Sản lượng thủy sản duy trì được đà tăng trưởng khá

Theo thông tin từ Bộ NN&PTNT, tình hình đánh bắt và nuôi trồng thủy sản vẫn duy trì được đà tăng trưởng khá, tổng sản lượng thuỷ sản 11 tháng ước đạt 5.321 ngàn tấn, tăng 4,7% so với cùng kỳ năm trước.

thu hoach tom the chan trang
Thu hoạch tôm thẻ chân trắng.

Cụ thể, sản lượng thuỷ sản khai thác 11 tháng đầu năm ước tính đạt 2.453 ngàn tấn, tăng 4,4% so với cùng kỳ năm 2011, trong đó, khai thác biển ước đạt 2.276 ngàn tấn, tăng 4,7% so với cùng kỳ.

Theo báo cáo từ các địa phương ven biển, thời tiết trong tháng tương đối thuận lợi cho đánh bắt thuỷ hải sản, sản lượng cá ngừ đại dương tại ba tỉnh trọng điểm miền Trung 11 tháng ước đạt hơn 19.000 tấn.

Tỉnh Bình Định tổng sản lượng khai thác thủy sản 11 tháng ước đạt 145.350 tấn, trong đó cá ngừ đại dương đạt 9.055 tấn, tăng 114,6 % so cùng kỳ; tỉnh Phú Yên đạt tổng sản lượng khai thác thủy sản 11 tháng ước đạt 46.900 tấn, trong đó cá ngừ đạt khoảng 6.050 tấn; tỉnh Khánh Hòa tổng sản lượng khai thác thủy sản 11 tháng ước đạt 78.019 tấn, trong đó cá ngừ đạt khoảng 4.000 tấn.

Tuy nhiên, nghề câu cá ngừ đại dương bằng đèn cao áp mới xuất hiện tại miền Trung có nguy cơ đe dọa đến chất lượng cá khai thác. Việc câu cá ngừ bằng “câu đèn” là cách sử dụng giàn đèn cao áp công suất từ 1.000 W/bóng trở lên, để dẫn dụ cá. Chỉ cần 100 - 150 triệu đồng là đủ cho một chiếc tàu trang bị đồng bộ giàn đèn khoảng 20 bóng cùng máy phát điện. Công nghệ này giúp nâng sản lượng đánh bắt lên gấp đôi, thậm chí gấp ba lần trong khi thời gian mỗi chuyến đi biển rút xuống còn 20 - 25 ngày thay vì 30 ngày như trước đây.

Tuy nhiên, chất lượng cá ngừ “câu đèn” thấp hơn. Khi xẻ cá, màu sắc hoặc đỏ bầm, hoặc nhợt nhạt, không đỏ tươi như cá câu truyền thống. Thêm vào đó, cá ngừ “câu đèn” có vị chua. Kết quả là giá cá ngừ “câu đèn” thấp, giảm từ 137.000 đồng/kg cách đây không lâu xuống chỉ còn 85.000 đồng/kg.

Về nuôi trồng thủy sản tháng 11 ước đạt 269 ngàn tấn, đưa sản lượng nuôi trồng thủy sản 11 tháng đạt 2.868 ngàn tấn, tăng 4,9 % so với cùng kỳ năm 2011. Đồng bằng sông Cửu Long vẫn luôn là vùng có sản lượng cao nhất cả nước, chiếm hơn 60% sản lượng thủy sản nuôi trồng của cả nước. Trong đó, Đồng Tháp là tỉnh có sản lượng cao nhất vùng ước 11 tháng đầu năm đạt 376,9 ngàn tấn; các tỉnh khác có sản lượng cũng khá cao như Cà Mau 257,8 ngàn tấn, Bến Tre 208,1 ngàn tấn, Cần Thơ 148,9 ngàn tấn…

Vùng Bắc Trung bộ và Duyên hải miền trung, sản lượng nuôi trồng thủy sản chủ yếu tập trung ở các tỉnh Nghệ An (40,4 ngàn tấn), Thanh Hóa (32,7 ngàn tấn), các tỉnh có sản lượng thấp hơn như: Quảng Nam (19,2 ngàn tấn), Hà Tĩnh (12,4 ngàn tấn), Thừa Thiên Huế (11,3 ngàn tấn).

Vùng đồng bằng sông Hồng, Thái Bình là tỉnh có sản lượng nuôi trồng thủy sản cao nhất vùng (100,9 ngàn tấn), Nam Định có sản lượng đứng thứ 2, đạt 53,4 ngàn tấn.

Theo báo cáo từ các địa phương, thời điểm này các vùng nuôi tôm đã vào cuối vụ, sản lượng tôm thu hoạch giảm, trong khi nhu cầu chế biến tôm xuất khẩu của các doanh nghiệp vào dịp cuối năm tăng cao nên giá tôm nguyên liệu tăng mạnh.

Điển hình tại tỉnh Tiền Giang, tôm sú nguyên liệu loại 30 con/kg có giá 180.000 đồng/kg, tôm sú loại 40 con/kg có giá 160.000 đồng/kg. Giá tôm chân trắng thu mua tại ao là 90.000 đồng/kg đối với tôm loại 100 con/kg. Với giá tôm hiện tại, những bà con nông dân có ao tôm nuôi thâm canh, bán thâm canh sắp tới thời điểm thu hoạch sẽ đạt lợi nhuận khá cao.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, trong tháng 11 giá cá tra nguyên liệu tại một số địa phương hiện có biến động nhẹ so với tháng trước. Cụ thể, tại Bến Tre và Đồng Tháp, giá cá tra loại 1 dao động từ 21.500 - 22.800 đồng/kg. Tại Cần Thơ, giá cá tra loại 1 là 23.000 đồng/kg và giá thu mua thấp nhất cũng đạt 22.500 đồng/kg. Giá cá tra tăng trở lại một phần là do nguồn nguyên liệu trong dân sụt giảm nghiêm trọng vì người nuôi thua lỗ, không có vốn tái đầu tư sản xuất trong những tháng trước đó.

Đăng ngày 29/11/2012
Minh Phương
Kinh tế

Tăng giá trị con tôm bằng cách nâng cao chất lượng tôm

Nuôi tôm là một trong những ngành kinh tế đóng góp quan trọng cho nền kinh tế nước ta, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản. Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng ngành nuôi tôm cũng đối mặt với hàng loạt khó khăn và thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, và chi phí sản xuất cao.

Tôm thẻ
• 11:01 18/04/2024

Điểm danh một số thị trường xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam

Chỉ tính riêng 2 tháng đầu năm 2024, điểm đến xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam vinh danh 3 thị trường quốc tế, đó là: Mỹ, EU và Israel.

Cá ngừ
• 11:47 16/04/2024

Làm sao để dự đoán được xu hướng giá thủy sản?

Dự đoán chính xác xu hướng giá thủy sản là một việc hết sức phức tạp, bởi nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cả những yếu tố vĩ mô và vi mô. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo một số phương pháp sau để có được dự đoán tương đối chính xác.

Hải sản
• 09:44 15/04/2024

Xu hướng thị phần doanh nghiệp sản xuất thức ăn tôm 2024

Ngành sản xuất thức ăn cho tôm hiện đang đối mặt với vấn đề phân mảnh và thiếu tính thống nhất trong chuỗi giá trị sản xuất. Tuy nhiên, vẫn có những dấu hiệu tích cực ở một số quốc gia như Việt Nam, nơi mà ngành này đang dần hướng tới sự thống nhất.

Tôm thẻ
• 08:00 13/04/2024

Tép Bạc và Thai Union ký hợp tác phân phối thức ăn tôm tại Việt Nam

Tép Bạc và Thai Union vừa ký thành công hợp tác phân phối thức ăn tôm. Theo đó, Tép Bạc trở thành nhà phân phối thức ăn Thai Union tại Việt Nam, sản phẩm thức ăn tôm Thái cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy Mahachai của Thai Union.

7 dòng thức ăn của Thai Union
• 23:50 19/04/2024

“Khát” nước ở vùng sông nước

Miền Hạ. Cái tên đã nói lên tất cả, sở dĩ gọi miền hạ là do mảnh đất này ở “vùng thấp hơn” của huyện, có cao độ so với mặt nước biển chừng 0,5 – 0,8m, có mật độ sông rạch tự nhiên rất dày đặc.

Hạn hán
• 23:50 19/04/2024

Mắt cá ngừ đại dương có gì hấp dẫn?

Mắt cá ngừ đại dương với vẻ ngoài đặc biệt có thể khiến nhiều người cảm thấy e dè khi lần đầu nhìn thấy. Tuy nhiên, ẩn chứa bên trong "vẻ ngoài dị biệt" ấy là hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào, biến nó thành món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách và trở thành đặc sản trứ danh của Phú Yên.

Mắt cá ngừ
• 23:50 19/04/2024

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản là thỏa thuận giữa người nuôi, trồng thủy sản và công ty bảo hiểm, trong trường hợp xảy ra tổn thất/thiệt hại với thủy sản do sự cố/rủi ro cụ thể được xác định trước khi bắt đầu tham gia bảo hiểm, công ty bảo hiểm đồng ý bồi thường một khoản tiền nhất định cho nông dân đã mua bảo hiểm cho loại thủy sản đó.

Ao tôm
• 23:50 19/04/2024

Ép khuẩn và diệt khuẩn cho ao nuôi tôm

Trong môi trường ao nuôi, vi khuẩn luôn có khả năng xuất hiện mặc dù đã xử lý cẩn thận từ đầu vụ nuôi. Chúng xuất hiện và tấn công tôm gây nên một số bệnh khó điều trị, từ đó tôm mất sức đề kháng dẫn đến chết. Chính vì vậy vấn đề diệt khuẩn luôn được bà con quan tâm đến. Diệt khuẩn như thế nào là đúng cách để không ảnh hưởng đến tôm, mời bà con tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ
• 23:50 19/04/2024