Vĩnh Phúc: Tập huấn kỹ thuật nuôi cá Rô phi đơn tính thâm canh

Lớp tập huấn đã được các cán bộ của Chi cục Thủy sản

Lớp tập huấn đã được các cán bộ của Chi cục Thủy sản truyền tải về những vấn đề liên quan đến đặc điểm sinh trưởng, yêu cầu của cá nuôi với điều kiện môi trường, kỹ thuật nuôi và cách phòng chống một số bệnh thường gặp trên cá Rô phi đơn tính. Cụ thể:

- Về yêu cầu đối với điều kiện môi trường: Nhiệt độ có thể nuôi cá từ 17 – 370C, tốt nhất 20 – 300C, khi nhiệt độ lên quá thấp hay cao thì cá ngừng bắt mồi và chậm lớn nên thời gian nuôi thích hợp là từ khoảng cuối tháng 3 đến tháng 11 trong năm; hàm lượng ô xy tốt nhất từ 4 – 5 mg/l; độ pH tốt nhất là môi trường trung tính pH = 7 hoặc hơi kiềm pH = 7 – 8; chỉ cần bón phân để gây thức ăn tự nhiên ở thời điểm mới thả nuôi vì hiện nay hoàn toàn cho ăn bằng thức ăn công nghiệp.

- Kỹ thuật nuôi: chuẩn bị ao nuôi gần nguồn nước sạch để có thể chủ động thay đổi được nước vào ao, đất ao không có chất độc hại với cá, diện tích ao dao động từ 1.000 – 10.000 m2,…; trước khi thả cá cần tẩy dọn kỹ ao nuôi để diệt trừ dịch hại và phòng trừ dịch bệnh, cấp nước vào ao đạt khoảng  30 – 50 cm rồi tiến hành bón phân chuồng, phân xanh để gây màu nước, bón phân chuồng 30 – 40 kg/100m2 ao, phân xanh 40 – 50kg/100m2 ao... Cá thường gặp một số bệnh như: bệnh xuất huyết- dùng Erythromycine để trộn vào thức ăn khi cá bị bệnh; bệnh viêm ruột - dùng Erythromycine hoặc Oxytetramycine; bệnh ký sinh trùng bánh xe - dùng nước muối NaCl 2 – 3% tắm cho cá 5 – 15 phút,…

So với cá rô phi thông thường, loài cá Rô phi đơn tính có khả năng chịu đựng nhiệt độ và hàm lượng ô xy trong nước thấp hơn, tốc độ sinh trưởng nhanh, đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Cá rô phi là loài cá dễ nuôi, ăn tạp và có phổ thức ăn rộng. Chúng sử dụng được hầu hết các loại thức ăn tự nhiên, các mùn bã hữu cơ, các chất lơ lửng trong môi trường ao nuôi. Tuy nhiên, thức ăn ưa thích của cá rô phi là những sinh vật thủy sinh lơ lửng trong nước. Trong điều kiện thâm canh, cá Rô phi có thể sử dụng tốt hầu hết các loại thức ăn nhân tạo do con người cung cấp, trong đó cám công nghiệp viên nổi là loại được sử dụng phổ biến nhất hiện nay./.