Kỹ thuật san tôm giảm hao hụt, hạn chế sốc

San, chuyển tôm ra ao nuôi hoặc qua giai đoạn nuôi khác là kỹ thuật quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ, hoạt động sinh lý, tỷ lệ sống, sự phát triển của tôm khi sang môi trường mới.

kỹ thuật san tôm
San, chuyển tôm đúng kỹ thuật để giảm hao hụt. Ảnh: Tepbac

San, chuyển tôm đúng kỹ thuật sẽ hạn chế tôm sốc, hạn chế ảnh hưởng đến sức khoẻ, quá trình phát triển, tỷ lệ sống tôm ở môi trường mới. Nếu kỹ thuật san, chuyển tôm không đúng thì tôm dễ bị sốc.

Dấu hiệu của tôm bị sốc môi trường:
- Tôm bơi lờ đờ trên mặt nước khi mới san, chuyển sang môi trường mới
- Tôm bơi dọc theo bờ ao, xuất hiện thường xuyên trên mặt nước nhiều giờ trong ngày.
- Tôm bơi lờ đờ, vô hướng.
- Vỏ thô, ráp, thân tôm chuyển đỏ, sậm màu hoặc chuyển sang trắng nhợt nhạt. Mang trắng nhợt hoặc chuyển đen, các lược mang bẩn. Đuôi tôm túm, tưa rách, râu gãy hoặc cụt, phụ bộ khác tương tự.
- Tôm khó lột vỏ hoặc lột dính vỏ.
- Gan tôm mờ hoặc chuyển màu vàng nhạt, xanh đen.
- Tôm bỏ ăn hoặc ăn yếu, ruột chứa ít thức ăn hoặc trống ruột.
- Thời gian canh vó kéo dài, thức ăn trong vó dư nhiều, xuất hiện tôm chết trong vó, số lượng tôm chết tăng dần.

Trước khi san, chuyển tôm, cần kiểm tra sức khoẻ tôm, môi trường nước, nhằm đảm bảo thời điểm san, chuyển tôm trong điều kiện tốt nhất. Theo dõi, quan sát sau khi san, chuyển tôm sang môi trường mới. Hỗ trợ các chất bổ sung vào môi trường, trộn dinh dưỡng bổ sung vào thức ăn, chủ động tăng cường sức khoẻ cho tôm.

Dưới đây là những lưu ý mà người nuôi tôm cần quan tâm, thực hiện đầy đủ trong các bước kỹ thuật trước, trong, sau khi san, chuyển tôm.

Chuẩn bị sang tôm

Khi chuẩn bị san, chuyển tôm, bà con cần lưu ý sức khoẻ tôm và kiểm tra kỹ các yếu tố môi trường. Chọn thời điểm tôm khoẻ, ăn mạnh, gan màu nâu hoặc nâu đen, ruột đen đậm, ruột to, chứa đầy thức ăn. Tôm khoẻ, khi nhấc vó lấp xấp mặt nước, tôm búng nhảy mạnh.

Chọn thời tiết khô ráo, môi trường hồ ương thuận lợi, hàm lượng khí độc như NO2, NH3, H2S ở mức thấp. Các thông số pH, nhiệt độ, oxy, trong phạm vi thích hợp. Ao dự kiến chuyến tôm sang, cần điều chỉnh các thông số môi trường tương xứng với hồ ương cũ. Chọn thời điểm tôm cứng vỏ, nên san vào sáng sớm hoặc chiều mát.

kiểm tra vó tôm
Chỉ sang tôm khi tôm khỏe, búng nhảy mạnh. Ảnh: Tepbac

Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ san, chuyển tôm, như lưới, lú, nò bắt tôm, thau, xô, vợt lưới các loại, phương tiện vận chuyển... Cân nhắc sử dụng thiết kế hệ thống cống san chuyển tôm, bằng ống nhựa ɸ ≥ 168 mm, nối từ hồ ương sang ao nuôi hoặc ao tôm lứa.

Công việc cụ thể cần chuẩn bị trước, trong và sau khi san tôm gồm cắt mồi cử cho ăn sau cùng gần thời điểm san, hoặc để tôm nhịn đói trước khi san.

Trong khi san tôm

Rút 20 – 30 % nước hồ ương, cấp nước mới, nhồi nước vậy 2 – 3 lần.

Dùng lưới mắt nhỏ kéo tôm, hoặc đặt lú bát quái, nò, san tôm. Mỗi mẻ lưới kéo ít tôm, kéo từng đoạn ngắn, không kéo rộng, tránh tôm vô lưới nhiều, dễ bị ngộp. Tránh đặt lú bát quái, nò thời gian quá lâu, tránh tôm vô nhiều, dễ bị ngộp.


Mỗi mẻ nên kéo ít tôm để tránh bị ngộp. Ảnh: Tepbac

Mỗi mẻ tôm thả sang ao mới nên đánh khoáng, Yucca, chống sốc, Premix, vitamin C, ngay vị trí thả tôm, sau quạt nước, cho các chất trên phân bố đều trong ao, nhằm ổn định môi trường, hạn chế sốc cho tôm.

Sau khi san tôm

Khi tôm sang ao mới, theo dõi tôm trong những ngày đầu, bổ sung liên tục vào môi trường mới gồm khoáng, Premix, vitamin C, Beta glucan…Tăng cường quạt nước, chạy oxy đáy, đánh vi sinh ổn định nước, môi trường.


Chú ý tăng cường oxy, theo dõi kỹ tôm sau khi sang ao mới. Ảnh: Tepbac.

Ngày đầu tiên, khi tôm mới qua môi trường mới, hạn chế cho tôm ăn. Ngày thứ hai, có thể cho tôm ăn lượng 30 – 50 % so ban đầu, sau đó điều chỉnh lượng ăn tăng từ từ. Khi tôm đã thích nghi môi trường mới, hoạt động bình thường, lượng ăn hàng ngày điều chỉnh theo nhu cầu thực tế của tôm trong ao. Thường xuyên bổ sung các enzyme hỗ trợ tiêu hoá, vi sinh đường ruột, chất hỗ trợ gan, vitamin…để tăng cường đề kháng cho tôm.

Đăng ngày 09/06/2022
Lý Vĩnh Phước @ly-vinh-phuoc
Kỹ thuật

Chẩn đoán đúng bệnh, điều trị đúng thuốc: Kháng sinh đồ cho tôm cá

Sự gia tăng các vấn đề dịch bệnh đã khiến nhiều hộ nuôi đối mặt với những tác động nặng nề. Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu mình có đang sử dụng kháng sinh một cách hiệu quả hay không? Làm thế nào để đảm bảo rằng các loại thuốc mà bạn đang dùng thực sự phù hợp với tác nhân gây bệnh? Câu trả lời chính là kháng sinh đồ. Nhưng liệu bạn đã hiểu đúng cách đọc và áp dụng kháng sinh đồ để tối ưu hóa quy trình điều trị chưa?

Đĩa khuẩn
• 11:03 26/12/2024

Các lưu ý khi xử lý ao thả nuôi vụ tết 2025

Vụ nuôi thả dịp Tết luôn là thời điểm quan trọng trong ngành thủy sản. Xử lý ao nuôi tôm vụ Tết 2025 cần chú trọng các lưu ý đặc biệt để đảm bảo môi trường nước sạch, tôm khỏe mạnh, và đạt năng suất cao trong điều kiện thời tiết mùa Tết thường lạnh và có thể biến đổi thất thường.

Ao nuôi tôm
• 10:29 23/12/2024

Chuyển giao cá tra bố mẹ và nâng cao chất lượng giống

Vừa qua, Tép Bạc phản ánh thông tin từ Cục Thủy sản và Hiệp hội Cá tra Việt Nam về chất lượng giống cá tra thấp, hao hụt đến 95% trong ương dưỡng và khi nuôi thương phẩm cũng hao hụt lớn, nhiều bạn đọc muốn biết thêm công tác giống đang thực hiện. Sau đây xin cung cấp thông tin từ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II (Viện 2)

Cá tra giống
• 09:51 13/12/2024

Tìm hiểu cách trao đổi khí của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh thuộc lớp giáp xác, có cơ chế trao đổi khí phức tạp và thích nghi tốt với môi trường nước. Quá trình trao đổi khí của tôm diễn ra thông qua các cấu trúc và cơ chế đặc biệt giúp chúng lấy oxy từ nước và thải khí carbon dioxide.

Tôm thẻ
• 09:43 06/12/2024

Vấn đề tồn tại lớn của EHP: Không có thuốc đặc trị, khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh

Trong những năm gần đây, ngành nuôi nuôi tôm đã chứng kiến sự gia tăng nghiêm trọng của các bệnh gây thiệt hại lớn, trong đó có bệnh do EHP. Hai vấn đề tồn tại lớn nhất của bệnh EHP là không có thuốc đặc trị và khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh. Những thách thức này đang khiến ngành nuôi tôm gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát và phát triển bền vững.

Tôm
• 21:26 27/12/2024

Tép cảnh có thể nuôi chung với cá cảnh không? Những điều cần biết để tránh rủi ro

Tôm cảnh đang ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của những người đam mê thủy sinh nhờ vẻ đẹp sặc sỡ và khả năng làm sạch bể tự nhiên.

Tép cảnh
• 21:26 27/12/2024

Xác định khẩu phần ăn phù hợp theo giai đoạn phát triển của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh có nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển. Để đạt được năng suất cao, người nuôi cần hiểu rõ và xác định khẩu phần ăn phù hợp với mỗi giai đoạn của tôm. Điều này không chỉ giúp tôm tăng trưởng tốt mà còn tối ưu hóa chi phí thức ăn, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR), và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường ao nuôi.

Tôm thẻ
• 21:26 27/12/2024

Những quốc gia dẫn đầu trong xuất khẩu tôm sinh thái

Ngành thủy sản thế giới đã chứng kiến những chuyển biến đáng kể trong xu hướng nuôi trồng và xuất khẩu tôm. Trong số những quốc gia nổi bật, Ecuador và Ấn Độ đang vươn lên dẫn đầu thị trường tôm sinh thái nhờ vào những bước đi mang tính chiến lược và sự đổi mới trong công nghệ nuôi trồng.

Thu hoạch tôm
• 21:26 27/12/2024

Chuyên gia nói gì về triển vọng nuôi tôm bền vững?

Ngành nuôi tôm từ lâu đã trở thành trụ cột kinh tế của Việt Nam, đặc biệt tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nơi chiếm tới 45% diện tích nuôi tôm của cả nước.

Ao tôm
• 21:26 27/12/2024
Some text some message..