Nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn theo quy trình VietGAP ở Cần Giờ

Vài năm trở lại đây, mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao sử dụng nhà kính, lót bạt đáy ao, máy vận hành xử lý nước và sục khí oxy... với vốn đầu tư lên đến hàng tỷđồng/ha đang được nhiều hộ nông dân huyện Nhà Bè và Cần Giờ, thành phố Hồ Chí Minh áp dụng.

Nuôi tôm thẻ 2 giai đoạn theo VietGAP ở Cần Giờ
Nuôi tôm thẻ 2 giai đoạn theo VietGAP ở Cần Giờ. Ảnh minh họa

Gia đình anh Nguyễn Hoài Nam, ấp Trần Hưng Đạo, xã Tam Thôn Hiệp, huyện Cần Giờ có khoảng 1,3 ha nuôi tôm thẻ chân trắng theo cách truyền thống. Lúc đầu nuôi cũng thành công, nhưng thời gian gần đây, tình hình dịch bệnh, dẫn đến hiệu quả, năng suất thấp.

Năm 2017, anh mạnh dạn vay vốn hỗ trợ lãi vay theo chính sách chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp đô thị sang nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 2 giai đoạn trong nhà kín theo quy trình VietGAP. Anh cho biết kinh nghiệm nuôi siêu thâm canh theo 2 giai đoạn như sau:

     Giai đoạn 1 ương tôm trước khi thả ra ao nuôi, anh dành riêng diện tích 0,7 ha chia làm ao chứa (3.000 m2) dùng để cấp nước từ bên ngoài vào và được xử lý Chlorine trước khi đưa vào ao dự trữ; ao dự trữ (3.000 m2) lúc nào cũng có nước đã được xử lý vôi, khoáng chất và các bể ương hình tròn có lót bạt, lắp đặt oxy đáy để ương tôm dao động từ 500 – 1.000 con/m2 (kích cỡ Post 12). Thời gian ương 25 – 30 ngày, tôm đạt kích cỡ 600 – 900 con/kg, sau đó anh sẽ tiến hành thả vào ao nuôi thứ 1 với diện tích 1.000 m2. Một tháng sau anh tiếp tục ương tôm thả vào ao nuôi thứ 2 với diện tích 1.000 m2. Cứ như thế, anh thu hoạch tôm hàng tháng.

     Giai đoạn 2, tôm từ 30 – 60 ngày tuổi, anh đưa ra 2 ao nuôi, mỗi ao có diện tích 1.000 m2. Trước khi đưa tôm ra ao, anh kiểm tra sức khỏe tôm, cân tính số lượng, độ pH… giữa ao nuôi và ao ương. Mỗi ao đều đầu tư lưới, che kín bạt, lót bạt đáy và bờ ao, dưới lớp bạt đáy có các ống nhựa bình minh được thiết kế theo hình xương cá để hút nước và khí ra ngoài. Mật độ thả nuôi bình quân 200 - 250 con/m2. Sau 80 ngày nuôi, tôm đạt kích cỡ 40 con/kg, năng suất bình quân 5,5 tấn/ao/vụ, mỗi ao nuôi 3 vụ/năm, tổng sản lượng cả 2 ao đạt bình quân 33 tấn/năm.

Việc đầu tư nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh 2 giai đoạn trong nhà kín theo quy trình VietGAP của anh Nam với tổng chi phí cho cả năm 2017 là 2,31 tỷ đồng; sản lượng thu hoạch là 33 tấn, giá bán 140.000 đồng/kg, tổng thu 4,62 tỷ đồng, lợi nhuận 2,31 tỷ đồng.

     Hiệu quả mô hình mang lại lợi nhuận cao, bền vững. Tôm thu hoạch đạt tiêu chuẩn sạch và được khách hàng đánh giá cao về chất lượng. Đây là mô hình có thể giúp bà con nông dân chuyển đổi sản xuất nông nghiệp có hiệu quả, góp phần tăng thu nhập và làm giàu cho hộ gia đình. 

TTKN TPHCM
Đăng ngày 22/01/2018
Đặng Kiệt
Nuôi trồng

Vai trò của chế phẩm sinh học trong phòng ngừa EHP

Hiện nay, EHP chưa có thuốc điều trị hiệu quả, vì vậy việc phòng ngừa là giải pháp quan trọng nhất. Trong đó, việc sử dụng chế phẩm sinh học đã chứng minh được hiệu quả trong việc hạn chế sự lây lan và nguyên nhân gây bệnh.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:36 20/12/2024

Tại sao cần tạo màu nước trước khi thả tôm?

Tạo màu nước trong ao là một bước quan trọng giúp chuẩn bị môi trường sống tốt nhất cho tôm trước khi thả. Màu nước phù hợp không chỉ giúp duy trì các thông số môi trường ổn định mà còn hỗ trợ hệ sinh thái ao phát triển cân bằng, giảm nguy cơ bùng phát dịch bệnh. Tuy nhiên, không phải người nuôi nào cũng nắm rõ cách tạo màu nước hiệu quả và khoa học.

Tạo màu nước
• 10:24 20/12/2024

Đa dạng sinh học trong ao nuôi là gì?

Đa dạng sinh học trong nuôi tôm đề cập đến sự phong phú và cân bằng của các loài sinh vật sống trong ao, bao gồm tôm, cá, động thực vật phù du, vi sinh vật và các loài khác. Một hệ sinh thái ao có đa dạng sinh học cao sẽ có khả năng tự cân bằng, giảm thiểu các tác động tiêu cực từ môi trường bên ngoài và hỗ trợ sự phát triển của tôm nuôi.

Đa dạng sinh học
• 10:18 20/12/2024

Hiệu quả của mô hình nuôi cá hữu cơ hiện nay

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang đối mặt với nhiều thách thức, mô hình nuôi cá hữu cơ đang nổi lên như một hướng đi bền vững, mang lại nhiều hiệu quả to lớn cho người nuôi trồng và người tiêu dùng. Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu chi tiết về những lợi ích và đóng góp mà mô hình này mang lại.

Nuôi cá hữu cơ
• 11:00 19/12/2024

[Siêu khuyến mãi] Sale nốt - Chốt năm

Tháng cuối năm là thời điểm diễn ra nhiều sự kiện khuyến mãi tập trung quy mô lớn, nhộn nhịp nhất trong năm nhằm kích cầu tiêu dùng.

Farmext eShop
• 04:10 23/12/2024

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt cá

Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị ngành thủy sản. Không chỉ ảnh hưởng đến giá trị kinh tế, chất lượng thịt cá còn quyết định đến độ an toàn thực phẩm và sự hài lòng của người tiêu dùng. Vậy làm sao để nâng cao chất lượng thịt cá? Dưới đây là những giải pháp đã được nghiên cứu và áp dụng thành công trong thực tế.

Cá
• 04:10 23/12/2024

Sản xuất giống thủy sản nước ngọt đa loài và mô hình nuôi

Thực hiện chủ trương giảm khai thác, tăng nuôi trồng, việc nghiên cứu sản xuất giống đa loài với các mô hình nuôi có vai trò quan trọng và nhiều năm qua được chú trọng đã đạt thành tựu đáng ghi nhận. Sau đây xin giới thiệu kết quả ở Trường Thủy sản thuộc Trường Đại học Cần Thơ qua thống kê của PGS.TS Phạm Thanh Liêm.

Nuôi cá tra
• 04:10 23/12/2024

Vai trò của chế phẩm sinh học trong phòng ngừa EHP

Hiện nay, EHP chưa có thuốc điều trị hiệu quả, vì vậy việc phòng ngừa là giải pháp quan trọng nhất. Trong đó, việc sử dụng chế phẩm sinh học đã chứng minh được hiệu quả trong việc hạn chế sự lây lan và nguyên nhân gây bệnh.

Tôm thẻ chân trắng
• 04:10 23/12/2024

Tại sao cần tạo màu nước trước khi thả tôm?

Tạo màu nước trong ao là một bước quan trọng giúp chuẩn bị môi trường sống tốt nhất cho tôm trước khi thả. Màu nước phù hợp không chỉ giúp duy trì các thông số môi trường ổn định mà còn hỗ trợ hệ sinh thái ao phát triển cân bằng, giảm nguy cơ bùng phát dịch bệnh. Tuy nhiên, không phải người nuôi nào cũng nắm rõ cách tạo màu nước hiệu quả và khoa học.

Tạo màu nước
• 04:10 23/12/2024
Some text some message..