vào ao không?

Hiện nay nhiều hộ nuôi tôm tại các địa phương có nước sinh hoạt chung là nước ngọt, mặc dù tôm phát triển tốt ở môi trường nước mặn nhưng tại đây vẫn có thể nuôi tốt nếu biết kiểm soát các yếu tố môi trường của ao. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cách người nuôi xử lý nước trước khi cấp vào ao nuôi để đảm bảo tính hiệu quả.

Nuôi tôm nước ngọt
• 10:50 22/05/2024

Diệt khuẩn vào ban ngày hay ban đêm mang lại hiệu quả cao

Trong ngành nuôi tôm, việc duy trì môi trường ao nuôi sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe của tôm là một yếu tố quan trọng đối với sự phát triển và sinh trưởng của đàn tôm, cũng như đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Tạt khoáng
• 11:20 21/05/2024

Điểm khó của nuôi biển

Nuôi biển hiện nay gặp nhiều rào cản cho sự phát triển, bao gồm các yếu tố nội tại mỗi cá nhân, doanh nghiệp, hợp tác xã về sự dám làm, dám chinh phục mặt nước biển để nuôi trồng thủy sản đến các rào cản từ thiên nhiên khắc nghiệt, rào cản từ chính sách, pháp luật.

Nuôi biển
• 00:48 25/05/2024

Ưu và nhược điểm các loại nước nuôi tôm

Nuôi tôm là ngành nghề đã dần phổ biến cho người dân tại Việt Nam. Tuy nhiên, tại mỗi khu vực sẽ có chất lượng nước ao nuôi khác nhau. Mặc dù loại nước nào cũng có thể nuôi tôm nếu biết kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, nhưng để làm rõ hơn về ưu và nhược điểm từng loại qua bài viết dưới đây cho mọi người cùng tham khảo!

Tôm thẻ chân trắng
• 00:48 25/05/2024

Xuất khẩu cá ngừ sang thị trường Nga

Sau một giai đoạn trì trệ do ảnh hưởng của cuộc xung đội Nga – Ukraine, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Nga đã phục hồi và có xu hướng ngày càng tăng. Kim ngạch xuất khẩu cá ngừ sang thị trường này đã tăng gấp đôi chỉ sau 3 năm.

Cá ngừ
• 00:48 25/05/2024

Tập hợp ngạnh các loài cá có độc bạn cần để ý

Trong tự nhiên, luôn tồn tại một số loài cá mà ngạnh của chúng chứa nọc độc, gây ra nỗi khiếp sợ cho con người. Sau đây, bài viết sẽ tập hợp ngạnh các loài cá có độc để các bạn để ý, có biện pháp an toàn khi sờ vào nhé!.

Cá có ngạnh độc
• 00:48 25/05/2024

Làm sao để nhận biết tôm thẻ bị bệnh gan?

Trong số các vấn đề sức khỏe mà tôm thường gặp phải, bệnh gan là một trong những vấn đề phổ biến và có thể gây tổn thất lớn đối với nuôi tôm. Tuy nhiên, việc nhận biết triệu chứng của bệnh gan ở tôm có thể không phải là một nhiệm vụ dễ dàng.

Tôm vàng gan
• 00:48 25/05/2024