Sinh học
Các loại cua, cá, ốc, mực từ biển ăn rất ngon và bổ dưỡng nhưng thường có mùi vị tanh khá khó chịu, nếu không khử hết mùi sẽ khiến món ăn giảm đi vị ngon ngọt vốn có.
02:58 22/04/2021
Vị ngọt mát của cá kèm nước chấm thơm ngon đã tạo nên hương vị khó cưỡng của gỏi nhệch. Đây là một t...
06:42 16/04/2021
Cái cảm giác như con tôm tươi đang nhảy tanh tách trong miệng có thể khiến thực khách thích thú, phấ...
04:14 12/04/2021
Ngày trước, nhà tôi còn khó khăn nên mâm cơm trên bàn lúc nào cũng chỉ là những món ăn dân dã tự cun...
06:56 06/04/2021
“Bạc Liêu là xứ cơ cầu/ Dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu”. Đó là chuyện của… ngày xưa, giờ sông...
03:49 02/04/2021
Mới chớm hè nhưng nhiều du khách đã ghé thăm các nhà bè ở xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) để thưởng t...
04:05 01/04/2021
Chuyên gia chống độc cho biết, các độc tố có trong loại cua này rất bền vững với nhiệt, tức là vẫn g...
04:23 30/03/2021
Năm nào cũng vậy, cứ vào cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch, những đàn cá mòi từ biển lại bơi về. Mùa...
04:14 25/03/2021
Tại vùng đất miền Tây với nhiều kênh rạch, trù phú cá tôm, nên từ xa xưa người dân nơi đây đã có sán...
04:35 19/03/2021
Làng nghề truyền thống nước mắm Mỹ Thủy (xã Hải An, huyện Hải Lăng) hình thành cách đây hơn 500 năm,...
03:49 19/03/2021
Sau khi chế biến phần thịt để xuất khẩu, mắt cá ngừ đại dương được bán lại các nhà hàng, từ đó món "...
07:59 18/03/2021