Ethoxyquin tiếp tục cản bước xuất khẩu tôm

Sau Nhật Bản, từ cuối tháng 11.2012 Hàn Quốc cũng đã bắt đầu áp dụng kiểm tra kháng sinh Ethoxyquin trong tôm nhập khẩu từ Việt Nam.

tom viet nam
Tôm VN tiếp tục gặp khó khi vào Hàn Quốc

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), sau Nhật Bản, từ cuối tháng 11.2012 Hàn Quốc cũng đã bắt đầu áp dụng kiểm tra kháng sinh Ethoxyquin trong tôm nhập khẩu từ Việt Nam (VN) với mức dư lượng tối đa cho phép (MRL) cũng bằng Nhật Bản là 0,01ppm.

Điều này đã tạo thêm gánh nặng và áp lực cho các doanh nghiệp (DN) xuất khẩu tôm VN. Bởi cùng Nhật Bản, Hàn Quốc cũng là 1 trong 5 thị trường xuất khẩu tôm trọng điểm của chúng ta. Hai thị trường này hiện chiếm trên 35% tỷ trọng xuất khẩu tôm của VN.

Ông Trương Đình Hòe - Tổng Thư ký VASEP cho biết, vì Ethoxyquin mà trong năm 2012, các DN VN đã bị thất thu đáng kể trong việc xuất khẩu tôm sang Nhật. Kể từ ngày 18.5.2012 khi Nhật Bản tăng tần suất kiểm tra Ethoxyquin lên 30% rồi 100% các lô tôm nhập khẩu từ VN, thì số lượng tôm xuất sang thị trường này đã bị giảm nghiêm trọng. Từ mức tăng trưởng dương mạnh mẽ (từ 23 - 52%) của 5 tháng trước đó, tôm VN xuất sang Nhật đã quay đầu giảm mạnh từ -1,4% đến - 16,6% trong 6 tháng cuối năm.

Hiện mỗi lô tôm VN xuất khẩu sang Nhật phải chịu đến 6 lần kiểm tra kháng sinh từ lúc tôm nguyên liệu còn ở dưới ao cho đến lúc thành phẩm đóng thùng qua tận Nhật Bản. Chi phí kiểm tra Ethoxyquin cho mỗi lô container tôm có lúc lên đến 10 triệu đồng. Đồng thời, thời gian xuất khẩu, lưu kho để kiểm tra cũng tăng lên gấp đôi.

Giá thành theo đó cũng "đội" rất nhiều, khiến sản phẩm tôm của VN mất hết khả năng cạnh tranh với tôm của 2 đối thủ chính là Thái Lan và Indonesia (2 nước này Nhật Bản không áp dụng kiểm tra Ethoxyquin). “Để xoay xở, các DN phải tìm kiếm đủ cơ hội đẩy mạnh xuất khẩu sang các thị trường khác, trong đó Hàn Quốc được xem là thị trường đầy tiềm năng. Nếu Hàn Quốc cũng siết mạnh kiểm tra Ethoxyquin thì xuất khẩu tôm năm 2013 sẽ càng thêm khốn khó" - ông Hòe lo lắng.

Theo VASEP, năm 2012 kim ngạch xuất khẩu tôm ước đạt 2,25 tỷ USD, giảm khoảng 6,5% so với năm 2011.

Nông Thôn Ngày Nay
Đăng ngày 31/12/2012
Ngọc Minh
Chế biến

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Cách chọn cá tra đảm bảo tươi ngon

Cá tra là loại “vua cá xuất nhập khẩu” của Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và cực kỳ dinh dưỡng. Không chỉ người nước ngoài mà ngay cả Việt Nam ta cũng cực kỳ ưa chuộng loại cá này, vậy làm thế nào để chọn được cá tra luôn tươi ngon? Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cá tra
• 10:45 02/01/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 16:29 05/11/2024

Điều chỉnh lượng và kích thước thức ăn cho tôm qua từng giai đoạn

Quản lý thức ăn là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa quá trình nuôi tôm và giảm thiểu lãng phí, từ đó mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng lượng và kích thước thức ăn cần được điều chỉnh qua từng giai đoạn phát triển của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 16:29 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 16:29 05/11/2024

Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến năng suất nuôi thủy sản tại vùng ven biển Việt Nam

Biến đổi khí hậu đang ngày càng ảnh hưởng mạnh đến ngành nuôi trồng thủy sản ven biển Việt Nam, gây ra các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão lớn, hạn hán kéo dài, xâm nhập mặn và nhiệt độ nước biển tăng cao trong năm 2023-2024. Những tác động này không chỉ làm suy giảm năng suất và sản lượng thủy sản, mà còn đe dọa sinh kế và an ninh kinh tế của người dân ven biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 16:29 05/11/2024

Các loài không mong muốn xuất hiện trong ao nuôi ngày mưa

Những sinh vật này bao gồm các loại cá tạp, côn trùng, giáp xác không mong muốn và vi sinh vật có hại. Việc hiểu rõ những loài không mong muốn này cùng với tác hại và biện pháp kiểm soát sẽ giúp bà con nông dân duy trì môi trường nuôi tôm ổn định và hiệu quả.

Sinh vật phù du
• 16:29 05/11/2024
Some text some message..