Cá mập bò mộng có bộ hàm vô địch

Các nhà sinh học Trường ĐH Nam Florida (Mỹ) cho biết trong số những “hung thần của biển khơi” thì loài có bộ hàm khoẻ nhất là “cá mập bò mộng” (bull shark, tên khoa học Carcharhinus leucas).

Cá mập bò mộng
Cá mập bò mộng. Ảnh: Stephen Frink/Cobis.

Loài cá này không phải là loài có tầm vóc lớn nhất trong các loài cá mập ăn thịt (chiều dài toàn thân chỉ 3,5 mét) nhưng hàm răng rất khoẻ. Lực của một cú đớp mồi lên tới 6.000 kilonewton nghĩa là về tỷ lệ giữa lực và kích thước, đó là một kỷ lục tuyệt đối. 

Trong một “cuộc thi đấu” mà các nhà nghiên cứu tổ chức cho 13 loài cá mập có họ hàng gần gũi với nhau từ cá mập đầu người (chimera shark) chỉ dài 1m chuyên ăn cua cho đến cá mập trắng khét tiếng dài 6m.

Tất nhiên, nếu đề xuất một bộ hàm khoẻ nhất trong số các loài nằm ở đỉnh của kim tự tháp thực phẩm thì phải kể đến cá mập trắng hoặc cá mập búa, nhưng đó là chưa tính đến chuyện so với kích thước và “địa vị” của chúng trong dây chuyền sinh thái.

Sở dĩ một vài loài cá mập nhỏ như cá mập đầu người cần bộ hàm khoẻ vì chúng phải cắn vỡ lớp vỏ rất cứng của con mồi họ chân đốt trong khi những cá mập lớn chỉ việc xé xác các loại cá lớn nhưng thịt lại mềm hoặc hải cẩu. Do vậy khi trả lời câu hỏi “cá mập nào cắn mạnh nhất” phải tính đến kích thước của cơ thể chúng mới thực sự công bằng.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu tỉ mỉ cấu tạo của hàm và hệ cơ hàm của từng loài trong số 13 loài này. Phương pháp toán học cho phép họ không bỏ qua việc đưa kích thước của cơ thể vào việc tính toán.

Rốt cuộc, bộ hàm khoẻ nhất thuộc về “cá mập bò mộng”, vượt xa các hung thần dữ tợn là cá mập trắng và cá mập đầu búa có thân hình cực “khủng”. Răng cửa của “cá mập bò mộng” tạo ra một lực 2.000 newton và răng hàm tới 6.000 newton. Những con còn trẻ cắn mạnh hơn những con đã già có lẽ vì khi trẻ cần chúng cần lớn nhanh nên phải cố ăn bất cứ thứ gì, càng nhiều càng tốt.

Vì sao cá mập bò mộng lại cần có bộ hàm khoẻ đến như vậy? Các nhà nghiên cứu cho rằng chúng cần cắn vỡ lớp vỏ rất cứng của con mồi mới lấy được thịt ra ăn nhất là khi chúng săn bắt ở vùng nước đục. Có thể bộ hàm “siêu khoẻ” thực ra cũng không cần thiết lắm, nhưng chúng không “từ chối” sự di truyền được thừa hưởng từ tổ tiên.

Vietnamnet
Đăng ngày 31/10/2012
Khoa học

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 14:00 15/11/2024

Liên kết khép kín chuỗi rong biển

Sáng 25/10/2024, tại Hà Nội, diễn ra lễ ký liên kết khép kín chuỗi rong biển giá trị cao giữa doanh nghiệp thu mua chế biến và doanh nghiệp cung cấp giống với Trung tâm ICAFIS thuộc Hội Thủy sản Việt Nam (đang phối hợp thúc đẩy chương trình hỗ trợ người dân trồng 1.000 ha rong biển).

Rong biển
• 10:07 01/11/2024

Siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng độ mặn thấp

Những năm gần đây, hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng trong các vùng địa lý có độ mặn thấp, nằm sâu trong đất liền đang phát triển nhanh do đặc điểm sinh học của tôm chống chịu thay đổi lớn về độ mặn và mật độ thả giống cao (Prangnell và cộng sự, 2019a).

Tôm thẻ chân trắng
• 10:45 28/10/2024

Điểm sáng từ cho lai cá mú trân châu và cá mú nghệ

Được biết cá mú lại hay còn gọi là cá mú trân châu, cá này là con lai giữa cá mú nghệ đực (Epinephelus lanceolatus) tên tiếng anh giant grouper là và cá mú cọp cái (Epinephelus fuscoguttatus) tên tiếng anh là tiger grouper.

Cá mú
• 10:54 16/10/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 04:57 16/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 04:57 16/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 04:57 16/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 04:57 16/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 04:57 16/11/2024
Some text some message..