Sinh học
Thịt ếch là một nguyên liệu dân dã, có rất nhiều protein và rất tốt cho trẻ biếng ăn, khi chế biến món ếch xào bạc hà rất ngon và cũng rất bổ dưỡng cho gia đình, hơn nữa lại dễ thực hiện
23:50 30/10/2012
Cá bẻo thuộc họ cá mập, nhưng nhỏ con, thịt ngon vương vấn.
Cá được coi là 1 trong những loại thực phẩm có lợi nhất cho sức khỏe con người. Bất cứ ai cũng có th...
Hồi đó, ở quê, trong bếp lúc nào má tôi cũng chuẩn bị vài ba lon củ nén, củ hành, củ tỏi, chút gừng...
Biển Rạng có khá nhiều loại hải sản. Trong đó, đồn đột là cái tên nghe có vẻ quê mùa nhưng được xem...
Khi làm nước xốt me, nêm gia vị theo thứ tự chua - mặn - ngọt vì nếu đảo lộn thứ tự vị giác sẽ không...
Hôm nay mát trời bạn đã nghĩ ra món gì để chế biến đãi cả nhà chưa? Với thời tiết này, một chút nóng...
Đổi vị cho món tôm quen thuộc trở nên hấp dẫn với cả nhà bạn nhé!
Dù mức vượt chỉ tiêu an toàn không cao và chưa đến mức gây nguy hiểm cho người tiêu dùng nhưng theo...
Món ăn từ cua đồng dân dã, mộc mạc nhưng chứa đựng cả ký ức thời thơ ấu.
Thử làm món nộm sứa thơm ngon này đãi cả nhà nhé.
Ở quê tôi, sau mùa gặt, cả cánh đồng thoang thoảng mùi thơm của rạ, ấy là thời điểm lũ trẻ con trong...
Thuở nhỏ ở quê, mỗi khi mùa mưa bão tràn về, bọn trẻ chúng tôi háo hức lắm. Mùa này, trên những cánh...
Thường những đêm mưa to vào thời điểm chuyển mùa, nơi những cánh đồng ở miền quê xa, ruộng nổi nước...
Giữa chừng cơn mưa rả rích, mẹ lấy nón tơi đội lên rồi ra phía sau vườn. Bọn nhỏ tò mò nhóng cổ dòm...
Những chuyến ra khơi đánh bắt được nhiều cá cơm, tiêu thụ ở chợ không hết, cư dân miền biển đã nghĩ...
Món ăn phảng phất chút nắng vàng từ thịt cá, ấm tình quê nơi rau trái vườn nhà.
Đây là loài hải sản cực kỳ quý hiếm chỉ có trên đảo Phú Quý (Bình Thuận).
Không cần phải lặn lội về miền Tây thưởng thức đặc sản mùa nước nổi, hiện những sản vật này có nhiều...
Cá đối đầu mùa mưa luôn được mọi người ưa thích bởi thịt cá rất thơm, béo ngọt.
Cá đù sau khi nướng xé nhỏ ra, trộn gỏi xoài xanh bằm, hoặc trái cóc non bào mỏng, rưới ít nước mắm...
Con có càng to đem rang hoặc lột chiên, con cái gạch son luộc chấm muối ớt.
Món canh nóng hổi làm bữa cơm gia đình thêm ấm áp.
Có một số loài cá nước ngọt, lợ...chứa những vị thuốc quý trời cho từ...vẩy. Tiếc thay, không ít&nbs...