Việt Nam dẫn đầu về cung cấp tôm cho Đài Loan

Đài Loan hiện là thị trường đơn lẻ lớn thứ 7 về NK tôm Việt Nam sau Nhật Bản, Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc, Australia và Đức. XK tôm Việt Nam sang thị trường này trong 7 tháng đầu năm nay duy trì sức tăng trưởng ổn định qua từng tháng - trừ tháng 1 giảm 23,7%.

xuat khau tom sang dai loan
Biểu đồ xuất khẩu tôm sang Đài Loan

Bảy tháng đầu năm, XK tôm sang Đài Loan đạt gần 42 triệu USD, tăng 16,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Tháng 7/2012, XK tôm sang thị trường này tăng 23,5%, đạt trên 8,2 triệu USD trong khi XK sang nhiều thị trường chính khác như Nhật Bản, Mỹ, EU hay Hàn Quốc đều giảm.

Tôm sú nguyên liệu là mặt hàng chính được XK sang Đài Loan trong nhiều năm qua, thường chiếm trên 80% tỷ trọng XK tôm sang thị trường này. Bảy tháng đầu năm 2012, XK tôm sú nguyên liệu sang Đài Loan đạt 35 triệu USD, chiếm 83% tổng XK tôm sang đây. Cả năm 2011, tỷ trọng XK tôm sú sang Đài Loan cũng chiếm tới 87%. Như vậy, Đài Loan được xem như một “điểm đến” tốt cho tôm sú Việt Nam trong xu hướng hiện nay nhiều thị trường tiêu thụ lớn trên thế giới đang chuyển sang tôm chân trắng. Không chỉ có Việt Nam, nhiều nước khác sản xuất tôm sú như Indonesia hay Bangladesh cũng đang gặp phải sự cạnh tranh “khốc liệt” với các nước cung cấp chủ lực tôm chân trắng như Thái Lan, Ecuador và thậm chí là Ấn Độ.

Thống kê của Trung tâm Thương mại thế giới về NK tôm nguyên liệu của Đài Loan từ các nước cho thấy, Việt Nam dẫn đầu về cung cấp tôm cho thị trường này trong suốt 5 năm qua, từ 2007 đến 2011. NK tôm nguyên liệu từ Việt Nam chiếm tới 24,5% tổng NK mặt hàng này vào Đài Loan năm 2011. Tiếp đến là Trung Quốc đứng thứ hai với 17,5% và Thái Lan đứng thứ 3 với 16,8%.

Người tiêu dùng Đài Loan khá sành ăn và họ đặc biệt ưa thích thủy sản tươi sống. Đối với các mặt hàng thủy sản đông lạnh NK, phải đáp ứng các tiêu chuẩn nội địa và phải là các sản phẩm chất lượng cao. Các nhà NK và phân phối thủy sản Đài Loan rất chú ý tới sự khác biệt về chất lượng và giá giữa các nguồn cung cấp và họ sẵn sàng thay đổi đối tác nếu nhận thấy chất lượng sản phẩm giảm hoặc giá tăng.

Tôm sú Việt Nam tuy được NK nhiều vào Đài Loan nhưng hiện nay, các sản phẩm tôm sú của nước ta khó cạnh tranh về giá so với các nước cung cấp khác do chi phí sản xuất tăng cao - nhất là trong thời gian gần đây. Trên thị trường thế giới, giá bán tôm Việt Nam thường cao hơn so với giá bán tôm Indonesia hay Ấn Độ.

Mặc dù tôm không phải là mặt hàng thủy sản NK chính của Đài Loan, tuy nhiên thủy sản nói chung vẫn là một phần quan trọng trong thực đơn của người dân xứ này với mức tiêu thụ thủy sản bình quân đạt 45kg/người/năm.

Nền kinh tế Đài Loan trong những tháng đầu năm nay chịu tác động mạnh từ suy thoái kinh tế ở Châu Âu và đặc biệt là sự giảm sút của nền kinh tế Trung Quốc - đối tác thương mại lớn của Đài Loan. Tuy vậy, thị trường này được dự đoán sẽ phục hồi trong quý III và quý IV tới. Do vậy, XK tôm Việt Nam sang thị trường này có nhiều khả năng sẽ tiếp tục duy trì tăng trưởng trong các tháng còn lại của năm.

Vasep
Đăng ngày 05/09/2012
BNT
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:00 25/12/2025

Vì sao đã sơ chế kỹ nhưng cá vẫn tanh?

Nhiều người sơ chế cá cẩn thận bằng cách rửa đi rửa lại nhiều lần với muối, nhưng món ăn khi hoàn thành vẫn xuất hiện mùi tanh. Nguyên nhân nằm ở chỗ mùi tanh không chỉ đến từ lớp nhớt bên ngoài mà xuất phát từ những cấu trúc bên trong cơ thể cá.

Cá
• 13:32 30/11/2025

Vì sao không nên rã đông tôm bằng lò vi sóng?

Bạn vừa về nhà sau một ngày dài và hộp tôm đông lạnh là cứu cánh cho bữa tối nhanh gọn. Nếu bạn nghĩ "Cho vào lò vi sóng quay vài phút là xong!" thì hãy dừng lại ngay, vì thói quen tiện lợi này chính là "kẻ thù" số một đang âm thầm phá hỏng kết cấu và hương vị món tôm của bạn đó.

Tôm đông lạnh
• 09:00 28/11/2025

Giải mã bí ẩn đằng sau vẻ đẹp rực rỡ của sò đỏ

Sò đỏ Nhật Bản (Hokkigai) từ lâu đã khiến thực khách và thợ lặn say mê bởi sắc đỏ mê hoặc của nó.

Sò đỏ
• 09:00 11/11/2025

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 22:35 09/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 22:35 09/01/2026

Xâm nhập mặn 2026: Mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu

Khác với quy luật hạn hán khốc liệt của những năm El Niño, đầu năm 2026, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lại vướng phải thách thức nghịch lý La Niña: Nước thượng nguồn đổ về nhiều, mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu vào nội đồng do triều cường cực đoan.

Tôm
• 22:35 09/01/2026

Nuôi sạch để tôm khỏe, tôm chuẩn để ăn ngon

Không dừng lại ở khái niệm ngon hay bổ, giá trị của con tôm hiện đại đang có sự chuyển dịch mạnh mẽ. Đó là hành trình tìm kiếm sự an tâm, nơi việc lựa chọn thực phẩm không chỉ để nạp năng lượng mà là khởi đầu cho một chuỗi cảm xúc tích cực.

Tôm ngon
• 22:35 09/01/2026

Loài cá mập có đôi môi “cỡ đại” đáng sợ như thế nào?

Không một ai tưởng tượng được rằng thủ phạm của những “vết thương bí ẩn” bắt gặp ở ít nhất 48 loài cá mập, cá voi, cá heo lại là một loài cá mập bé nhỏ nhưng sở hữu kỹ năng xử lý con mồi cực kinh khủng.

Cá mập
• 22:35 09/01/2026
Some text some message..