Ẩm thực

Có lẽ bạn đã thưởng thức nhiều loại bún như bún giò, bún bò, bún riêu, bún cá, bún sứa, bún ốc... nh...

Không chỉ là một loại axit béo cần thiết cho sự trao đổi chất của cơ thể, Omega-3 còn có tác dụng tr...

Là người chế biến món ăn phục vụ những thượng khách khá sành ăn, nên giới đầu bếp nhà hàng, khách sạ...

Một số người khi sử dụng thực phẩm như tôm, cua, ốc, sò,  hến, nhộng, ba ba, cá... có nhữn...

Đây là món ăn rất quen nhưng khi sử dụng nước tương món ăn sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà và...

Dây dưa hường vốn quen thuộc với người dân quê, được trồng khắp nơi nhất là vùng rẫy, ven bãi sông,...

Quá lo lắng trước việc ông chồng “chưa đi đến chợ đã tiêu hết tiền”, nhiều đôi lứa chỉ biết tìm cách...

Không như nhiều loại cá khác xuất hiện thường xuyên ở các phiên chợ, cá mặt trời chỉ dành cho những...

Chẳng biết từ bao giờ mà các quán ốc đã trở nên khá quen thuộc với cư dân thành thị. Ốc có nhiều loạ...

Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, ch...

Nằm ở ngoài khơi Bình Thuận, đảo Phú Quý được độc giả CNN bình chọn là một trong những hòn đảo đẹp n...

Chạo tôm nướng có màu vàng ươm thoang thoảng hương thơm rất hấp dẫn. Những ngày mát trời, chạo tôm s...

Mỗi khi được ăn món gỏi cá xương xương, nhiều người thường đọc hai câu thơ dân gian: “Ăn cá xương xư...

Vượt đèo Hải Vân, vừa ra khỏi hầm, trên chuyến xe xuyên Việt ra Bắc, cái cảm giác ngột ngạt dường nh...

Sài Gòn đã bắt đầu chuyển mùa, nhìn cơn mưa rào bất chợt, tôi lại nhớ đến những con ốc ẩn mình trong...

Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa v...

Cứ vào dịp tháng 5 đến tháng 7 âm lịch hàng năm người dân các xã ven biển Bình Chánh, Bình Thạnh, Bì...

Gần đây, báo chí đưa tin vụ ngộ độc do ăn ốc biển đã làm một người phải vào viện cấp cứu trong tình...

“Nhà nàng ở cạnh nhà tôi/Cách nhau cái giậu mồng tơi xanh rờn”. Hai câu thơ của cố thi nhân Nguyễn B...

Trong những ngày nắng nóng, đặc biệt khi bạn cảm thấy uể oải, chỉ cần tô canh mát dịu là đủ cho bữa...

Phú Quốc được vinh danh đảo ngọc - là địa điểm tham quan lý tưởng của du khách trong ngày hè. Ấn tượ...

Calci là nguyên tố đứng thứ 5 sau carbon, hydro, oxy, ni tơ mà cơ thể không thể tự tổng hợp được phả...

Hàm lượng cao a xít béo omega 3 trong máu có liên quan tới khả năng đọc sách và ghi nhớ tốt hơn ở tr...