Thả lưới bắt cá gần bờ, sóng vỗ... thì về

“Siêng đi tát, nhác đi câu. Muốn mau đầy bầu chạy về vác nhủi”. Đó là câu thành ngữ có từ lâu đời mà bà con các vùng quê xứ Quảng thường dùng để chỉ mỗi kiểu thả lưới bắt cá khác nhau của người dân.

rải lưới bắt cá
Bắt đầu rải lưới để bắt cá.

Ngày trước, muốn tát ao, đìa người ta thường dùng gàu dây, một loại gàu được đan bằng tre, giống đầu trâu, có 4 sợi dây để cho hai người tát. Bắt cá kiểu này phải bỏ sức lao động mệt nhọc mới múc được hết nước đổ đi, cá nằm trơ ra, tha hồ tóm bỏ vào giỏ. Đi câu thì sạch sẽ, tao nhã, thậm chí áo quần bảnh bao, giày dép láng cóng, nhưng lại phó mặc cho may rủi nên kiếm cá chậm chạp và thường ít hơn. Riêng nhủi là một loại dụng cụ cũng được đan bằng tre, rất gần gũi với người nông dân.

Miền quê xưa cá nhiều, cứ vào khoảng tháng 10, sau mùa gặt, rơm rạ dọn sạch, mưa dai dẳng, cánh đồng mênh mông, lấp xấp nước, cá từ khe, lạch tràn lên kiếm lúa rơi rụng ăn no, sinh nở nên người ta thường đem nhủi ra đẩy một đường dài rồi ép vào bờ, nhấc bổng đầu nhủi lên để lượm các chú rô, trê, chạch, niềng niễng.

Còn bây giờ ở các vùng ven biển của Đà Nẵng như Xuân Thiều, Nam Ô, Mân Thái, Thọ Quang  muốn có nhiều cá thì... lên chợ Hàn mua lưới để đithả lưới bắt cá.

Một tay lưới loại mỗi mắc kích cỡ 1x2 cm, dài từ 100 đến 200m là đủ thả đến chán chê. Vịnh Đà Nẵng có dãy núi Sơn Trà án ngữ, che chắn, ít có sóng lớn nên giăng lưới bắt cá cũng dễ dàng. Mỗi khi ánh bình minh vừa lấp ló, hay lúc hoàng hôn sắp tắt người ta mới rảnh rỗi, mang lưới ra giăng vài mẻ để kiếm cá.

Sau khi lội xuống mực nước sâu ngập quần, lần lượt rải đều cho hết xâu lưới rồi lên bờ ngồi đợi chừng 15 đến 20 phút thì trở xuống thu vén lưới. “Ghiền” nhất là khi cá dính nhiều, đưa tay nhấc lưới lên lưng chừng, cá kéo chạy lùng nhùng dưới làn nước biển trong veo, óng ánh bạc thì khoái vô cùng.

Gom xong cá, lên bờ gỡ từng con bỏ vào bao chuẩn bị sẵn, di chuyển đến khu vực khác giăng tiếp. Bủa lưới kiểu này, cá cũng nhiều chủng loại phong phú nhưng chủ yếu vẫn là cá đối, cá dò, cá móm, cá đục, cá hồng, cá căn…

bủa lưới
Bủa lưới xong, dùng cây đập trên mặt nước cho cá chạy, dễ dính.

thu lưới
Thu lưới để đưa lên bờ gỡ cá.

Riêng cá đối tuy thấy chúng dính nhiều nhưng khi gỡ cũng chẳng còn mấy con bởi đối là loài không có vi gai, thân tròn, trơn nhẵn nên hay bị sẩy. Duy nhất, chỉ mỗi cá dò, dù to hay nhỏ, khi thả lưới bắt cá đã mắc rồi thì hết trật vì đầu nhỏ, thâm dẹp, “gai góc” trên lưng lởm chởm, rất khó thoát. Tuy vậy, loài cá dò mắc lưới rất khó gỡ, không khéo sẽ rách toạc như chơi. Dù ai có tài giỏi đến mấy thì tay lưới vừa mua chỉ sau một lần ra biển đến lúc giũ sạch đem về cũng bị loang lổ các chỗ rách, tuỳ theo mức độ cá dò mắc lưới nhiều hay ít.

Lội bì bõm thả lưới trong chiều tà, người ta không chỉ để mong kiếm cá mà còn được tắm táp, vẫy vùng trong làn nước mát lạnh đến mê hồn. Thả lưới bắt cá vào mùa nào cũng dễ hơn câu. Nhưng theo kinh nghiệm của nhiều người có thâm niên bủa lưới, hễ mỗi khi mang đồ đạc ra mà thấy dọc bờ biển từ Nam Ô đến Mân Quang có sóng vỗ ì ộp, sủi bọt trắng xoá thì nên quay về, còn mặt nước chỉ lăn tăn, gờn gợn đôi chút mới có cá dính nhiều. Điều này đúng lắm!

Báo Dân Việt, 13/12/2015
Đăng ngày 13/12/2015
Bài, ảnh: Thái Mỹ
Đánh bắt

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 10:53 24/01/2025

Nâng cao công tác quản lý tàu cá, đảm bảo an toàn cho người và tàu cá hoạt động thủy sản

Hiện nay công tác bảo đảm an toàn cho người và tàu cá hoạt động thủy sản đang tiếp tục đối mặt với một số khó khăn, thách thức như các hình thái thời tiết cực đoan trên biển đang ngày càng phức tạp, khó lường do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu.

Tàu cá
• 10:29 10/01/2025

Bình Định tăng cường lãnh đạo, xử lý các tồn tại, hạn chế trong công tác chống khai thác IUU

Thực hiện Văn bản số 567-CV/BCSĐ ngày 18/12/2024 của Ban cán sự Đảng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện nghiêm túc, có kết quả nhiệm vụ chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban châu Âu lần thứ 5.

Tàu cá
• 09:43 07/01/2025

Gỡ khó trong cấp giấy xác nhận nguyên liệu thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam đang nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU từ Ủy ban Châu Âu (EC), trong đó việc cấp giấy xác nhận (SC) và chứng nhận (CC) nguyên liệu thủy sản khai thác là nhiệm vụ trọng tâm. Tuy nhiên, nhiều bất cập trong triển khai đã gây khó khăn cho doanh nghiệp, ảnh hưởng đến xuất khẩu.

Thu hoạch cá
• 10:47 17/12/2024

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 15:15 27/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 15:15 27/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 15:15 27/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 15:15 27/01/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 15:15 27/01/2025
Some text some message..