Xây dựng sản phẩm cá tra trở thành sản phẩm chiến lược Quốc gia

Ông Vũ Văn Tám - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và ông Nguyễn Thanh Hùng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp chủ trì hội nghị về “Định hướng phát triển bền vững ngành hàng cá tra trước yêu cầu hội nhập Quốc tế”, diễn ra ngày 22/6, tại TP.Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp).

Vũ Văn Tám
Thứ trưởng Vũ Văn Tám phát biểu tại hội nghị

Trong năm 2015, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 1,6 tỷ USD; tỷ trọng trong xuất khẩu thủy sản đạt 24,35%; tốc độ tăng trưởng giảm 10% so với năm 2014. Các thị trường chính là EU, Mỹ, SEAN, Brazil, Mexico, Trung Quốc, Columbia, Arap Xeut.

Đại diện Vụ hợp tác Quốc tế thông tin, bên cạnh những thuận lợi như tạo cơ hội cho chúng ta có những tác động tích cực trong việc gia tăng đầu tư, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng thì sản phẩm cá tra Việt Nam đối diện với nhiều thách thức.

Cụ thể, đảm bảo cạnh tranh nhưng phải nỗ lực cân bằng giữa 2 “cuộc chiến” cạnh tranh giá và chống bán phá giá; đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng; hạn chế về năng lực kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm, năng lực dự báo thị trường; vai trò định hướng trong hợp tác quốc tế phục vụ phát triển kinh tế thủy sản chưa rõ nét.

Hội nghị đã thông tin về nội dung thủy sản Việt Nam và công tác ứng phó chương trình thanh tra cá da trơn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hội nghị cũng giới thiệu về Đề án khung sản phẩm Quốc gia “sản phẩm cá da trơn Việt Nam chất lượng cao, các sản phẩm chế biến từ cá da trơn”.

Hội nghị nhận được nhiều kiến nghị, đề xuất tập trung bàn về những vấn đề, giải pháp nhằm duy trì, thúc đẩy sản lượng cá tra cũng như yêu cầu tìm ra một kênh để hoạch định về khả năng thu nhập và phát triển bền vững sản phẩm cá tra của Việt Nam. Đặc biệt, vấn đề cải cách hành chính trong nước để đáp ứng nhu cầu hội nhập được rất nhiều đại biểu dự hội nghị quan tâm.

Thứ trưởng Vũ Văn Tám nhấn mạnh, cần có những giải pháp cấp bách trước mắt cũng như lâu dài để phát triển sản phẩm cá tra xứng tầm với lợi thế của Việt Nam.

Thứ trưởng chỉ đạo, một trong những nhiệm vụ quan trọng là các đơn vị liên quan sớm hoàn thiện Đề án khung về phát triển sản phẩm cá tra với tư cách là sản phẩm chiến lược Quốc gia. Phải đột phá vào khoa học công nghệ, ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật trong các khâu của quá trình sản xuất cũng như bài toán chuỗi để giảm giá thành, nâng cao khả năng cạnh tranh, giá trị của sản phẩm cá tra. Trong đó, tổng kết và ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật về giống, thức ăn, quy trình công nghệ.

Ông Vũ Văn Tám lưu ý, tiếp tục tổ chức lại sản xuất trên cơ sở tổng kết mô hình liên kết chuỗi sản phẩm cá tra mà 2 tỉnh Đồng Tháp và An Giang đã triển khai. Từ đó, đề xuất các chính sách nhằm thúc đẩy mô hình liên kết chuỗi cũng như các nguồn lực khác; tăng cường xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu và đa dạng hóa các thị trường.

Thứ trưởng Vũ Văn Tám đồng tình với đề xuất của VASEP cũng như phát biểu của đại diện doanh nghiệp Vĩnh Hoàn (Đồng Tháp) về việc đề xuất thành lập một Liên minh cá tra chất lượng cao, kêu gọi sự tham gia tự nguyện của các doanh nghiệp, tự kiểm tra giám sát để quảng bá một thương hiệu quốc gia cho cá tra.

Liên minh này, sẽ là tiền đề cho sự phát triển lan rộng hàng chất lượng cao, thúc đẩy tính khả thi của các văn bản pháp luật của quản lý nhà nước liên quan đến an toàn thực phẩm.

Ông Vũ Văn Tám bày tỏ sự tin tưởng, với những giải pháp phù hợp, Việt Nam sẽ thực hiện và xây dựng sản phẩm cá tra trở thành sản phẩm chiến lược và có lợi thế của Quốc gia.

Báo Đồng Tháp, 23/06/2016
Đăng ngày 24/06/2016
Thanh Hiền
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Những điểm cần lưu ý về thuế GTGT khi mua bán nông, lâm, thủy sản “chưa chế biến”

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 359/2025/NĐ-CP, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, mang đến những thay đổi quan trọng về thuế Giá trị gia tăng (GTGT). Điểm nhấn là quy định mới về trường hợp không phải kê khai, nộp thuế GTGT trong khâu thương mại nông sản và cơ chế "gỡ khó" cho các hồ sơ hoàn thuế tồn đọng.

Chế biến cá
• 09:00 09/01/2026

Thủy sản Việt thắng lớn nhờ các hiệp định FTA

Kết thúc năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt kỷ lục hơn 11,3 tỷ USD, tăng trưởng 13% so với năm trước. Kết quả ấn tượng này có được là nhờ sự bứt phá tại các thị trường CPTPP và Trung Quốc, bù đắp hiệu quả cho sự chững lại tại Mỹ.

Chế biến cá
• 07:29 05/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 11:20 20/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 11:20 20/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 11:20 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:20 20/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 11:20 20/01/2026
Some text some message..