Xu hướng đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản

Ngoài việc tập trung nguồn lực với các đối tượng nuôi chủ lực thì hiện nay ngành nuôi trồng thủy sản cũng phát triển đa dạng hóa đối tượng nuôi nhằm khai thác tốt diện tích mặt nước, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân, phù hợp với điều kiện địa phương.

Tôm thẻ
Tôm thẻ là đối tượng nuôi chủ lực ở nước ta. Ảnh: Sunnyrichgroup

Đối tượng nuôi chủ lực

Danh mục đối tượng thủy sản nuôi chủ lực cả nước ta bao gồm tôm sú, tôm thẻ chân trắng và cá tra, danh mục này được ban hành theo Quyết định 50/2018/QĐ-TTg. Tại sao 3 đối tượng này nằm trong danh mục là đối tượng nuôi chủ lực.

Đối tượng thủy sản nuôi chủ lực phải đáp ứng đủ 4 tiêu chí bao gồm:

- Thuộc Danh mục loài thủy sản được phép kinh doanh tại Việt Nam

- Tạo ra nhiều việc làm và thu nhập cao cho người lao động, phát huy hiệu quả tài nguyên, điều kiện tự nhiên của đất nước và có khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu

- Có năng suất và hiệu quả sản xuất cao, có khả năng thu hút đầu tư để tạo ra vùng sản xuất hàng hóa tập trung quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao

- Tạo sản phẩm có giá trị gia tăng cao, có khả năng cạnh tranh với đối tượng thủy sản của quốc gia khác trên thị trường nội địa và xuất khẩu, trong đó giá trị xuất khẩu tối thiểu đạt 100 triệu USD/năm.

Sản lượng nuôi trồng thủy sản tháng 7 năm 2023  ước đạt 474.7 nghìn tấn, tăng 3,4 % so với cùng kỳ năm trước, đưa sản lượng lũy kế ước đạt 2.811,1 nghìn tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ năm ngoái; sản lượng nuôi trồng trong tháng tăng khá do đang là thời điểm thu hoạch đại trà, nhất là sản phẩm nuôi trồng nước lợ.

Tôm tích là những đối tượng nuôi mới đầy hứa hẹn trong tương lai

Trong đó, sản lượng cá tra tháng 7 ước đạt 133 nghìn tấn, tăng 2,9% so với cùng kỳ năm trước, đưa lũy kế 7 tháng đầu năm ước đạt 922,3 nghìn tấn, tăng 2,3% so với cùng kỳ năm 2022. Sản lượng tôm tháng 7 ước đạt 123,4 nghìn tấn, tăng 3,9% so với cùng kỳ năm trước, đưa sản lượng lũy kế 7 tháng ước đạt 590,1 nghìn tấn, tăng 4,0% so với cùng kỳ năm trước.

Cụ thể, sản lượng tôm sú tháng 7 năm 2023 ước đạt 28,4 nghìn tấn, tăng 1,5% so với cùng kỳ năm trước, đưa sản lượng lũy kế 7 tháng ước đạt 147,7 nghìn tấn, tăng 1,3%; sản lượng tôm thẻ chân trắng tháng 7 ước đạt 89,4 nghìn tấn, tăng 4,6% so với cùng kỳ năm trước; đưa sản lượng lũy kế 7 tháng ước đạt 404,6 nghìn tấn, tăng 5,0%. Các thông số này đã góp phần nhấn mạnh tôm sú, tôm thẻ chân trắng và cá tra vẫn luôn giữ vai trò là đối tượng thủy sản nuôi chủ lực của nước ta. 

Đa dạng hóa đối tượng nuôi

Bên cạnh khẳng định vị thế xuất khẩu của đối tượng thủy sản nuôi chủ lực thì đa dạng hóa đối tượng nuôi cũng được định hướng phát triển. Sự kết hợp nuôi đa dạng đối tượng trên cùng một đơn vị diện tích, tận dụng những đặc điểm sinh học của các đối tượng nuôi để hạn chế dịch bệnh, giảm chi phí đầu tư, tăng hiệu quả sản xuất,... đó chính là mục đích nuôi lâu dài và bền vững.

Các mô hình và đối tượng nuôi kết hợp như hình thức nuôi xen ghép cá đối mục với tôm sú trong cùng một ao đã mang lại “lợi ích kép” vì giá trị kinh tế cao và giảm thiểu ô nhiễm môi trường, hay cá đối mục với cua, cá rô phi với tôm sú và rong câu, tôm sú kết hợp với cá nâu, tôm, cua và sò huyết, tôm sú, lúa và tôm càng xanh, và nuôi ốc hương kết hợp hải sâm và rong nho,...

Cá bống cátGần đây, đã có nhiều hộ đã cho sinh sản thành công cá bống cát, cá dìa,… Ảnh: VnExpress

Hay việc cho sinh sản nhân tạo thành công các đối tượng thủy sản biển cũng đã mở ra triển vọng trong việc lựa chọn loài nuôi đáp ứng được nhu cầu trong và ngoài nước, như cá song, cá chẽm, cá bớp, cá rô biển, cá mú lai, cá căng, cá bè vẩu, cá chim biển, cá nhụ, cá nâu, cá kèo, gần đây cho sinh sản thành công cá cá bống cát, cá dìa,…

Ở nhóm nhuyễn thể như hàu, nghêu, ốc hương cũng mang lại giá trị xuất khẩu tương đối lớn. Ốc giác hay tôm mũ ni, tôm tích là những đối tượng nuôi mới đầy hứa hẹn trong tương lai. Bên cạnh đó một số đối tượng cá nước ngọt như cá lóc dầy, cá heo nước ngọt,… cũng là sự lựa chọn mới trong việc góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi đối với nước ta.  

Đăng ngày 25/09/2023
Hồng Huyền @hong-huyen
Nuôi trồng

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 10:10 24/12/2024

Xu hướng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản năm 2025

Trước sức ép gia tăng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, nuôi trồng thủy sản được kỳ vọng đáp ứng hơn 60% sản lượng thủy sản tiêu thụ vào năm 2030. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh, sự suy thoái môi trường, và tác động từ biến đổi khí hậu. Trong bối cảnh đó, việc ứng dụng công nghệ hiện đại đã trở thành yếu tố cốt lõi để đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:50 24/12/2024

Những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP trên tôm

Bệnh vi bào tử trùng EHP là một trong những bệnh nguy hiểm đối với tôm nuôi, gây ra thiệt hại lớn cho ngành thủy sản. Bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn gây khó khăn trong quản lý ao nuôi. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP và các giải pháp hiệu quả mà người nuôi tôm cần biết.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:03 23/12/2024

Mật độ thả giống tối ưu cho từng loại hình nuôi tôm

Mật độ thả giống đóng vai trò then chốt ảnh hưởng đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng, và năng suất thu hoạch. Việc lựa chọn mật độ phù hợp không chỉ dựa trên loại hình nuôi mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như điều kiện ao, kỹ thuật chăm sóc, và môi trường nước.

Ao nuôi tôm
• 09:51 23/12/2024

Sử dụng Thuốc mê Durelax Liquid cho cá tôm sao cho hiệu quả?

Với thành phần từ thảo dược tự nhiên, khả năng gây mê nhẹ thuốc mê Durelax Liquid chuyên dùng để vận chuyển, hỗ trợ trước sinh sản cho nhiều loài cá và dùng cho tôm để san ao, phân cỡ. Với sự phổ rộng như vậy, Durelax Liquid được sử dụng với liều như thế nào cho từng loài nhất định? Cùng Farmext eShop tìm hiểu ngay nhé.

Durelax Liquid
• 03:05 26/12/2024

Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộng

Trong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Từ một phần thường bị bỏ đi trong chế biến cá, da cá hồi đã được khám phá và tận dụng một cách sáng tạo, biến thành món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích.

Da cá hồi
• 03:05 26/12/2024

Một số loài cây trồng thủy sinh hot nhất năm

Thủy sinh là một phần không thể thiếu trong thế giới của những người yêu thích nghệ thuật trang trí hồ cá và không gian nước.

Cây thủy sinh
• 03:05 26/12/2024

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 03:05 26/12/2024

Xu hướng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản năm 2025

Trước sức ép gia tăng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, nuôi trồng thủy sản được kỳ vọng đáp ứng hơn 60% sản lượng thủy sản tiêu thụ vào năm 2030. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh, sự suy thoái môi trường, và tác động từ biến đổi khí hậu. Trong bối cảnh đó, việc ứng dụng công nghệ hiện đại đã trở thành yếu tố cốt lõi để đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 03:05 26/12/2024
Some text some message..