Vài nét về ao nuôi tôm lót bạt đáy và lưới đáy

Công nghệ gia hóa tôm bố mẹ và sản xuất giống tôm thẻ chân trắng thế hệ mới phát triển đã đưa đến nhiều thay đổi trong ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nuôi cho hiệu quả cao, điển hình là áo lót bạt đáy và ao lưới đáy.

Ao nuôi tôm lót bạt
Ao nuôi tôm lót bạt. Ảnh: nongnghiepsi.vn

Ao lót bạt đáy và sự cải tiến không ngừng 

Nuôi tôm thẻ chân trắng với ao lót bạt đáy ra đời đã mở ra việc thiết kế lại ao cho phù hợp. Về tỷ lệ diện tích ao nuôi/ao lắng, trước đây nuôi ao đất thường 60/40 hoặc 70/30, thì với ao lót bạt đáy chỉ còn 20/80 hoặc 25/75. Các ao nuôi lót bạt đáy còn được thiết kế hình tròn, ở giữa trũng để tiện xiphong chất thải ra ngoài. Từ ao tròn chìm, nâng lên ao tròn nổi không sắt hoặc bê tông để tiện chăm sóc, xử lý các phát sinh. Đặc biệt, mật độ thả nuôi rất cao, 150 - 300 con/m2 và nuôi nhiều giai đoạn, nên năng suất có thể đạt 5 - 8 tấn/1.000 m2, tức là khoảng 50-80 tấn/ha diện tích ao nuôi. 

Cải tiến chưa dừng lại mà phát triển không ngừng để phù hợp hơn với điều kiện thổ nhưỡng, cách nuôi và những đòi hỏi mới của thị trường. Diện tích ao lót bạt đáy được mở rộng lên 2.500 - 3.000 m2, sâu 2 - 3 m để nuôi mật độ cao.  

Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Thực phẩm Sao Ta là ông Hoàng Thanh Vũ, người phụ trách vùng nuôi 550 ha, giải thích: “Mật độ nuôi tính theo mét khối nước nên ao sâu hơn có thể thả nuôi mật độ cao hơn. Đồng thời, ao sâu hơn cũng giúp con tôm bơi lội thoải mái hơn, có nơi trú ẩn an toàn, không bị sốc mỗi khi xảy ra biến động của thời tiết hay môi trường nên tôm sống và tăng trưởng tốt hơn”. 

Ao lưới đáy thích hợp vùng đất khó 

Theo nhiều người nuôi tôm, ao bạt bờ, lưới đáy xuất hiện vào cuối năm 2016 ở tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu, nhưng khi đó ao lót bạt đáy đang thành công nên ít được chú ý. Vài năm nay, yêu cầu giảm giá thành tôm nuôi đặt ra bức thiết thì ao bạt bờ, lưới đáy mới phát triển và cho nhiều thành công, nhất là giúp vượt qua khó khăn năm 2023 vừa qua. 

Ao lót bạtAo tôm được phủ lớp bạt sau đó tiếp tục gắn cái thiết bị nuôi. Ảnh: Tấn Bảo

Tính chi phí đầu tư cho 1.000 m2 ao nuôi, nếu lót bạt đáy tốn 20 - 30 triệu đồng thì lưới đáy chỉ tốn khoảng 3 triệu đồng. Chi phí đầu tư thấp và còn dễ vận hành bởi ao lưới đáy không thay nước như ao bạt đáy mà chỉ cấp bù sau mỗi đợt xiphong, nên diện tích ao nuôi có thể nâng lên gấp 3 - 4 lần diện tích ao chứa nước. Ao lưới đáy chủ yếu sử dụng quạt để tạo ôxy và dòng chảy, giảm được tiền điện so với ao bạt đáy.  

Các ao lưới đáy đang được người nuôi làm khá sâu, từ 2,5 - 3 m. Nhờ đó, thả giống mật độ 200-300 con/m2 vẫn có khả năng đảm bảo nước trong sạch, có nguồn vi sinh tốt, không để bị dịch bệnh tấn công. Ao lưới đáy rộng và sâu nên nhiều người nuôi đã cải tiến thêm, đặt vèo tôm giống ngay trong ao nuôi. Vèo để ương dưỡng tôm giống lúc còn rất nhỏ, với mật độ ương khoảng 10.000 con/m2, ương 7-10 ngày sẽ thả ra ao nuôi. Việc vèo này có lợi là tôm giống được ương dưỡng tại ao, nên khi thả tôm ra ao nuôi không bị sốc. 

Ao lót bạtLót bạt giúp ao không bị nhiễm phèn từ đất. Ảnh: Tấn Bảo

Đặc biệt, một số nơi xa nguồn nước và đất nhiễm phèn nặng, hầu hết ao nuôi tôm lót bạt đáy đã thất bại nhưng ứng dụng ao lưới đáy thì thành công. Vùng đất ở huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An là một điển hình mà vài tờ báo đã giới thiệu. Tại đây, ông Lê Ngọc Ân nuôi diện tích 35 ha với các ao lưới đáy rộng khoảng 3.000 m2, sâu 3m, thả giống mật độ 300 con/m2, thu hoạch hơn 400 tấn tôm trong năm 2023.  

Ông Ân giới thiệu: “Năm 2023, tuy giá đầu vào cao nhưng giá thành tôm loại 30 con/kg cũng chỉ 100.000 - 105.000 đồng/kg và dù giá bán ra thấp thì tôi vẫn có lời khá. Nếu bán được giá cao như mấy năm trước thì tôi lời khẳm. Tôi thấy đây là loại ao phù hợp với vùng đất này, đang mở nhiều hứa hẹn trong năm mới”.  

Đăng ngày 23/02/2024
Sáu Nghệ @sau-nghe
Góc nhìn

Ban Bí thư chỉ thị quyết tâm gỡ “thẻ vàng” trong năm 2024

Ngày 10/4/2024, bà Trương Thị Mai, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương ký Chỉ thị số 32-CT/TW về việc về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thuỷ sản.

Tàu cá Việt Nam
• 10:24 24/04/2024

Công nghệ nuôi cá “sông trong ao”

Ngày 22/4/2024, Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ phối hợp Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) tổ chức hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao”. Tham dự có Hiệu trưởng Trường Thủy sản Vũ Ngọc Út và nhiều giảng viên, chuyên gia, đại diện các doanh nghiệp, hộ nuôi cá ĐBSCL.

Cá rô phi
• 10:13 24/04/2024

Nuôi tôm giảm phát thải từ nguồn gốc

Nuôi tôm-rừng và tôm-lúa có nhiều ưu điểm nhưng vẫn sinh ra khí CH4 tác động xấu tới môi trường và con tôm. Nên giảm phát thải từ nguồn gốc sinh ra là vấn đề trong nuôi tôm, qua chia sẻ của Tiến sỹ Lê Quang Huy là Phó tổng Bộ phận Tôm giống – Nuôi tôm – Công nghệ sinh học của Tập đoàn.

Nuôi tôm-lúa
• 10:26 22/04/2024

Quan trắc cảnh báo môi trường phục vụ nuôi tôm

Phần lớn hạ tầng vùng nuôi tôm vẫn dùng chung với hệ thống thủy lợi sản xuất nông nghiệp khiến nguồn nước dễ bị ô nhiễm, phát sinh dịch bệnh. Cho nên, công tác quan trắc, cảnh báo môi trường, giám sát dịch bệnh tại những vùng nuôi tôm trọng điểm có vị trí đặc biệt quan trọng và năm nay, nhiều địa phương rất quan tâm.

Môi trường khu nuôi tôm
• 10:29 17/04/2024

Ban Bí thư chỉ thị quyết tâm gỡ “thẻ vàng” trong năm 2024

Ngày 10/4/2024, bà Trương Thị Mai, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương ký Chỉ thị số 32-CT/TW về việc về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thuỷ sản.

Tàu cá Việt Nam
• 21:44 24/04/2024

Xả kho - Không lo vận chuyển

Hàng loạt ưu đãi hấp dẫn diễn ra trong tháng này, cùng eShop mua hàng Không lo về giá nhé!

Chương trình khuyến mãi
• 21:44 24/04/2024

Công nghệ nuôi cá “sông trong ao”

Ngày 22/4/2024, Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ phối hợp Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) tổ chức hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao”. Tham dự có Hiệu trưởng Trường Thủy sản Vũ Ngọc Út và nhiều giảng viên, chuyên gia, đại diện các doanh nghiệp, hộ nuôi cá ĐBSCL.

Cá rô phi
• 21:44 24/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 21:44 24/04/2024

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 21:44 24/04/2024