Danh mục

Tin tức

Giá cả

eShop

Việc làm

Học tập

Kết nối

Farmext

Sinh học

hải sản
Tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người trên toàn cầu đạt kỷ lục

Theo số liệu của Liên Hợp Quốc, tiêu thụ thủy sản tính theo đầu người trên toàn cầu đạt mức cao kỷ lục, lần đầu tiên ở mức 20 kg/người. Báo cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) cho biết, đây là kết quả của việc cải tiến nuôi trồng thủy sản và giảm chất thải. Báo cáo cũng cho thấy, lần đầu tiên, tiêu thụ thủy sản nuôi cao hơn thủy sản khai thác. Tuy nhiên, báo cáo cũng cảnh báo nguồn lợi biển tiêp tục bị lạm thác và khai thác ở mức không bền vững.

12:00 23/07/2016

Rán cá bằng gì là tốt nhất cho sức khỏe?
Rán cá bằng gì là tốt nhất cho sức khỏe?

Theo nghiên cứu của trường ĐH Basque Country (Bắc Tây Ban Nha) rán cá bằng dầu ôliu sẽ tốt cho sức k...

04:00 19/07/2016

Món ăn khiêu khích tử thần được đại gia săn đón ở Nhật
Món ăn khiêu khích tử thần được đại gia săn đón ở Nhật

8 miếng cá nóc có thể tiêu tốn của bạn khoảng 200 USD với hương vị khó quên nhưng cũng có thể lấy đi...

07:30 16/07/2016

Bồ Đào Nha lên ngôi nhờ xơi... cá tuyết
Bồ Đào Nha lên ngôi nhờ xơi... cá tuyết

Món cá tuyết đã giúp dàn tuyển thủ Bồ Đào Nha sung mãn về thể lực trong hành trình lên ngôi trên đất...

02:00 12/07/2016

Cá điêu hồng nướng giấy bạc ngon ngất ngây
Cá điêu hồng nướng giấy bạc ngon ngất ngây

Thịt cá nướng trắng ngần, mùi vị thơm lừng như đánh thức mọi giác quan... Nếu cuốn với rau sống chấm...

04:00 10/07/2016

Sang tận Campuchia mua cá hô "khủng" quý hiếm về Sài Gòn
Sang tận Campuchia mua cá hô "khủng" quý hiếm về Sài Gòn

Cá hô nặng gần 130kg được đánh bắt ở khu vực biển Biển Hồ Campuchia mới được đưa về 1 nhà hàng ở Sài...

02:00 08/07/2016

Những điều cần cân nhắc khi ăn cá rô phi
Những điều cần cân nhắc khi ăn cá rô phi

Các chuyên gia sức khỏe luôn khuyến khích ăn nhiều cá nhưng dưới con mắt của các bác sĩ y khoa, cá r...

22:00 02/07/2016

Hướng dẫn lấy thịt cua từ đầu bếp chuyên chế biến cua
Hướng dẫn lấy thịt cua từ đầu bếp chuyên chế biến cua

Nếu bạn đang mất hơn hơn 5 phút để lấy thịt một con cua, có lẽ bạn đang làm gì đó sai” Johny Spero n...

04:54 28/06/2016

Đặc sản tôm càng biển: Tươi sống vẫn đỏ au như luộc
Đặc sản tôm càng biển: Tươi sống vẫn đỏ au như luộc

Với mức giá chưa đầy trăm nghìn mỗi kg, thế nhưng chất lượng và độ ngon của thịt tôm càng biển được...

00:00 28/06/2016

Đến Huế ăn cá kình đầm Chuồn
Đến Huế ăn cá kình đầm Chuồn

Làng Chuồn, một làng ven biển ở Huế, nổi tiếng không chỉ vì phong cảnh hữu tình mà còn bởi những đặc...

17:00 19/06/2016

Ốc gạo luộc sả - đơn giản mà ngon
Ốc gạo luộc sả - đơn giản mà ngon

Ốc gạo là món ăn dân dã từ bao đời nay. Sở dĩ người ta thích vì cách chế biến nhanh, đơn giản, bình...

21:00 14/06/2016