Kỹ thuật siêu âm mới giúp sinh sản bào ngư hiệu quả

Đây là ý tưởng của các nhà nghiên cứu tại UC Davis, họ cho rằng siêu âm bào ngư là một cách hiệu quả và hữu ích để giúp sinh sản bào ngư, đặc biệt đối với một số loài bào ngư quý hiếm.

bào ngư
Mặc dù có rất nhiều nỗ lực sinh sản bào ngư nhưng trong môi trường nuôi nhốt, chúng vẫn rất khó đẻ trứng. Ảnh blackfacts

Bào ngư đang trong tình trạng bị đe dọa và có nguy cơ tuyệt chủng hoặc chúng dễ bị tổn thương, việc này đã và đang diễn ra ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Trước tình hình đó đã có nhiều nỗ lực cho sinh sản nhân tạo bào ngư, tuy nhiên đối tượng này nổi tiếng là rất khó cho sinh sản.

Sau nhiều nỗ lực thì các nhà khoa học của trường Đại học California, Davis (UC Davis) đã tìm ra giải pháp giúp hạn chế vấn đề này. Nó là việc tìm ra đầu dò siêu âm và nó có thể được sử dụng để phát hiện nhanh chóng và không xâm lấn khi bào ngư ở giai đoạn sẵn sàng đẻ trứng. Kỹ thuật này rất có ý nghĩa trong quá trình nuôi nhốt của điều kiện sinh sản mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe bào ngư, đồng thời điều này giúp hiệu suất sinh sản tăng cao hơn.

Bào ngư có đặc tính sống bám dính trên bề mặt giá thể và thường cần được cạy ra để kiểm tra tuyến sinh dục trước khi sinh sản, cách thức này phải được thực hiện nhiều lần trong suốt quá trình sinh sản của bào ngư. Đối với những loài động vật này, đặc biệt là một số loài bào ngư có nguy cơ tuyệt chủng, chúng càng ít được xử lý thì càng ít bị căng thẳng hay tổn hại về thể chất, đó là những lý do cần. Tuy nhiên lý do đủ bắt nguồn từ việc sử dụng kỹ thuật siêu âm để đánh giá tuyến sinh dục trên cá tầm và cá nheo Mỹ, và đặc biệt là sử dụng trên ốc sên. Nhóm tác giả đánh giá sơ bộ rằng việc sử dụng kỹ thuật này cho sinh sản bào ngư chắc chắn nó sẽ có tác dụng. 

Trong sự nỗ lực bảo tồn loài bào ngư đen có nguy cơ tuyệt chủng cấp liên bang của Hoa Kỳ và tìm ra những cách tốt hơn để đánh giá sức khỏe sinh sản của chúng, thì kế hoạch nghiên cứu phương pháp sinh sản bào ngư đen được thực hiện. Tuy nhiên do số lượng bào ngư đen ít và khả năng bị tổn thương cao, nên nhóm nghiên cứu đã sử dụng bào ngư đỏ để nuôi và kiểm tra hiệu quả của siêu âm trên bào ngư trong quá trình sinh sản. 

Bên cạnh đó, với kiến thức nền tảng và chuyên sâu về chương trình nuôi dưỡng sinh sản bào ngư trắng tại phòng thí nghiệm UC Davis Bodega, và kinh nghiệm nghiên cứu bào ngư đỏ nói trên, các tác giả đã thử nghiệm sử dụng siêu âm đối với 12 con bào ngư đỏ được nuôi trong trang trại và khoảng 100 con đỏ bào ngư được nuôi tại phòng thí nghiệm Bodega. Họ đã theo dõi những con bào ngư này trong bảy tuần để đánh giá những thay đổi theo mùa đối với kích thước tuyến sinh dục của chúng.

bào ngư
Cách siêu âm bào ngư. Nguồn The Fish Site

Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng sử dụng kỹ thuật siêu âm có thể phân biệt các mô sinh sản với các mô tiêu hóa. Sau đó, họ có thể tạo điểm chỉ số tuyến sinh dục từ 1 đến 5 cho biết mức độ sẵn sàng sinh sản của bào ngư. Tuyến sinh dục của bào ngư ở giai đoạn trong khoảng 3 đến 5 thì phù hợp nhất để sinh sản. Họ cũng nhận thấy công nghệ này đủ nhạy để phát hiện những thay đổi cả trước và sau khi sinh sản.

Vậy siêu âm bào ngư bằng cách nào? Nó khá đơn giản. Chỉ cần cho con bào ngư ngập nước trong bể và đặt đầu dò siêu âm ở bên ngoài bể bằng chân của con bào ngư. Âm thanh đi qua bể và sẽ truyền hình ảnh. Đánh giá định kỳ bằng cách sử dụng siêu âm có thể được tiến hành mà không cần chạm vào con vật, kỹ thuật này vừa nhanh và hiệu quả.

Đây là một nỗ lực đáng ghi nhận của nhóm các nhà nghiên cứu tại UC Davis, kết quả đạt được ngoài việc có ý nghĩa đối với việc bảo vệ bào ngư đặc biệt là một số loại bào ngư quý hiếm thì chúng còn có ý nghĩa đối với một số đối tượng khác có tập tính tương tự hay nhu cầu giảm căn thẳng trong quá trình sinh sản. 

Nguồn: The Fish Site. Ultrasound a “magic wand” for abalone breeding efforts (1 March 2022).
Đăng ngày 08/03/2022
Hồng Huyền @hong-huyen
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là Penaeus vannamei hay Litopenaeus vannamei?

Nhiều người không khỏi bối rối khi bắt gặp hai tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là: Penaeus vannamei và Litopenaeus vannamei. Vậy, đâu mới là danh pháp chính xác theo hệ thống phân loại khoa học hiện đại, và tại sao sự nhầm lẫn này lại tồn tại?

tên khoa học của tôm thẻ chân trắng
• 15:21 17/07/2025

Vắc-xin uống từ vi tảo

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang chịu áp lực bởi các đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng, vắc-xin được xem là giải pháp hiệu quả để nâng cao miễn dịch và giảm sự phụ thuộc vào hóa chất. Một xu hướng nổi bật gần đây là ứng dụng vi tảo làm nền tảng sản xuất vắc-xin, mở ra triển vọng phát triển các loại vắc-xin uống bền vững, hiệu quả và ít tốn kém.

Vi tảo
• 10:50 13/06/2025

Nguyên liệu lên men: Một xu hướng mới trong dinh dưỡng thủy sản

Thức ăn thương mại đóng vai trò then chốt trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, do chiếm từ 50% đến 70% tổng chi phí sản xuất.

Thức ăn tôm
• 10:50 03/06/2025

Thủy sản Việt Nam lọt top 5 nhà cung cấp lớn nhất cho Thụy Sỹ

Việt Nam vừa chính thức trở thành nhà cung cấp thủy sản lớn thứ tư về lượng và thứ năm về giá trị cho Thụy Sỹ, một trong những thị trường cao cấp và khắt khe nhất thế giới.

Chế biến tôm
• 05:42 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 05:42 16/01/2026

Những điểm nhấn nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ: kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới bất chấp biến động toàn cầu, cùng hàng loạt thay đổi chính sách quan trọng. Dưới đây là 10 sự kiện tâm điểm đã định hình bức tranh toàn ngành thủy sản Việt Nam trong năm qua.

Thủy sản Việt Nam
• 05:42 16/01/2026

Biện pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên cá rô phi

Cá rô phi là đối tượng nuôi chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho nông dân. Tuy nhiên, việc nuôi thâm canh mật độ cao và ô nhiễm nguồn nước đang khiến dịch bệnh bùng phát mạnh. Nắm vững kiến thức về các bệnh thường gặp là yêu cầu bắt buộc đối với người nuôi chuyên nghiệp.

Cá rô phi
• 05:42 16/01/2026

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 05:42 16/01/2026
Some text some message..