Tác động của Glutathion đối với sức khỏe tôm nuôi

Một báo cáo mới đây cho thấy bổ sung Glutathion vào thức ăn tôm ở liều 0,3g/kg giúp tăng trưởng nhanh và đề kháng tốt với mần bệnh.

Tác động của Glutathion đối với sức khỏe tôm nuôi
Glutathion kích thích tăng trường của tôm nuôi khi được bổ sung vào thức ăn.

Glutathione (GSH) là chất chống oxy có mặt trong động vật, thực vật, nấm, vi khuẩn.. Glutathione có khả năng bảo vệ các thành phần quan trọng của tế bào trước các loại chất oxy hóa như các gốc tự do, peroxit, peroxy hóa lipid, và kim loại nặng.

Những nghiên cứu trước đây cho thấy bổ sung Glutathione cho cá giúp cá tăng trọng và tăng lượng thức ăn ăn vào, đồng thời làm giảm đáng kể các thông số sinh hóa huyết thanh trong cá. Ngoài ra, việc bổ sung glutathione có ảnh hưởng tích cực đến khả năng tiêu hóa đường ruột và giảm các thiệt hại do mầm bệnh gây ra đối với gan cá.

Thí nghiệm

Tác động của Glutathion đối với sức khỏe tôm nuôi

Nghiên cứu khảo sát ảnh hưởng của GSH trên tôm thẻ chân trắng thông qua bổ sung vào chế độ ăn. GSH đã được bổ sung vào chế độ ăn của tôm ở mức 0.1; 0.2 và 0.3 g/kg trong thí nghiệm cho ăn 8 tuần.

Các thông số như tỷ lệ sống, trọng lượng cơ thể, hiệu quả sử dụng thức ăn (FE), hoạt tính phenoloxidase (PO), hoạt động của superoxide dismutase (SOD), hoạt tính axit phosphatase (AKP), hoạt tính kiềm alkaline (AKP), GSH peroxidase (GPx) và tính nhạy cảm của tôm đối với Vibrio alginolyticus được nghiên cứu đánh giá.

Kết quả

Việc sử dụng GSH làm tăng đáng kể tăng trọng cũng như khả năng miễn dịch và tính nhạy cảm với V. alginolyticus so với nhóm đối chứng (p <0,05). Đạt kết quả cao nhất ở mức 0.3 g/kg.

Kết luận

Glutathione được đánh giá là một chất bổ sung vào thức ăn hữu hiệu đối với tôm nuôi. Nhằm thúc đẩy tăng trưởng và kích thích miễn dịch đối với tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương (L. vannamei).

Theo: Theo Zhenqiang Xia, Shengjun Wu

Đăng ngày 21/01/2018
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Độ hòa tan của thức ăn quan trọng như thế nào?

Để đánh giá nhanh chất lượng thức ăn tôm tốt nhất, bên cạnh các chất dinh dưỡng cần thiết, việc hiểu rõ về độ hòa tan của thức ăn đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trả lời cho câu hỏi độ hòa tan của thức ăn cho tôm quan trọng như thế nào? và yếu tố nào giúp đánh giá độ hoàn tan của thức ăn.

Thức ăn viên
• 08:00 05/05/2024

Chín nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein đầy hứa hẹn

Một báo cáo được biên soạn với sự hỗ trợ từ Quỹ Moore của Hatch Blue, đã đi sâu vào chín thành phần thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất. Theo đó, báo cáo về Thành phần giàu protein mới nổi cho nuôi trồng thủy sản nhằm xác định các thành phần hứa hẹn nhất để bổ sung cho các nguồn protein hiện có, mở rộng giỏ nguyên liệu thô và thu hẹp khoảng cách về protein trong thức ăn thủy sản.

Thức ăn
• 12:31 21/04/2024

Lợi hay hại khi kháng sinh trở nên phổ biến hơn

Trong ngành nuôi trồng thủy sản ngày nay, việc áp dụng các sản phẩm xử lý và cải thiện môi trường bằng kháng sinh là không thể tránh khỏi. Kháng sinh là nhóm thuốc có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc được tổng hợp trong môi trường nhân tạo, có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của vi khuẩn, bao gồm cả các vi khuẩn có hại và lợi.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 15/04/2024

Giun biển làm thức ăn thủy sản

Nghiên cứu mới đã cho thấy tiềm năng của giun enchytraeid, loài ăn các vật liệu hữu cơ như rong biển mục nát, như một sự thay thế bền vững hơn cho các thành phần thức ăn thủy sản truyền thống.

Giun biển
• 09:57 15/04/2024

Tại sao tôm thẻ chân trắng lại được lựa chọn nuôi nhiều nhất

Ngày nay, việc nuôi tôm thẻ chân trắng đã trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Điều này không chỉ bởi giá trị kinh tế cao của loài tôm này, mà còn do thời gian nuôi ngắn và khả năng chịu đựng với độ mặn cao, mở ra cơ hội phát triển mô hình nuôi tôm thẻ với quy mô và chuyên môn ngày càng tốt hơn. Vậy tại sao tôm thẻ chân trắng lại được lựa chọn nuôi nhiều nhất?

Nuôi tôm thẻ chân trắng
• 04:02 07/05/2024

Tình hình tôm chết sớm nghi bệnh mờ đục trên ấu trùng tôm thẻ (TPD)

Theo ghi nhận từ Sở Nông nghiệp và PTNT về việc rà soát, nắm thông tin tình hình tôm nuôi chết sớm nghi do bệnh TPD và triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh.

Tôm thẻ
• 04:02 07/05/2024

Tăng cường quản lý nuôi trồng thủy sản trên biển

Theo dự báo Trung tâm Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, hiện tượng El Nino kéo dài từ năm 2023 sẽ duy trì đến tháng 4/2024, sau El Nino suy yếu và có khả năng chuyển sang La Nina vào cuối năm 2024. Vì vậy, hiện tượng nắng nóng tại khu vực Nam Trung Bộ nhiều khả năng đến sớm và xuất hiện nhiều hơn so với trung bình nhiều năm.

Nuôi trồng thủy sản
• 04:02 07/05/2024

Hồ Sông Mây chìm trong màn sương cá chết

Hồ Sông Mây, từng là viên ngọc xanh của Đồng Nai, giờ đây chìm trong màn sương mù dày đặc bởi thảm cảnh cá chết trắng hồ do nắng hạn và thi công. Nỗi đau này là hồi chuông cảnh tỉnh về sự tàn phá của biến đổi khí hậu và những tác động tiêu cực của con người lên môi trường.

Hồ mây cá chết hàng loạt
• 04:02 07/05/2024

Nước mưa ảnh hưởng đến sức khỏe tôm

Các trận mưa bất chợt đã xuất hiện xen kẽ vào chuỗi ngày nắng nóng kéo dài trên các khu vực nuôi. Tuy đã giảm được nhiệt độ môi trường đáng kể, nhưng những trận mưa này cũng đem đến rất nhiều nguy hiểm tiềm tàng cho ao nuôi bà con. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Ao tôm
• 04:02 07/05/2024