Mỹ, xây dựng hệ thống nuôi tôm thẻ mới

Một giáo sư thuộc Đại học Missouri (MU) đã phát minh ra một hệ thống nuôi tôm mới, vừa cho đảm bảo cho tôm sinh trưởng nhanh lại hạn chế tối đa lượng rác thải ra môi trường.

Tôm thẻ
Tôm thẻ

“90% lượng tôm tiêu thị tại US có nguồn gốc từ các nước Châu Á”, David Brune, một giáo sư chuyên về quản lý hệ thống nông nghiệp tại MU cho biết.

Về lâu dài, phương pháp nuôi tôm ở Châu Á là không bền vững và tác động xấu đến môi trường, Brune cho biết thêm.

“Hầu hết tôm được nuôi ở Trung Quốc, Indonesia và Thái Lan trong đó thức ăn được sử dụng có nguồn gốc từ những loài cá tạp khai thác ngoài tự nhiên, nước thải sẽ chảy từ các ao nuôi ra vùng nước ven biển các nước Châu Á. Cuối cùng, hình thức nuôi này sẽ dừng lại.

Brune, người đã nghiên cứu về nuôi trồng thủy sản trên 30 năm, đã phát triển một hệ thống nuôi trồng thủy sản phân chia (Partitioned Aquaculture System (PAS)) trong đó tách khu vực nuôi trồng với khu vực xử lý nước. Sử dụng hệ thống quạt nước chiếm khoảng 1/20 diện tích mặt nước của ao nuôi nhằm tăng lượng sinh khối tảo.

“Tảo sẽ giúp xử lý chất thải ngay trong hệ thống nuôi. Như vậy đảm bảo không có nước thải độc hại và tạo ra nguồn protein ngay trong hệ thống nuôi”, Brune cho biết.

“Tôi có thể nuôi 1 vụ tôm kéo dài 120 ngày ngay tại đây. Nếu lượng tôm sản xuất được đạt năng suất 25,000 pound/mẫu Anh (0.4 ha) mặt nước, với giá USD 4 (EUR 3)/pound, thì số tiền thu được sẽ đạt USD 100,000 (EUR 75,100)/mẫu Anh trong vòng 120 ngày”. Hệ thống PAS cho phép sản xuất được khoảng 15,000 đến 20,000 pounds tôm/mẫu Anh/năm.

Brune chi khoảng USD 3/pound trong hệ thống nuôi tôm, vì vậy, người mua cần trả số tiền tương ứng USD 4 đến USD 5 (EUR 3.76)/pound thì mới có lãi. “Người tiêu dùng hiện nay có xu hướng sẵn sàng chi trả cho một sản phẩm mà được sản xuất tại chỗ và bền vững, số này chiếm 10% cho thấy một thị trường lớn cho sản phẩm”.

Brune có kế hoạch thu hoạch vụ tôm thẻ chân trắng đầu tiên (đã đạt kích thước 25-26 con/pound) vào cuối tháng chín này.

“Tôi sẽ bán tôm trực tiếp cho người tiêu dùng, nếu tôi có đủ nhân sự để đóng gói và chuẩn bị sản phẩm”, Brune cho biết.

Trong khi đó, lượng tảo sản xuất trong ao nuôi tại MU được sử dụng bởi artemia. Số lượng artemia thu được có thể dùng thay thế bột cá làm thức ăn cho tôm thẻ./.

seafoodsource.com, 12/09/2013
Đăng ngày 18/09/2013
Tepbac.com dịch
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 23:46 26/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 23:46 26/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 23:46 26/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 23:46 26/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 23:46 26/02/2026
Some text some message..