Khi nhà khoa học cùng nông dân lội ruộng

Ông Võ Văn Út, Bí thư Huyện ủy Hồng Dân (Bạc Liêu) nói: “Tôi thấy bà con nông dân sản xuất trầy trật, đói nghèo nên đến Đại học Cần Thơ nhờ các nhà khoa học gỡ rối cho bà con”.

Lúa chịu mặn luân canh trên vuông tôm ở Hồng Dân.  Ảnh: T.H.
Lúa chịu mặn luân canh trên vuông tôm ở Hồng Dân.  Ảnh: T.H.

Cùng nông dân xuống ruộng

Thạc sĩ Nguyễn Trung Hiếu, Phó Phòng NN&PTNT huyện Hồng Dân nói: “Hồng Dân là huyện nông nghiệp, có nhiều mô hình sản xuất đa canh, đa con, hiệu quả, bền vững. Điều đáng mừng là bà con nông dân áp dụng kỹ thuật canh tác mới, tăng năng suất, hiệu quả cao hơn trước”.

Từ năm 2009, các nhà khoa học tại Trường đại học Cần Thơ cùng với lãnh đạo huyện Hồng Dân “Chuyển giao khoa học công nghệ và phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả và bền vững tại huyện Hồng Dân” và thực nghiệm nhiều đề tài sản xuất giống lúa, nuôi tôm xen canh ruộng lúa, trồng hoa màu, cây ăn trái. Hàng ngàn nông dân được tập huấn kỹ thuật nuôi tôm, trồng rau màu, lúa cây ăn trái trên vùng đất phèn mặn.

Mô hình thực nghiệm nuôi tôm càng xanh, nuôi tôm sú trong ruộng lúa theo tiêu chuẩn GAP (thực hành nông nghiệp tốt) đã được hơn 300 nông dân học tập và áp dụng.

Ban đầu, các kỹ sư Trường đại học Cần Thơ chọn các hộ dân ở xã Lộc Ninh, Ninh Hòa, Vĩnh Lộc… thực nghiệm đạt sản lượng tôm hơn 250 kg/ha. Bà con nông dân tập trung đến nhà ông Võ Đăng Đức, ấp Tà Suôl, xã Lộc Ninh (Hồng Dân) trao đổi với các nhà khoa học. Rồi, bà con tiếp tục áp dụng nuôi tôm sú trong ruộng lúa và nhân rộng.

PGS.TS Dương Nhựt Long, trưởng nhóm thực nghiệm mô hình nuôi tôm sú, tôm càng xanh trong ruộng lúa nói: “Tôm càng xanh có thể thay tôm sú trong ruộng lúa khi sú bị dịch bệnh. Điều chúng tôi cùng với bà con nông dân mong muốn là tăng năng suất tôm trên cùng một diện tích để tăng thu nhập, hiệu quả cao hơn”.

Lúa sỏi chịu mặn trên đất nuôi tôm

PGS.TS Võ Công Thành, Trường đại học Cần Thơ nhân giống lúa sỏi, thích nghi với đất phèn mặn, đẻ nhánh nhanh, chống chọi sâu bệnh và có khả năng chịu mặn dưới 10%.

Sau 3 năm nhân giống, hiện nay có 273 hộ dân ở xã Ninh Thạnh Lợi A, Ninh Thạnh Lợi canh tác hơn 270 ha. Đây là vùng đất chuyển dịch lúa- tôm nhưng chỉ sản xuất độc canh tôm sú vì các loại giống lúa khác chết héo.

Hình ảnh lúa chết đứng trên đất nuôi tôm ở Hồng Dân đã đi vào quá khứ. Ông Lâm Văn Quốc, ở ấp Ngô Kim, xã Ninh Thạnh Lợi (Hồng Dân) đang chăm sóc 3 ha lúa sỏi, đang trổ bông.

Gia đình ông có 6 ha ruộng lúa, chia đều diện tích trồng lúa một bụi đỏ và lúa sỏi. Vẫn giọng nói thật thà, chân chất, ông Lâm Văn Quốc hả hê: “Chính quyền rước kỹ sư về giúp bà con làm giàu rồi. Cứ mỗi năm một vụ tôm mùa nắng, một vụ lúa mùa mưa thì nông dân không rảnh tay ăn nhậu say sưa. Trồng lúa luân phiên với tôm cả 2 đều trúng".

Niềm vui phá thế độc canh tôm sú ở cái rốn “đồng chó ngáp” lan truyền khắp làng quê Ninh Thạnh Lợi, Ninh Thạnh Lợi A là 2 xã được huyện Hồng Dân giúp đỡ bà con sản xuất đại trà lúa sỏi. Ông Danh Phô, ấp Chòm Cao, xã Ninh Thạnh Lợi A, nói: “Con tôm giá cao nhưng rủi ro, trắng tay. Phen này, bà con trồng được lúa trong vuông tôm thì đủ ăn no”.

Ông Lương Ngọc Lân, Giám đốc Sở NN&PTNT Bạc Liêu nói: “Huyện Hồng Dân liên kết với Trường đại học Cần Thơ nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao khoa học kỹ thuật sản xuất là đúng hướng.
Chủ trương của Tỉnh ủy Bạc Liêu là xây dựng Bạc Liêu thành vùng sản xuất lúa sạch, lúa chịu mặn chất lượng cao”.

PGS-TS Nguyễn Thanh Phương, Phó Hiệu trưởng Trường đại học Cần Thơ nói: “Trường đại học Cần Thơ tiếp tục nghiên cứu lúa chịu mặn. Trước mắt, nhà trường chủ động kinh phí để đưa ra kết luận khoa học, quy trình sản xuất để giúp bà con vùng tôm - lúa”.

Tiền Phong
Đăng ngày 30/01/2013
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 11:21 16/01/2026

Nền móng xây dựng “thủ phủ” nuôi tôm công nghệ cao

Từ bài toán chi phí, môi trường đến yêu cầu thị trường xuất khẩu, ngành tôm Cà Mau đang đứng trước bước chuyển quan trọng. Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước được kỳ vọng mở ra hướng phát triển bền vững và quy mô lớn cho địa phương dẫn đầu cả nước về tôm.

Ao nuôi tôm
• 11:54 15/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 13:59 30/12/2025

Gia Lai xuất khẩu 11 tấn cá điêu hồng sang Nhật Bản

Những ngày đầu tháng 12/2025, 11 tấn sushi cá điêu hồng đầu tiên của tỉnh Gia Lai được Công ty TNHH Mãi Tín Bình Định xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, mở ra hướng phát triển mới, khẳng định chất lượng sản phẩm và tạo động lực lớn để nghề nuôi cá trên các hồ chứa phát triển bền vững hơn.

Xuất khẩu cá
• 09:00 26/12/2025

"Nuôi" cá, tôm trong lò phản ứng sinh học - cơ hội cho startup Việt

Không cần ao hồ, không cần đánh bắt, những miếng cá ngừ đỏ au hay con tôm tươi rói giờ đây có thể được "nuôi" ngay trong các lò phản ứng sinh học khổng lồ giữa lòng thành phố.

Lò phản ứng sinh học
• 21:55 24/01/2026

Chặn đứng gần 600kg thủy sản chuẩn bị tuồn ra thị trường

Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vừa kịp thời ngăn chặn một lô hàng thủy sản lớn không rõ nguồn gốc xuất xứ. Hơn 580kg mực tươi và các loại hải sản ướp lạnh đã bị phát hiện ngay tại kho của hộ kinh doanh trước khi kịp phân phối ra thị trường.

Hàng thủy sản
• 21:55 24/01/2026

Ăn tôm bao lâu nay, bạn đã thực sự ăn đúng cách chưa?

Tôm ngon là vậy, nhưng nếu ăn không đúng cách, không chỉ mất vị ngọt mà còn kém vệ sinh. Trước khi cho tôm vào nồi, thử dành một phút nhận diện nhanh “cấu tạo” của con tôm nhé.

Ăn tôm
• 21:55 24/01/2026

Quy định mới về động vật, sản phẩm động vật thủy sản thuộc diện phải kiểm dịch, miễn kiểm dịch

Ngày 13/01/2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Thông tư số 03/2026/TT-BNNMT quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản, trong đó nêu rõ danh mục các đối tượng thuộc diện phải kiểm dịch và được miễn kiểm dịch.

Thủy sản
• 21:55 24/01/2026

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 21:55 24/01/2026
Some text some message..