Bào ngư, vi cá mập giá rẻ giật mình, bán tràn lan trên "chợ mạng"

Bào ngư, vi cá mập là hai trong số các loại hải sản đắt đỏ, quý hiếm nhưng nay khách chỉ bỏ ra vài trăm nghìn đồng là có thể ăn no.

Bào ngư trên mạng
Bào ngư đủ loại được rao bán trên "chợ hải sản" online với giá rất rẻ. Ảnh: bigseafood.vn

Nhiều ngày gần đây, trên chợ mạng rao bán bào ngư với giá chỉ vài trăm nghìn đồng mỗi kg tùy loại, rẻ hơn ghẹ, ốc và nhiều loại hải sản thông thường khác.

Chị Ngọc Lan (Hà Đông, Hà Nội) đang chào bán bào ngư với giá 200.000 đồng/kg loại 20 con mỗi kg và 270.000 đồng/kg cho loại 12 con mỗi kg. Chị cho biết đây là hàng nhập khẩu từ Trung Quốc. Dù nhỏ nhưng giá cả phải chăng nên được các nhà hàng, quán ăn rất ưa chuộng, đặt mua về chế biến thành nhiều món khác nhau.

Ngay cả bào ngư tươi sống cũng đang được rao bán với giá khoảng 15.000 đồng/con. Loại này khoảng 30 - 35 con thì được 1kg. Tính ra giá thành khoảng 450.000 - 500.000 đồng/kg.

Người bán cho biết loại bào ngư này được nuôi trồng ở Nha Trang, không phải hàng nhập khẩu. Song, do là loại nhỏ nên được người nuôi lọc ra bán giá rẻ.

Bào ngư được rao bán siêu rẻ trên "chợ mạng" khiến nhiều người tiêu dùng bất ngờ. Vì trên thị trường, bào ngư đang bơi, nhập khẩu từ Hàn Quốc đang có giá 1,1 - 1,2 triệu đồng/kg loại 12 - 14 con/kg; bào ngư Úc giá 1,4 - 1,5 triệu đồng/kg loại 2-3 con/kg. Với bào ngư Úc viền xanh hàng tách vỏ cấp đông giá lên đến 7-10 triệu đồng/kg.

Bào ngưBào ngư tươi sống, cỡ lớn cũng được rao bán với giá chỉ khoảng 30.000 - 45.000 đồng/con qua mạng. Ảnh: haisanbaba.com

Một loại hải sản khác vốn nổi tiếng đắt đỏ, chỉ dành cho giới nhà giàu cũng đang được chợ mạng rao bán với giá rẻ, đó là vi cá mập. Dinh dưỡng từ vi cá mập phần lớn đến từ sụn cá, chúng được dùng để chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, mắt và bồi bổ sức khỏe.

Với 100gr vi cá mập khô sẽ cung cấp cho cơ thể đến 89% lượng đạm cần thiết bên cạnh các chất béo và một số khoáng chất khác tốt cho sức khỏe.

Trên thị trường, vi cá mập nguyên miếng có giá khoảng 1,5 - 1,7 triệu đồng/100g, còn vi cá mập sợi cước có giá khoảng 4,9 - 5 triệu/100gr.

Vậy mà trên chợ mạng, vi cá mập tươi hiện được rao bán với giá chỉ 550.000 đồng/kg.

Vi cá mậpVi cá mập tươi giá chỉ tương đương cua, ghẹ. Ảnh: thucphambaotam.vn

Hay như hà gai, loại hải sản vốn được coi là “thần dược" của ngư dân vùng biển Hạ Long nay cũng được rao bán qua mạng với giá chỉ hơn 50.000 đồng/kg.

Chỉ những ngư dân chuyên lặn biển mới biết đến hà gai vì chúng nằm sâu dưới nước, bám vào đá, thân mọc đầy gai nhọn và to gấp nhiều lần loại hà thông thường. Chính vì vậy, hà gai rất hiếm.

Hà gaiHà gai, loại hải sản được coi là "thần dược" hiếm thấy cũng có thể được ship đến tận bàn nhậu với giá 160.000 đồng cho 3kg. Ảnh: afamily.vn

Thế nhưng gần đây, hà gai cũng được rao bán khắp chợ mạng. Chỉ cần khách gọi điện thì ít giờ sau món “thần dược” này đã xuất hiện trên bàn nhậu.

VTC News
Đăng ngày 25/04/2023
Hạo Nhiên
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Doanh nghiệp thủy sản bị ép giá: Người nuôi và người lao động chịu thiệt

Trong chuỗi cung ứng thủy sản, doanh nghiệp đóng vai trò cầu nối giữa người nuôi và thị trường. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản Việt Nam đang đối mặt với sự chên ép giá từ các chuỗi bán lẻ lớn quốc tế. Và hậu quả không chỉ dừng lại ở mức doanh thu doanh nghiệp bị suy giảm, mà gánh nặng còn trực tiếp chuyển về người nuôi.

Tôm thẻ
• 10:18 13/06/2025

Cá ngừ Việt Nam tìm 'chìa khóa' vào thị trường 100 triệu dân Ai Cập

Trong bối cảnh các thị trường xuất khẩu truyền thống như Mỹ và EU gặp nhiều biến động, Ai Cập – quốc gia có nền kinh tế lớn thứ hai tại châu Phi – đang nổi lên như một điểm đến tiềm năng mới cho ngành thủy sản Việt Nam. Đặc biệt, cá ngừ đóng hộp – mặt hàng xuất khẩu chủ lực – đang được xem là “chìa khóa” để Việt Nam thâm nhập sâu hơn vào thị trường gần 100 triệu dân này.

Cá ngừ
• 09:55 12/06/2025

Tăng trưởng ấn tượng: Ngành chả cá và surimi Việt Nam thu về hơn 100 triệu USD

Trong những năm gần đây, ngành chả cá và surimi (mứt cá – cá nghiền tăng cường mùi vị) của Việt Nam đã và đang khẳng định vị thế mạnh trên thị trường quốc tế. Theo VASEP, từ năm 2021 đến nay, kim ngạch xuất khẩu surimi dao động trong khoảng 300 – 420 triệu USD mỗi năm, đóng góp khoảng 4–5% trong tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước.

Surimi
• 09:44 10/06/2025

Ứng dụng mô hình kinh tế tuần hoàn trong thủy sản: Hướng đi tất yếu cho phát triển bền vững

Trước những thách thức ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và yêu cầu cao từ thị trường tiêu dùng, ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước nhu cầu cấp thiết phải chuyển đổi mô hình sản xuất. Trong đó, kinh tế tuần hoàn được xem là giải pháp then chốt giúp ngành phát triển bền vững, tiết kiệm tài nguyên và giảm thiểu phát thải.

Nuôi trồng thủy sản
• 11:26 05/06/2025

Nước mưa ảnh hưởng đến hồ cá cảnh như thế nào?

Hồ cá cảnh là một hệ sinh thái thu nhỏ, nơi các yếu tố môi trường cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển ổn định của cá, cây thủy sinh và vi sinh vật. Một trong những yếu tố môi trường thường bị bỏ qua nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến hồ cá chính là nước mưa. Mặc dù nước mưa là một nguồn nước tự nhiên, nhưng nó có thể mang lại cả lợi ích lẫn tác hại nếu không được quản lý đúng cách. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của nước mưa đến hồ cá cảnh, đặc biệt là những hồ đặt ngoài trời.

Hồ cá
• 08:30 16/06/2025

Khuyến khích thay thế thịt đỏ bằng cá trong khẩu phần ăn

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lối sống lành mạnh, xu hướng điều chỉnh khẩu phần ăn theo hướng giảm thịt đỏ và tăng tiêu thụ cá đang ngày càng phổ biến. Không chỉ là sự thay đổi mang tính cá nhân, mà đây còn là một hướng đi được nhiều chuyên gia dinh dưỡng và tổ chức y tế toàn cầu khuyến khích nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giảm áp lực lên môi trường.

Ăn cá
• 08:30 16/06/2025

Gỡ khó cho thủy sản khai thác: Bà Rịa – Vũng Tàu vào cuộc quyết liệt

Trong bối cảnh Bà Rịa – Vũng Tàu là một trong những điểm nóng về xuất khẩu thủy sản khai thác, đặc biệt là cá mối xuất đi EU, doanh nghiệp vẫn gặp rào cản lớn do quy định nghiêm ngặt về nguồn gốc khai thác (IUU).

Tàu cá
• 08:30 16/06/2025

Báo cáo xu hướng môi trường và sức khỏe tôm

Theo báo cáo định kỳ từ Farmext LAB (Từ ngày 08/06 – 13/06/2025) mang đến những tín hiệu tích cực khi tình hình dịch bệnh đã được cải thiện đáng kể. Tuy nhiên, các chỉ số về vi khuẩn trong gan và ruột tôm vẫn ở mức báo động, đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt từ người nuôi.

Nuôi trồng thủy sản
• 08:30 16/06/2025

Đà Nẵng: Người nuôi mất trắng sau một đêm

Đợt mưa lũ trái mùa từ ngày 11 đến 13 tháng 6 năm 2025, do ảnh hưởng của cơn bão số 1 (WUTIP), đã gây ra những thiệt hại nặng nề cho người dân các tỉnh miền Trung, đặc biệt là các hộ nuôi trồng thủy sản tại Đà Nẵng. Lũ lên nhanh và bất ngờ trong đêm đã khiến nhiều gia đình mất trắng tài sản, với ước tính thiệt hại lên đến hàng tỷ đồng.

Bão
• 08:30 16/06/2025
Some text some message..