Tin vui cho ngành cá tra

EU hỗ trợ xây dựng chuỗi giá trị cá tra bền vững tại Việt Nam. Mấy năm qua, người nuôi cá tra thường xuyên bị lỗ phải “treo” ao hoặc chuyển nghề. Người nuôi nợ nần chồng chất, không có khả năng trả nợ; doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá tra chỉ sản xuất cầm chừng hoặc đóng cửa. Không ít tổ chức cố tình thông tin sai sự thật về cá tra Việt Nam và đưa ra nhiều rào cản như thuế chống bán phá giá…

nghe nuoi ca tra se on dinh
Nghề nuôi cá tra sẽ ổn định hơn khi có dự án xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững

Trọn gói

Trước bối cảnh khó khăn trên, Trung tâm Sản xuất sạch hơn Việt Nam (VNCPC) kết hợp cùng Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) và các đối tác đã tổ chức giới thiệu dự án mới “Xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam (SUPA)”.

Dự án có tổng giá trị gần 2,4 triệu euro, trong đó Liên hiệp châu Âu (EU) tài trợ 1,9 triệu euro. Bà Berenice Muraille, Tham tán về hợp tác phát triển của phái đoàn EU tại Việt Nam, cho biết dự án sẽ giúp nâng cao tính cạnh tranh của cá tra Việt Nam trên thị trường quốc tế. Thông qua dự án, EU sẽ hỗ trợ trực tiếp toàn bộ chuỗi cung ứng cá tra từ khâu ươm, sản xuất thức ăn nuôi và chế biến của Việt Nam đến các nhà xuất nhập khẩu và người tiêu dùng, trong đó có EU hiện là thị trường lớn nhất cho xuất khẩu cá tra Việt Nam.

Dự án được thực hiện trong 4 năm (từ 2013-2017), tập trung nâng cao năng lực, thúc đẩy sản xuất có trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm thiểu tác động môi trường và giảm chi phí sản xuất, cải tiến sản phẩm và phát triển thị trường, cung cấp thông tin, hỗ trợ kỹ thuật cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ, các nhà sản xuất quy mô hộ gia đình áp dụng các tiêu chuẩn bền vững như ASC, GlobalGap. Theo đó, sẽ có hơn 70% doanh nghiệp có quy mô trung bình đến lớn và 30% nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi cùng các trang trại nuôi quy mô nhỏ được thụ hưởng từ dự án này. Chưa hết, có khoảng 50% doanh nghiệp tham gia được cung cấp các sản phẩm bền vững phù hợp với tiêu chuẩn ASC cho thị trường châu Âu và các thị trường khác.

Nhiều thuận lợi

Cá tra Việt Nam hiện đang xuất khẩu sang 142 thị trường trên thế giới. Năm 2012 tổng sản lượng thủy sản 5,876 triệu tấn, trong đó có 1,19 triệu tấn cá tra (chiếm 20,3%). Dự kiến đến năm 2020, sản lượng cá tra đạt từ 1,5-2 triệu tấn. 

Ông Nguyễn Hoài Nam, Phó Tổng Thư ký VASEP, cho biết Việt Nam sẽ có nhiều lợi thế khi thực hiện dự án vì có kỹ thuật, số lượng lớn, chiếm hơn 90% sản lượng thế giới. Hiện Việt Nam có 567 nhà máy chế biến thủy sản (quy mô công nghiệp), đáp ứng các quy chuẩn an toàn thực phẩm, trong đó có 415 nhà máy đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang EU. Mặt khác, Việt Nam có  mức độ tham gia và cam kết cao về chất lượng và trách nhiệm môi trường từ Chính phủ và cộng đồng doanh nghiệp, người nuôi, khả năng hội nhập cao, đáp ứng khách hàng theo yêu cầu liên kết chuỗi của ngành hàng, tham gia rộng rãi các hợp tác, thỏa thuận song phương với nhiều quốc gia và khu vực, tạo thuận lợi cạnh tranh về chất lượng, mức thuế.

Khó khăn cần giải quyết

Ông Nguyễn Hoài Nam, Phó Tổng Thư ký Vasep Việt Nam, cho biết hiện vẫn còn một số hạn chế trong ngành cá tra như sản xuất nguyên liệu còn tự phát, thiếu quy hoạch; sản phẩm xuất khẩu chủ yếu là philê nên giá trị chưa cao, giá cả biến động thất thường; chưa xây dựng được thương hiệu sản phẩm tốt, còn bị nhiều thông tin bôi nhọ từ các thị trường lớn; liên kết giữa các khâu chưa bên vững, chưa có cơ chế tự điều tiết giữa sản xuất và tiêu thụ.

Báo NLĐ
Đăng ngày 10/08/2013
Gia Hưng
Nuôi trồng

Xuất khẩu cá tra xuống mức thấp nhất năm

Dù vẫn tăng 31% so với cùng kỳ, nhưng kết quả 179 triệu USD kim ngạch xuất khẩu (XK) cá tra trong tháng 10 là mức thấp nhất kể từ đầu năm 2022 tới nay. Mức tăng trưởng XK so cùng kỳ năm trước cũng thấp nhất trong các tháng. Luỹ kế tới hết tháng 10 XK cá tra Việt Nam đạt 2,1 tỷ USD, tăng 75% so với cùng kỳ năm ngoái.

Cá tra
• 12:03 21/11/2022

Tháng 8/2022, xuất khẩu cá tra hồi phục trở lại

Xuất khẩu cá tra 8 tháng đầu năm nay đã chạm mốc 1,8 tỷ USD – một con số lạc quan cho các doanh nghiệp ngành hàng này. Xuất khẩu cá tra trong 3 tháng gần đây đã tụt dần khỏi mức đỉnh 310 triệu USD hồi tháng 4, nhưng đã có xu hướng hồi phục trở lại từ tháng 8.

Cá tra
• 10:29 26/09/2022

Nâng cao thị phần xuất khẩu cá tra Việt Nam trên toàn thế giới

Tổng sản lượng xuất khẩu cá tra trong tháng 8-2022 vẫn giữ được mức tăng trưởng ổn định, tăng 114% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng nhẹ so với tháng 7-2022, góp phần đưa kim ngạch xuất khẩu cá tra trong 8 tháng đầu năm nay đạt gần 1,8 tỉ USD, tăng 81% so với cùng kỳ năm ngoái.

Cá tra
• 10:54 14/09/2022

Lưu giữ cá tra bố mẹ phục vụ cộng đồng

Ngành hàng cá tra Việt Nam hơn 20 năm qua đã chứng kiến biết bao thăng trầm. Nhiều người giàu lên nhờ con cá, nhưng cũng không ít người phá sản vì chúng. Sự khốc liệt của ngành hàng này là vậy.

Cá tra
• 15:21 13/09/2022

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 15:48 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 15:48 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 15:48 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 15:48 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 15:48 29/03/2024