Ethoxyquin tiếp tục cản bước xuất khẩu tôm

Sau Nhật Bản, từ cuối tháng 11.2012 Hàn Quốc cũng đã bắt đầu áp dụng kiểm tra kháng sinh Ethoxyquin trong tôm nhập khẩu từ Việt Nam.

tom viet nam
Tôm VN tiếp tục gặp khó khi vào Hàn Quốc

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), sau Nhật Bản, từ cuối tháng 11.2012 Hàn Quốc cũng đã bắt đầu áp dụng kiểm tra kháng sinh Ethoxyquin trong tôm nhập khẩu từ Việt Nam (VN) với mức dư lượng tối đa cho phép (MRL) cũng bằng Nhật Bản là 0,01ppm.

Điều này đã tạo thêm gánh nặng và áp lực cho các doanh nghiệp (DN) xuất khẩu tôm VN. Bởi cùng Nhật Bản, Hàn Quốc cũng là 1 trong 5 thị trường xuất khẩu tôm trọng điểm của chúng ta. Hai thị trường này hiện chiếm trên 35% tỷ trọng xuất khẩu tôm của VN.

Ông Trương Đình Hòe - Tổng Thư ký VASEP cho biết, vì Ethoxyquin mà trong năm 2012, các DN VN đã bị thất thu đáng kể trong việc xuất khẩu tôm sang Nhật. Kể từ ngày 18.5.2012 khi Nhật Bản tăng tần suất kiểm tra Ethoxyquin lên 30% rồi 100% các lô tôm nhập khẩu từ VN, thì số lượng tôm xuất sang thị trường này đã bị giảm nghiêm trọng. Từ mức tăng trưởng dương mạnh mẽ (từ 23 - 52%) của 5 tháng trước đó, tôm VN xuất sang Nhật đã quay đầu giảm mạnh từ -1,4% đến - 16,6% trong 6 tháng cuối năm.

Hiện mỗi lô tôm VN xuất khẩu sang Nhật phải chịu đến 6 lần kiểm tra kháng sinh từ lúc tôm nguyên liệu còn ở dưới ao cho đến lúc thành phẩm đóng thùng qua tận Nhật Bản. Chi phí kiểm tra Ethoxyquin cho mỗi lô container tôm có lúc lên đến 10 triệu đồng. Đồng thời, thời gian xuất khẩu, lưu kho để kiểm tra cũng tăng lên gấp đôi.

Giá thành theo đó cũng "đội" rất nhiều, khiến sản phẩm tôm của VN mất hết khả năng cạnh tranh với tôm của 2 đối thủ chính là Thái Lan và Indonesia (2 nước này Nhật Bản không áp dụng kiểm tra Ethoxyquin). “Để xoay xở, các DN phải tìm kiếm đủ cơ hội đẩy mạnh xuất khẩu sang các thị trường khác, trong đó Hàn Quốc được xem là thị trường đầy tiềm năng. Nếu Hàn Quốc cũng siết mạnh kiểm tra Ethoxyquin thì xuất khẩu tôm năm 2013 sẽ càng thêm khốn khó" - ông Hòe lo lắng.

Theo VASEP, năm 2012 kim ngạch xuất khẩu tôm ước đạt 2,25 tỷ USD, giảm khoảng 6,5% so với năm 2011.

Nông Thôn Ngày Nay
Đăng ngày 31/12/2012
Ngọc Minh
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Chính thức mở bán: "Thực hành Chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản"

Ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang cần giải pháp thực tế để vượt qua thách thức cần đối mặt để đạt được sản lượng, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường lúc này.

Sách Thực hành chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản
• 11:59 25/11/2024

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Kháng sinh
• 11:59 25/11/2024

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 11:59 25/11/2024

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 11:59 25/11/2024

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 11:59 25/11/2024
Some text some message..