Việt Nam dẫn đầu xuất khẩu tôm chế biến sang thị trường Nhật Bản

Trong 6 tháng đầu năm, thị trường Nhật Bản thu mua 236 triệu USD tôm từ Việt Nam, chiếm 23.7% thị phần trên toàn cầu. Trong đó, ưa chuộng nhất vẫn là tôm thẻ chân trắng và tôm sú.

Tôm thẻ
Việt Nam vẫn là nước xuất khẩu tôm sang thị trường Nhật Bản nhiều nhất. Ảnh: vietnamvmc.com

Tính riêng trong năm 2022, Nhật Bản vẫn giữ vững “phong độ” là thị trường nhập khẩu tôm khá ổn định của Việt Nam. Đạt 617 triệu USD, tăng 16% so với năm 2021. Như vậy, khi tiếp tục bước sang năm 2023, tính tới thời điểm giữa tháng 7, xuất khẩu tôm sang thị trường này đã đạt 256 triệu USD, giảm 29% so với cùng kỳ 2022.

Nửa đầu năm 2023, thị trường Nhật Bản mua 236 triệu USD tôm từ Việt Nam, giảm 29% so với cùng kỳ. Cũng trong tháng 6/2023, xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Nhật Bản giảm 35% - Đây được xem là mức giảm sâu nhất kể từ tháng 3 năm nay.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng sụt giảm này, là do đồng Yên bị mất giá. Số liệu mới nhất cho thấy, đến đầu tháng 7/2023, đồng Yên Nhật đã giảm 145 Yên/USD. Khiến cho việc tiêu thụ tôm vào thị trường này gặp nhiều khó khăn, do chúng ta phải theo bán theo giá giảm của đồng Yên.

Trong đó, có 3 nhóm sản phẩm tôm chính xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, bao gồm: Tôm thẻ chân trắng chiếm 63.5%, tôm sú chiếm 17.9% và còn lại là những loại tôm khác chiếm 18.6%. So với những thị trường khác, thì tỷ trọng xuất khẩu tôm loại khác của Nhật Bản cao hơn tôm sú. Chỉ tính riêng nửa đầu 2023, giá trị xuất khẩu của tôm thẻ chân trắng đạt được 150 triệu USD giảm 26%, giá trị xuất khẩu tôm sú đạt 42%, giảm 45%. Đáng chú ý nhất vẫn là những loại tôm khác đạt 44 triệu USD, giảm 15%.

- Giá trung bình tôm thẻ chân trắng đông lạnh của Việt Nam, khi sang đến Nhật Bản dao động từ 6.5 - 10.3 USD/kg.

- Giá trung bình tôm sú đông lạnh xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản dao động từ 14.1 - 17.7 USD/kg.

Như vậy, có thể thấy rằng trong quý II/2023, giá trung bình xuất khẩu của tôm thẻ chân trắng và tôm sú đông lạnh, đã giảm nhẹ hơn so với quý I/2023.

Sản phẩm tômDoanh nghiệp Việt Nam vẫn ưu tiên xuất khẩu tôm chế biến sang Nhật Bản. Ảnh: fun-japan.jp

Dù giá trị xuất khẩu của các mặt hàng tôm Việt Nam đang ở chiều hướng giảm. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn tập trung đẩy mạnh xuất khẩu vào đất nước “Phù Tang”. Bởi, họ nhìn nhận được giá bán tại nước này đang ổn định, tỷ suất lợi nhuận cũng tốt hơn, do tỷ lệ hàng tinh chế, phối chế cao. Đồng thời, trong bối cảnh giá tôm nguyên liệu trong nước giảm vì dịch bệnh trên tôm, thì các sản phẩm tôm Việt Nam chế biến, được xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản vẫn giữ được ưu thế hơn so với những thị trường khác.

Một số doanh nghiệp tiêu biểu xuất khẩu tôm lớn nhất sang Nhật Bản như:  Công ty CP Thực phẩm Sao Ta, Công ty CP Thủy sản Minh Phú Hậu Giang, Công ty CP Tập Đoàn Thủy Sản Minh Phú, Công ty CP Hải Việt,...

Trên “thương trường” dĩ nhiên nước ta cũng sẽ chịu sự cạnh tranh của các nước khác, như Ấn Độ và Ecuador. Theo số liệu ghi nhận được từ Trung tâm Thương mại Thế giới (ITC), 5 tháng đầu năm 2023, trong khi tổng nhập khẩu tôm chung vào Nhật Bản giảm 11%, nhập khẩu từ nguồn cung lớn nhất Việt Nam cũng ghi nhận giảm thì Nhật Bản vẫn tăng mạnh nhập khẩu từ Ấn Độ và Ecuador, lần lượt là 43% và 20%. Cũng trong khoảng thời gian này, Nhật Bản tăng mạnh nhập khẩu tôm sú từ Ấn Độ.

Tính đến thời điểm hiện tại, Việt Nam vẫn là nguồn cung tôm lớn nhất cho Nhật Bản, chiếm thị phần 23,7%. Thái Lan xếp vị trí thứ 2 với thị phần 17,7%. Vị trí thứ 4 thuộc về  Ấn Độ với 14,5% và Ecuador xếp thứ 10 với 2,1%.

Đăng ngày 13/08/2023
Hòa Thy @hoa-thy
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 04:12 04/02/2026

Hơn nửa thập kỷ giữ lửa tại làng Vũ Đại với món cá kho trứ danh

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Hà Nam. Với quy trình chế biến kỳ công kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, món ăn này đã khẳng định vị thế đặc sản cao cấp trong các dịp lễ Tết.

Cá kho
• 04:12 04/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 04:12 04/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 04:12 04/02/2026

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 04:12 04/02/2026
Some text some message..