Thành phần vi khuẩn hiện diện trên tôm nhiễm EMS

Bệnh tôm chết sớm (Early Mortality Syndrome – EMS) cũng có sự hiện diện của một số thành phần vi khuẩn khác và có sự tương quan về hàm lượng vi khuẩn đối với tình trạng sức khỏe của tôm.

tôm thẻ
Tình trạng sức khỏe của tôm có mối liên hệ chặt chẽ với sự đa dạng của quần thể vi khuẩn hiện diện trên tôm.

Hàm lượng vi khuẩn hiện diện trên tôm nhiễm EMS 

Hàm lượng vi khuẩn hiện diện trên tôm nhiễm EMS cao hơn so với tôm khỏe, cụ thể hàm lượng vi khuẩn đạt đến log 7,5 CFU g/L, còn tổng vi khuẩn Vibrio đạt log 7,1 CFU g/L. Tuy nhiên đối với tôm khỏe (tôm không nhiễm EMS) thì hàm lượng vi khuẩn tổng và vi khuẩn Vibrio điều thấp hơn so với tôm nhiễm EMS. Vi khuẩn Vibrio được biết đến là tác nhân gây ra nhiều bệnh trên tôm không chỉ riêng bệnh chết sớm, điều đáng chú ý là các chủng vi khuẩn Vibrio này có thể truyền gen độc lực cho nhau, thì việc hiện diện nhiều chủng Vibrio trên tôm sẽ dễ dẫn đến vấn đề lan truyền mần bệnh trỡ nên dễ dàng và rất khó khăn trong vấn đề kiểm soát dịch bệnh. Vibrio không chỉ hiện diện trên tôm thẻ chân trắng nhiễm EMS mà còn hiện diện trên tôm khỏe mặt dù hàm lượng có thấp hơn. 

vi khuẩn
Giữa tôm nhiễm EMS và tôm khỏe có sự khác nhau về hàm lượng và thành phần loài vi khuẩn. Nguồn: thefishsite.com

Thành phần vi khuẩn hiện diện trên tôm nhiễm EMS

Tình trạng sức khỏe của tôm có mối liên hệ chặt chẽ với sự đa dạng của quần thể vi khuẩn hiện diện trên tôm. Cụ thể, quần thể vi khuẩn trên tôm nhiễm EMS sẽ bị chi phối bởi thành phần loài của họ Vibrionaceae. Trong đó, họ Vibrionaceae chiếm 65,1%, các họ khác như Pseudomonadaceae chiếm 10,5%, Moraxellaceae chiếm 7,1% và Rhodobacteraceae chiếm 2,5%, sự hiện diện này có tỉ lệ thấp hơn rất nhiều so với họ Vibrionaceae - họ vi khuẩn được cho là liên quan đến nhiều tác nhân vi khuẩn gây bệnh trên tôm hiện nay.
Trong khi đó, những con tôm khỏe lại cho kết quả khác, chi tiết là chiếm tỉ lệ cao nhất thuộc họ Pseudomonadaceae với 31.5%, Vibrionaceae chiếm 31.5%, Rhodobacteraceae chiếm 15,4%, Moraxellaceae chiếm 2,3%. 
Sau khi giải trình tự gen 16S rRNA, các loài chính thuộc họ Vibrionaceae chủ yếu bao gồm Vibrio harveyi, Vibrio splendidus, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio spp. và Photobacterium phosphoreum, trong khi các loài chính của họ Pseudomonadaceae là Pseudomonas spp., Pseudomonas aeruginosaPseudomonas fluorescens. Đối với họ Moraxellaceae và Rhodobacteraceae, các loài chính là Paracoccus spp., Paracoccus marcus,Acinetobacter spp. Các loài vi khuẩn khác (được xác định ở cấp độ loài) cũng được tìm thấy bao gồm Micrococcus spp., Aeromonas spp., Planococcus maritimus Exiguobacterium oxidotolerans.
Nhìn chung, số lượng chủng vi khuẩn Vibrio, Pseudomonas Photobacterium chiếm tỷ lệ cao trong số các chủng được tìm thấy; trong khi Acinetobacter, Paracoccus, Micrococcus, Aeromonas, Planococcus Exiguobacterium được phát hiện ở mức độ thấp hơn. Theo Cornejo Granados và ctv. (2017), các chi vi khuẩn phổ biến nhất được tìm thấy trong ruột và gan tụy của tôm là Vibrio, Pseudomonas, Photobacterium Acinetobacter.
Đặc biệt, sự hiện diện của Vibrio spp. Photobacterium spp. có ý nghĩa trong việc đánh giá chất lượng của các yếu tố môi trường nước ao nuôi; đồng thời Vibrio spp. Photobacterium spp. còn là tác nhân chính gây bệnh trên động vật thủy sản (Aguirre ‐ Guzmán và ctv., 2010; Rungratsamee và ctv., 2014). Do đó, nếu như các chủng vi khuẩn này hiện diện cao trong nước hay trên tôm thì có thể một phần đánh giá được chất lượng môi trường cũng như tình trạng sức khỏe của tôm nuôi. 
Một quan sát thú vị là sự hiện diện của Vibrio parahaemolyticus đáng kể trên tôm nhiễm EMS, điều này cho thấy Vibrio parahaemolyticus là tác nhân gây bệnh EMS ở tôm. Kết quả này tương đồng với những nghiên cứu trước đó về tác nhân gây bệnh EMS trên tôm (Aguirre ‐ Guzmán và ctv., 2010; Soto Rodriguez và ctv., 2014). 
Như vậy, giữa tôm nhiễm EMS và tôm khỏe có sự khác nhau về hàm lượng và thành phần loài vi khuẩn. Đối với tôm nhiễm EMS thì sự hiện diện của họ Vibrionaceae chiếm đa số đặc biệt là chủng Vibrio parahaemolyticus. Đối với tôm khỏe lại có sự hiện diện của họ Pseudomonadaceae là nhiều nhất, các thành viên của các chi Pseudomonas (32%), Photobacterium (21%), Acinetobacter (15%) và Vibrio (10 %). Ngoài ra, dữ liệu về trình tự gen thu được từ nghiên cứu có thể được sử dụng cho việc đánh giá các hình thức quản lý ao nuôi tôm, cũng như thực hành nuôi trồng trong các điều kiện trang trại nuôi tôm khác nhau. 
Nguồn: Kuthoose, M.F.A và ctv (2021). Microbial community diversity associated with healthy and unhealthy shrimp (early mortality syndrome) at Malaysian shrimp farm. Songklanakarin J. Sci. Technol. 
Đăng ngày 20/11/2021
Hồng Huyền @hong-huyen
Dịch bệnh

Tôm chết hàng loạt vì đâu? Sai sót phổ biến người nuôi hay mắc phải

Tình trạng tôm chết hàng loạt là một vấn đề nghiêm trọng gây thiệt hại lớn cho người nuôi. Nguyên nhân gây ra hiện tượng này rất đa dạng, bao gồm các yếu tố về môi trường, dịch bệnh, và kỹ thuật nuôi trồng.

Tôm rớt đáy
• 10:07 20/02/2025

Ảnh hưởng của nấm đồng tiền đến năng suất nuôi tôm

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nghề nuôi tôm, bệnh nấm đồng tiền từ lâu đã trở thành thách thức lớn đối với người nuôi. Loại bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tôm mà còn làm suy giảm sản lượng và gây tổn thất kinh tế nặng nề, đặt ra nhiều khó khăn trong việc duy trì hiệu quả sản xuất.

Nấm đồng tiền
• 10:17 11/02/2025

Khó khăn trong việc phát triển thuốc đặc trị cho bệnh EHP

Bệnh EHP là loại vi bào tử ký sinh trong gan tụy của tôm, không chỉ gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển của tôm mà còn ảnh hưởng lớn đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi. Dù đã có nhiều nghiên cứu và nỗ lực, việc phát triển thuốc đặc trị cho bệnh này vẫn gặp nhiều khó khăn.

Tôm
• 10:16 06/02/2025

Hiệu quả của các loại thuốc vi sinh trong phòng trị bệnh phân trắng ở tôm

Bệnh phân trắng là một trong những thách thức lớn đối với ngành nuôi trồng thủy sản, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế do tỷ lệ chết cao và giảm năng suất.

Tôm phân trắng
• 11:29 05/02/2025

Cà Mau: Giữ vững vị thế dẫn đầu trong sản xuất và xuất khẩu tôm

Cà Mau, tỉnh cực Nam của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng là "thủ phủ tôm" của cả nước. Với lợi thế về điều kiện tự nhiên thuận lợi, diện tích nuôi trồng rộng lớn và sự đầu tư mạnh mẽ vào khoa học - công nghệ, Cà Mau không chỉ duy trì mà còn củng cố vị thế dẫn đầu trong ngành sản xuất và xuất khẩu tôm.

Tôm thẻ
• 09:56 07/03/2025

Giới thiệu các loài cây thủy sinh phủ xanh hồ cá

Hồ cá không chỉ là một không gian giải trí và thư giãn mà còn là một hệ sinh thái thu nhỏ, nơi cây thủy sinh đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp oxy, lọc nước và tạo cảnh quan xanh mát. Việc lựa chọn cây thủy sinh phù hợp không chỉ giúp hồ cá trở nên sinh động hơn mà còn có tác động tích cực đến hệ sinh thái bên trong hồ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về một số loài cây thủy sinh phổ biến giúp phủ xanh hồ cá, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và cân bằng sinh thái.

Hồ cá thủy sinh
• 09:56 07/03/2025

Tôm hùm: Sản lượng xuất khẩu tăng nhưng người nuôi vẫn thua lỗ

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 1/2025 ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, với kim ngạch đạt trên 774 triệu USD, tăng 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, nhờ nhu cầu cao từ Trung Quốc, mặt hàng tôm hùm và cua có sự tăng trưởng mạnh mẽ, giúp tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang thị trường này đạt mức cao. Tuy nhiên, nghịch lý đang diễn ra là dù sản lượng xuất khẩu tăng, người nuôi vẫn phải chịu cảnh thua lỗ. Vậy đâu là nguyên nhân?

Tôm hùm
• 09:56 07/03/2025

Cua Cà Mau: Đặc sản trứ danh và tiềm năng xuất khẩu

Cà Mau, vùng đất cực Nam của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với ngành tôm xuất khẩu mà còn được biết đến với một đặc sản quý giá - cua biển.

Cua
• 09:56 07/03/2025

Bình Định: Sản lượng khai thác thủy sản tháng 2/2025 tăng 11,2% so với cùng kỳ

Trong tháng 2/2025, sản lượng thủy sản của tỉnh Bình Định đã ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, góp phần vào sự phát triển mạnh mẽ của ngành thủy sản tại địa phương.

Ngư dân
• 09:56 07/03/2025
Some text some message..