Tiêu thụ thủy sản toàn cầu tăng 20% vào năm 2030 do tăng nhu cầu tại châu Á

Ngành công nghiệp thủy sản Australia dự kiến mức tiêu thụ thủy sản toàn cầu sẽ tăng 20% vào năm 2030 do tiêu thụ và sản xuất từ nuôi trồng thủy sản của châu Á đang tăng lên.

Tiêu thụ thủy sản
Tiêu thụ thủy sản toàn cầu tăng cao. Ảnh: Feed. Me. Further

Trong tài liệu chiến lược của Tổ chức Công nghiệp Thủy sản Australia (SIA), châu Á được dự báo sẽ chiếm 70% mức tăng trưởng tiêu dùng trên toàn cầu từ nay đến năm 2030.

Châu Á được cho là động lực chính thúc đẩy nhu cầu toàn cầu khi thu nhập người dân ngày càng tăng, đưa nhiều người trở thành “tầng lớp tiêu thụ" thủy sản. Đến năm 2030, 70% dân số châu Á sẽ thuộc nhóm này, tăng so với 15% vào năm 2000.

Về thương mại, châu Á sẽ chiếm 37% nhập khẩu toàn cầu vào năm 2030, Bắc Mỹ và châu Âu sẽ lần lượt chiếm 15% và 26%.

Về xuất khẩu, châu Á sẽ cung cấp 50% tổng giá trị xuất khẩu toàn cầu vào năm 2030. Trung Quốc, nhà xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới và là nhà nhập khẩu chính, dự kiến sẽ là yếu tố thúc đẩy phần lớn tăng trưởng nhu cầu của châu Á. Trung Quốc  là thị trường chính cho các nhà xuất khẩu bào ngư Úc và cá hồi Đại Tây Dương.

Thủy sản
Châu Á sẽ cung cấp 50% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản toàn cầu vào năm 2030. Ảnh: The Fish Shop

Giám đốc điều hành SIA Veronica Papacosta cho biết Australia nên tìm cách đa dạng hóa xuất khẩu của mình. Kể từ tháng 11 năm 2021, các nhà xuất khẩu tôm hùm đá đã không thể xuất khẩu trực tiếp vào thị trường Trung Quốc vì lý do chính trị (SIA không đề cập trực tiếp đến vấn đề này nhưng đề cập đến "các quy định và yêu cầu nhãn mác nghiêm ngặt" của Trung Quốc).

Do các vấn đề với Trung Quốc của Australia, xuất khẩu tôm hùm đá của nước này đã giảm từ 753 triệu AUD (507,5 triệu USD) trong năm 2018/2019 xuống 381 triệu AUD vào năm 2020/2021.

Theo bà Papacosta, mục tiêu của kế hoạch là tăng xuất khẩu thủy sản của Australia lên 2 tỷ AUD (1,36 tỷ USD) vào năm 2030. Để đạt được điều này, Australia sẽ tăng xuất khẩu thủy sản. 

Bà cũng cho biết thêm các mục tiêu khác là tăng số lượng và năng lực của các doanh nghiệp xuất khẩu, tăng  truyền thông và phát triển sự hiện diện của thương hiệu thủy sản Australia trên trường quốc tế.

VASEP
Đăng ngày 23/09/2022
Thùy Linh
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 14:54 13/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 14:54 13/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 14:54 13/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 14:54 13/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 14:54 13/02/2026
Some text some message..