Sinh sản nhân tạo thành công cá chạch sông

Từ một loài cá nước ngọt phổ biến ngoài tự nhiên, chất lượng thịt thơm ngon, cá chạch sông được Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 (RIA1) thuần hóa và cho sinh sản nhân tạo thành công.

cá chạch
Cá chạch sông do sinh sản nhân tạo được nuôi giữ tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 1

Dù chưa được sản xuất giống đại trà như một số đối tượng cá nước ngọt khác, song những năm gần đây các nghiên cứu về sản xuất giống cá chạch sông được tiến hành. Tuy nhiên, nhìn chung kết quả nghiên cứu về đối tượng này mới chỉ dừng lại ở nghiên cứu đặc điểm sinh học, mô tả phân loại hoặc thử nghiệm sinh sản nhân tạo ở qui mô nhỏ, chưa đáp ứng được nhu cầu thực tiễn về con giống cũng như cá thương phẩm.

Đặc biệt, vấn đề khép kín vòng đời của cá chạch sông còn chưa được nghiên cứu. Nhiệm vụ “Khai thác và phát triển nguồn gen cá chạch sông (Mastacembelus armatus)" thực hiện tại RIA1 từ năm 2012-2015, dựa trên nền tảng của đề tài cấp cơ sở nghiên cứu về cá chạch sông năm 2010-2011, đã nghiên cứu bổ sung các đặc điểm sinh học, sinh sản của cá chạch sông.

Nhiệm vụ đã có những kết quả khả quan về khả năng khép kín vòng đời, hoàn thiện được quy trình sinh sản nhân tạo cá chạch sông với các chỉ tiêu về tỷ lệ thụ tinh đạt 79,9%, tỷ lệ nở đạt 80,4%, tỷ lệ sống khi ương cá bột lên cá hương và cá hương lên giống trên 70%.

Bà Trần Thị Thúy Hà, Giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học thủy sản thuộc RIA1, chủ nhiệm nhiệm vụ chia sẻ, cuối năm 2015, bà và nhóm thực hiện đã hoàn thành các nội dung nghiên cứu của nhiệm vụ bao gồm: Nghiên cứu bổ sung đặc điểm sinh học sinh sản và đánh giá nguồn gen cá chạch sông; Xây dựng đàn cá chạch sông bố mẹ và hậu bị và Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất giống nhân tạo cá chạch sông.

Nhiệm vụ cũng khẳng định nên phát triển sản xuất giống đối tượng cá chạch sông và việc chuyển giao quy trình sản xuất và ương nuôi giống cá chạch cho các cơ sở là rất cần thiết. Từ đó, có thể khai thác và phát triển nguồn gen các chạch sông một cách hợp lý nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường và giảm áp lực đánh bắt cá chạch sông ngoài tự nhiên.

Cũng trên đối tượng cá chạch sông, Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt miền Bắc (tại Hải Dương) thuộc RIA1 đã tiến hành thử nghiệm nuôi thương phẩm cá chạch sông trong bể xi măng và đã đạt được những kết quả khả quan.

Theo bà Trần Thị Thúy Hà, trong quá trình thực hiện nhiệm vụ trên, việc thăm dò nuôi thương phẩm cá chạch sông trong bể xi măng và ao lót bạt bước đầu được đánh giá. Đây là tiền đề để đưa cá chạch sông vào danh sách đối tượng có tiềm năng phát triển nuôi.

Bên cạnh đó, việc nuôi cá chạch sông trong lồng, bè tại các sông, suối, hồ... cũng sẽ là một hướng phát triển kinh tế rất có triển vọng, đặc biệt là với đồng bào dân tộc thiểu số sống tại khu vực miền núi, vùng sâu vùng xa, nơi có nhiều sông, suối, ao, hồ.

Sau thành công trong việc nhân nuôi sinh sản nhân tạo cá chạch sông, để mô hình nuôi cá chạch sông thương phẩm phát triển, Viện trưởng RIA1, PGS.TS Phan Thị Vân đề nghị RIA1 được tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất giống nhân tạo nhằm bảo tồn và phát triển đối tượng này, đặc biệt với các tỉnh miền núi phía Bắc.

Qua đó, tiến hành thử nghiệm các mô hình nuôi thương phẩm cá chạch sông và hạch toán hiệu quả kinh tế các mô hình để làm cơ sở cho việc phát triển cá chạch sông trở thành đối tượng nuôi có tiềm năng. Song song với đó, cần có các biện pháp lưu giữ, bảo tồn và phát triển cá chạch sông để đảm bảo an toàn cho nguồn gen quý hiếm này.

“Cá chạch sông là loài ăn tạp, bắt mồi chủ yếu vào chiều tối và đêm. Trong tự nhiên cá ăn thiên về động vật, thức ăn bao gồm các sinh vật đáy, các loài giun, ấu trùng côn trùng và côn trùng trưởng thành, tôm tép, thậm chí cá con cùng với mùn bã hữu cơ và một số loài thực vật. Cá chạch sông thuộc cỡ trung bình, con lớn có thể nặng đến 1kg/con với đặc điểm ngoại hình rất đặc biệt, đầu nhọn, mình tròn dài, đuôi dẹt hẹp hai bên, chuyên sống tầng nước đáy sâu. RIA1 đang thử nghiệm và thuần hóa để cá chạch sông ăn thức ăn công nghiệp”, bà Trần Thị Thúy Hà.

Nông Nghiệp Việt Nam, 14/03/2016
Đăng ngày 14/03/2016
Nguyễn Huân
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Xử lý hiện tượng tôm bị đóng rong ở thân

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, việc quản lý môi trường ao nuôi đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc quyết định thành công của một vụ nuôi. Một trong những hiện tượng thường gặp, đặc biệt vào thời điểm giao mùa hoặc khi môi trường ao nuôi không được kiểm soát tốt, là tình trạng tôm bị đóng rong trên thân.

Tôm bị đóng rong
• 09:41 13/05/2025

Giải quyết hiện tượng nóng đáy ao

Trong những năm gần đây, mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh ngày càng phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, đi kèm với năng suất cao là những thách thức ngày càng lớn về mặt môi trường ao nuôi, trong đó hiện tượng nóng đáy ao vào mùa nắng nóng là một trong những rủi ro gây thiệt hại âm thầm nhưng nghiêm trọng. Hiện tượng này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tôm mà còn tạo điều kiện cho nhiều bệnh nguy hiểm bùng phát nếu người nuôi không kịp thời phát hiện và xử lý.

Ao nuôi
• 10:21 12/05/2025

Chọn phương pháp hóa học hay sinh học để diệt tảo?

Trong quá trình nuôi trồng thủy sản, việc kiểm soát tảo luôn là một trong những nhiệm vụ quan trọng, đặc biệt khi tảo phát triển quá mức và gây ảnh hưởng đến chất lượng nước cũng như sức khỏe của vật nuôi. Tuy nhiên, việc lựa chọn phương pháp xử lý – sử dụng hóa học hay sinh học – luôn khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết này sẽ giúp người nuôi hiểu rõ ưu, nhược điểm của từng giải pháp, từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp với điều kiện thực tế ao nuôi của mình.

Tảo
• 09:00 11/05/2025

Tôm sốc nhiệt dẫn đến cong thân đục cơ

Trong quá trình nuôi tôm thẻ chân trắng, hiện tượng tôm bị sốc nhiệt dẫn đến cong thân, đục cơ là một trong những vấn đề nghiêm trọng, gây thiệt hại lớn cho người nuôi. Dưới đây là những chia sẻ kỹ thuật từ kinh nghiệm thực tế nhằm giúp bà con hiểu rõ nguyên nhân, biểu hiện và biện pháp phòng trị hiệu quả.

Tôm bị cong thân
• 10:03 09/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 01:16 15/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 01:16 15/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 01:16 15/05/2025

Một số ứng dụng công nghệ trong quản lý và giám sát hoạt động khai thác thủy sản

sản Việc ứng dụng công nghệ trong quản lý và giám sát hoạt động khai thác thủy sản là một xu hướng quan trọng giúp đảm bảo khai thác bền vững, bảo vệ nguồn lợi thủy sản và tuân thủ các quy định quốc tế. Dưới đây là một số công nghệ tiêu biểu đang được triển khai.

Công nghệ trong khai thác thủy sản
• 01:16 15/05/2025

Ngành thủy sản Việt Nam đã và đang “xanh hóa”: Từ xu hướng đến chiến lược quốc gia

Trong nhiều thập kỷ qua, thủy sản đã đóng vai trò trụ cột trong nền kinh tế Việt Nam, góp phần quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu, tạo việc làm và sinh kế cho hàng triệu người dân. Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu, ngành này cũng đang đối mặt với không ít thách thức mang tính sống còn: suy giảm nguồn lợi, ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, yêu cầu khắt khe từ thị trường quốc tế… Trong bối cảnh đó, “xanh hóa” không còn là lựa chọn, mà đã trở thành chiến lược phát triển tất yếu nếu Việt Nam muốn duy trì vị thế và phát triển bền vững ngành thủy sản.

Nuôi trồng thủy sản
• 01:16 15/05/2025
Some text some message..