Dịch bệnh tôm nước lợ diễn biến phức tạp, người nuôi như “ngồi trên lửa”

Dịch bệnh tôm nước lợ niên vụ 2020 trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đang có chiều hướng tăng nhanh, diễn biến phức tạp khiến người nuôi tôm như “ngồi trên đống lửa”.

Thu hoạch tôm
Người dân thu hoạch tôm nuôi.

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Sóc Trăng, tính đến cuối tháng 6/2020, diện tích tôm nước lợ thả nuôi trên toàn tỉnh là 22.981 ha (trong kế hoạch 50.000 ha). Diện tích tôm nuôi bị thiệt hại là 1.505 ha (chiếm 6,5% diện tích thả nuôi).

Bệnh gây hại trên tôm nuôi chủ yếu là bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp, môi trường nuôi không đảm bảo, bất lợi về thời tiết... Bệnh xảy ra ở cả vùng nuôi có diện tích lớn và nhỏ lẻ. Một số diện tích bệnh người nuôi không báo cáo, tự xử lý, do vậy nguy cơ lây lan bệnh cao.

Ông Huỳnh Sơn Minh (ngụ xã Thạnh Quới, huyện Mỹ Xuyên) chia sẻ, do thất trắng trong mấy vụ nuôi trước nên trong vụ tôm năm nay gia đình không thả nuôi. Các ao nuôi tạm thời bỏ trống và mở cống vào trong ao để tận dụng nguồn thủy sản tự nhiên.

“Vụ này cứ chờ xem tình hình thời tiết sao đã, nếu các hộ bên cạnh nuôi có lãi thì vụ tới mình nuôi. Còn không thì tính chuyển sang nuôi cua nước lợ. Vốn ít, dễ chăm sóc mà coi bộ có ăn hơn tôm sú”, ông Minh nói.

Cũng ở xã Thạnh Quới, gia đình ông Huỳnh Ny năm nay thả gần 3.000m2 tôm thẻ, nhưng mới được khoảng một tháng tuổi là tôm bị bệnh rồi chết dần. Gia đình ông Ny cũng cố vớt vát để thu hoạch nhưng không được bao nhiêu. Đây là 2 vụ nuôi liên tiếp mà gia đình ông bị lỗ.

“Giờ thì một ao bỏ trống, ao lớn hơn thì không dám nuôi tôm thẻ nữa mà thả lan tôm sú với hy vong kiếm được phần nào vốn bỏ ra. Cứ đà này, chắc bỏ ruộng lên Bình Dương, Đồng Nai... làm thuê quá”, ông Huỳnh Ny than thở.


Một ao nuôi tôm nước lợ ở Sóc Trăng.

Theo Cục Thú y (Bộ NN&PTNT), trong năm 2019, tổng diện tích nuôi tôm nước lợ bị thiệt hại là hơn 21.986 ha; trong đó, diện tích tôm do các bệnh như đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp, vi bào tử trùng (EHP) chiếm diện tích hơn 6.200 ha.

Tỉnh Sóc Trăng được đánh giá là một trong những địa phương chịu ảnh hưởng nặng của dịch bệnh trên tôm trong năm qua. Chỉ riêng bệnh đốm trắng, tỉnh này có diện tích bị bệnh lớn nhất với trên 422 ha (chiếm trên 18,5% tổng số diện tích gần 2.300 ha tôm nước lợ bị bệnh)…

Ngành thủy sản Sóc Trăng phấn đấu trong năm 2020 đạt sản lượng thủy sản 317.000 tấn (trong đó, tôm nước lợ 167.000 tấn); kim ngạch thủy sản ước đạt 670 triệu USD.

Theo Sở NN&PTNT Sóc Trăng, khung lịch thả giống vụ nuôi tôm nước lợ năm 2020 bắt đầu từ ngày 20/1 đến ngày 30/9/2020.

Như vậy, chỉ còn hơn 2 tháng nữa là khung lịch thời vụ thả nuôi tôm nước lợ của tỉnh Sóc Trăng sẽ kết thúc, trong khi tình hình thời tiết bất lợi, dịch bệnh đang có chiều hướng tăng lên, người nuôi thì hết sức dè chừng trong khâu thả nuôi sẽ là những thách thức rất lớn đối với tỉnh này trong việc hướng đến vụ nuôi đạt thành công.

Để đảm bảo an toàn cho vùng nuôi tôm, cơ quan chức năng khuyến cáo các hộ nuôi tôm có diện tích thiệt hại không được xả nước ra môi trường bên ngoài, nên xử lý ao nuôi bằng thuốc sát khuẩn theo hướng dẫn của ngành Thú y.

Các hộ nuôi xung quanh khu vực có dịch bệnh không lấy nước trực tiếp vào ao nuôi; lấy nước từ ao lắng và có sử dụng thuốc sát khuẩn, diệt giáp sát triệt để trước khi đưa vào ao nuôi; nên ngưng thả giống mới, khi tình hình dịch bệnh ổn định và điều kiện môi trường thuận lợi mới thả nuôi tiếp.

Đặc biệt là trong khâu chọn giống thả nuôi, người dân cần chọn giống tại các cơ sở có uy tín, con giống trước khi thả nuôi phải được xét nghiệm bằng phương pháp PCR (xét nghiệm sinh học phân tử) trước khi thả nuôi.

Dân Trí
Đăng ngày 13/07/2020
Cao Xuân Lương
Dịch bệnh

Ghẹ vuông chắc thịt không thua ghẹ biển!

Nếu có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển, Ðầm Dơi, ngoài tôm, cua, cá, sò…. thì đừng quên thưởng thức đặc sản ghẹ vuông. Ghẹ vuông chắc thịt, ngon nên được nhiều người dân địa phương, du khách cũng như thị trường tiêu thụ ưa chuộng.

Ghẹ vuông
• 11:58 07/06/2021

Ảnh đẹp thủy sản: Món ăn mang đậm nét đồng quê Việt

Ảnh đẹp thủy sản hôm nay lại mang chúng ta đến gần hơn với những món ăn gắn liền của tuổi thơ qua các nhìn ảnh vô cùng đẹp đẽ, những món ăn mà đã gắn liền với biết bao thế hệ.

Cua đồng.
• 19:49 28/05/2021

Ảnh đẹp: Loài hoa của miền sông nước

Miền Tây không chỉ có sông nước mênh mông mà cảnh sắc lại hữu tình. Kết hợp từ những loài hoa tím hồng rực rỡ hòa quyện tạo nên màu sắc của đồng bằng. Đi đâu chúng ta cũng có thể bắt gặp dễ dàng các loài hoa ấy.

Hoa sen.
• 12:13 24/05/2021

Nhật ký về quê

Quê hương là chùm khế ngọt, dù bạn có đi xa bao lâu thì quê hương cũng luôn mở vòng tay chào đón bạn quay trở về, nếu có một ngày bản thân cảm thấy mệt mỏi ở chốn sài gòn nhộn nhịp thì hãy tạm gác mọi chuyện về quê một chuyến nhé!

Tôm càng xanh.
• 13:44 20/05/2021

Người nuôi cần làm gì để kiểm soát bệnh EHP hiệu quả?

Bệnh vi bào tử trùng (EHP) không phải là dịch bệnh gây chết hàng loạt như đốm trắng, nhưng nó là một "kẻ cắp thầm lặng" đang gây thiệt hại kinh tế nặng nề cho người nuôi tôm. Nó không giết tôm, nhưng nó "đánh cắp" sự tăng trưởng, khiến tôm còi cọc và làm giảm giá trị thương phẩm.

Tôm bệnh
• 09:00 26/12/2025

Listeria: Mối nguy sinh học không thể xem nhẹ trong xuất khẩu thủy sản

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, Listeria monocytogenes nổi lên như một trong những mầm bệnh nguy hiểm và khó kiểm soát nhất. Với khả năng tồn tại trong môi trường lạnh và gây ra bệnh Listeriosis nghiêm trọng, nó đã trở thành một rào cản kỹ thuật mà mọi doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đều phải đối mặt.

Cá hồi
• 13:13 17/12/2025

Đột phá mới xử lý nấm và phân trắng trên tôm bằng công nghệ Nano

Trước những thách thức dai dẳng từ nấm đồng tiền, nấm thủy mi và các bệnh đường ruột như phân trắng, một giải pháp công nghệ mới đang thu hút sự chú ý của ngành tôm.

Lễ ra mắt
• 17:00 14/11/2025

Acid Butyric – Tăng cường đề kháng tự nhiên của tôm

Acid Butyric vừa chống lại Vi khuẩn Vibrio spp, vừa củng cố sức khỏe đường ruột cho tôm.

Acid Butyric củng cố sức khỏe đường ruột cho tôm
• 10:00 31/08/2025

4 bộ phận của cua biển dù ngon mấy cũng không được ăn nếu muốn an toàn sức khỏe

Cua biển, với thịt chắc, gạch béo ngậy, luôn là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong "kho báu" ấy lại ẩn chứa 4 bộ phận tưởng chừng ngon lành nhưng lại cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe. Cùng khám phá chúng là gì và tại sao bạn tuyệt đối không nên ăn chúng.

Cua biển
• 20:50 27/12/2025

“Bản đồ” ngành tôm năm 2026, Việt Nam đứng ở đâu?

Trong giai đoạn sắp tới, ngành tôm Việt Nam được kỳ vọng sẽ từng bước đặt trọng tâm vào chế biến sâu như một hướng đi chiến lượ

Tôm thẻ
• 20:50 27/12/2025

Độc lạ: Nước Anh cấm luộc tôm hùm khi còn sống

Chính phủ Anh đã công bố kế hoạch cấm hành vi luộc sống tôm hùm, cua và các loài giáp xác khác. Đây là một phần trong chiến lược phúc lợi động vật mới, dựa trên cơ sở khoa học rằng các loài vật này có thể cảm nhận được nỗi đau.

Tôm
• 20:50 27/12/2025

Thương lái đang thay đổi cách mua tôm như thế nào?

Trong bối cảnh ngành tôm Việt Nam năm 2025 đang phục hồi mạnh mẽ nhưng phải đối mặt với các rào cản thương mại phức tạp, chân dung của "thương lái" đã có sự thay đổi mang tính bước ngoặt.

Tôm
• 20:50 27/12/2025

Vietagros 2026: Thúc đẩy xu hướng tiêu dùng xanh

Trong xu thế phát triển hiện nay, sản xuất và tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn của xã hội hiện đại mà còn là hướng đi tất yếu để xây dựng nền kinh tế bền vững.

Tôm thẻ
• 20:50 27/12/2025
Some text some message..