Probiotics mới trên cá từ vi khuẩn Bacillus natto

Gần đây, các nhà khoa học Đài Loan cho thấy vi khuẩn Bacillus natto rất có tiềm năng làm probiotics trong việc cải thiện hiệu quả tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá.

Probiotics mới trên cá từ vi khuẩn Bacillus natto
Bacillus natto cải thiện tăng trưởng và sức đề kháng của cá trắm cỏ.

Trong nghiên cứu này, Bacillus natto (NT) đã được đánh giá để sử dụng như là một chất bổ sung probiotic trong thức ăn cho sự tăng trưởng và sự phát triển gen và microRNAs (miRNAs) của cá trắm cỏ (Ctenopharyngodon idella).

Thí nghiệm

Cá trắm cỏ (Ctenopharyngodon idella) có trọng lượng 43,96 ± 0,27 gam được chia thành 5 nghiệm thức tương ứng với các khẩu phần ăn bổ sung Bacillus natto NT  khác nhau: 1,87 x 109 (Bn1), 3,73 x 109 (Bn2), 5,60 x 109 (Bn3), 7,47 x 109 (Bn4) và 9,33 x 109 (Bn5 ) tế bào B. natto NT trên 100 g thức ăn trong 56 ngày; và một nhóm kiểm soát (BnC) không được bổ sung B. natto NT.

bacillus natto, probiotics cho cá, probiotics

Bacillus natto thường được sử dụng để lên men natto

Kết quả

Cá của các nhóm Bn3, Bn4 và Bn5 cho thấy hoạt động tăng trưởng tốt hơn và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn thấp hơn (FCR) so với các nhóm khác (P <0,05). So với cá của nhóm đối chứng BnC, các biểu hiện miR-1a, miR-181a, miR-23a và miR-206 tăng cao hơn (P <0,05), các mRNA hệ myostatin cũng tăng và myocyte C (MEF2C) giảm xuống (P < 0,05) trong các nhóm cá Bn4 và Bn5.

Phân tích tốc độ tăng trưởng chuyên biệt và biểu hiện của miRNAs và gien liên quan đến ttăng trưởng, các cá thể nhóm cá được ăn bổ sung B. natto cũng tăng kên rõ rêt.

Kết luận

Các kết quả phân tích trên của các nhà khoa học Đài Loan cho thấy loài vi khuẩn Bacillus natto này rất có tiềm năng làm probiotics trong việc cải thiện hiệu quả tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá.

Theo Z.J. Li, Y.H. Chen, J.Z. Zhang, X. Zhu, J.S. Zhang, D.X. Chen, K.Z. Wang, Y. Hu và W.Y. Chu

Đăng ngày 05/12/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Kỹ thuật

Nuôi tôm thành công nhờ vào vi sinh vật có lợi

Ngày càng nhiều người nuôi nhận thấy lợi ích của việc sử dụng vi sinh vật có lợi để cải thiện môi trường ao và tăng cường sức khỏe cho tôm. Đây không chỉ là xu hướng mới mà còn là một phương pháp nuôi tôm bền vững, giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tật và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:38 11/11/2024

Điều chỉnh lượng và kích thước thức ăn cho tôm qua từng giai đoạn

Quản lý thức ăn là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa quá trình nuôi tôm và giảm thiểu lãng phí, từ đó mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng lượng và kích thước thức ăn cần được điều chỉnh qua từng giai đoạn phát triển của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:47 05/11/2024

Có phải khi lột vỏ, tôm sẽ trốn dưới đáy ao?

Hành vi của tôm trong giai đoạn lột vỏ có những đặc điểm rất khác biệt so với lúc bình thường. Trong đó, một trong những hành vi dễ nhận thấy nhất là tôm có xu hướng trốn dưới đáy ao hoặc các khu vực an toàn hơn.

Tôm thẻ
• 14:26 01/11/2024

Diệt nấm bám trên thiết bị ao nuôi

Trong ao nuôi tôm, các thiết bị như máy sục khí, hệ thống cấp thoát nước, và các công cụ khác rất dễ bị nấm bám trong môi trường nước giàu chất hữu cơ. Nấm không chỉ làm hỏng thiết bị mà còn ảnh hưởng đến chất lượng nước, gây nguy hiểm cho tôm.

Nấm ao nuôi
• 10:27 30/10/2024

Khám phá sự thật thú vị về cá mắt thùng

Cá mắt thùng, hay còn gọi là Barreleye Fish, là một trong những loài cá kỳ lạ nhất và độc đáo nhất trong thế giới động vật biển sâu. Hãy cùng khám phá những sự thật thú vị về cá mắt thùng qua bài viết dưới đây.

Cá mắt thùng
• 02:13 15/11/2024

7 sự thật thú vị và xu hướng xuất khẩu tôm hiện nay

Tôm đã trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng khi liên tục ghi nhận mức giá trị tăng cao qua từng năm, góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế một quốc gia. Đây chắc chắn là tín hiệu tích cực cho các nhà sản xuất tôm, tuy nhiên người nuôi cũng phải nhận thức được xu hướng hiện tại trong xuất khẩu tôm trước khi thâm nhập vào thị trường toàn cầu.

Tôm xuất khẩu
• 02:13 15/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 02:13 15/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 02:13 15/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 02:13 15/11/2024
Some text some message..