Lập "bệnh viện phụ sản" cho cá

Là một giáo viên trẻ mới ra trường nhưng cô Vũ Hồng Quân – Trường THPT Nguyễn Thượng Hiền, Q.Tân Bình, TPHCM không chỉ dừng ở những tiết dạy lý thuyết mà còn xông xáo thực hiện cả những công trình thực hành và đề tài nghiên cứu khoa học bộ môn Sinh.

Vũ Thị Hồng Quân
Cô giáo trẻ Vũ Thị Hồng Quân (giữa) cùng nhóm đề tài Trường THPT Nguyễn Thượng Hiền

“Mê” cá bảy màu

Ấp ủ đề tài nuôi và nhân giống cá bảy màu từ lâu nhưng cô Hồng Quân vẫn chưa có cơ hội thoả niềm mong ước của mình. “Hiện nay phong trào nuôi cá cảnh đang lan rộng đến từng nhà. Dù giàu hay nghèo dù rộng hay chật gia đình nào cũng có một hồ cá nhỏ với những chú cá nhiều màu sắc sặc sỡ bơi lội tung tăng rất đẹp mắt. Chính vì thế nhu cầu cung cấp cá giống rất cao”-  Cô giáo dạy sinh vật chia sẻ.

Tuy không phải là nhà kinh tế đầu tư vào chuyện làm ăn nhưng cô giáo họ Vũ thích được trải nghiệm một cách thú vị trong hành trình nhân giống cá kiểng như muốn một lần được thử sức mình. Theo cô Quân, nhân giống cá bột là phương pháp khoa học được kỹ sư nông nghiệp và bà con nông dân áp dụng và thành công từ lâu.

Tuy nhiên chỉ “mê” cá bảy màu là có lý do riêng của nó. “Trước hết đây là loài cá thuộc họ cá chép dễ nuôi, tốn ít công chăm sóc và ít bệnh tật. Hơn nữa đây mới là đề tài chủ yếu được thực hiện trong phòng thí nghiệm nên không thể chọn những loại lớn như cá lóc, cá tra hay điêu hồng”. Điều quan trọng hơn, việc tạo giống mới cho cá không phải hướng đến số lượng cá con mà chủ yếu hướng đến giới tính của nó. Nói một cách cụ thể hơn là biến cá bột cái thành cá bột đực để tung ra thị trường đáp ứng nhu cầu “người tiêu dùng”.

Đến đây lại một câu hỏi khác được đặt ra để thắc mắc với “chủ nhân” đề tài là vì sao lại biến cá bảy màu cái thành cá đực và đực hoá cá bảy màu hướng tới mục đích gì? Theo cô giải thích thì trong quá trình trưởng thành giống cá đực có sức đề kháng tốt hơn những quan trọng nhất là nhưng “chàng trai” bảy màu luôn có màu sắc sặc sỡ và hình dáng hấp dẫn hơn. 

Cho đến một hôm, ba mẹ cô học sinh lớp 11 Trần Lê Trúc Duyên thật sự bất ngờ khi thấy con gái xách về 5 chậu cá kiểng. Đến lúc này họ mới biết là con gái mình đang “hoá thân” thành một nhà sinh vật học lấy góc học tập làm phòng thí nghiệm. Từ đó trở đi không khí học thuật càng sôi động hơn khi có cô giáo bộ môn và bạn cùng lớp tên là Lê Ngọc Thạch Anh chụm đầu vào tiếp sức.

Những “bà đỡ” mát tay

Cứ vài ngày 3 cô trò lại đến “chăm sóc sức khoẻ” cho 50 con cá mẹ mang thai sắp đến kỳ sinh nở. Trong “bệnh viện phụ sản” dã chiến này, cô trò vừa nghiên cứu lại tài liệu vừa tìm cách pha hoá chất vào thức ăn và nguồn nước để tạo môi trường đặc biệt cho cá mẹ. Tuy là những “bà đỡ” tay ngang nhưng nhóm nghiên cứu vẫn phải thực hiện đúng quy trình và liều lượng cho phép.

Dù bận rộn với việc học hành nhưng cứ đến ngày nghỉ hoặc lúc nào rảnh rỗi là cô trò tranh thủ ghé vào “phòng hộ sản” dưới nước để thăm chừng 5 lô cá đầu tiên. Vào mấy ngày cá sinh nở, ai cũng thở phào nhẹ nhõm vì ca nào cùng “mẹ tròn con vuông”.

Thích thú hơn là khi nhìn thấy những chú cá con sau khi chìm xuống vài giây là đã biết bơi lội tung tăng dưới làn nước trong xanh. Nhờ cô Quân giải thích đến lúc này Trúc Duyên và Thạch Anh đã nhìn ra được đâu là cá đực đâu là cá cái. “Quan sát bề ngoài sẽ thấy cá đực lớn dáng khoẻ hơn, vì lưng to và màu sắc rất sặc sỡ. Nếu nhìn kỹ phía dưới bụng còn thấy được gai giao cấu.

Tuy nhiên sau 2 tháng thì mắt thường mới thấy rõ hơn”. Đến lúc này niềm vui đã hiện rõ trên từng khuôn mặt của nhóm nghiên cứu khi cá bảy màu đực chiếm tỷ lệ rất cao. “Cây đũa thần” của cô và trò giờ phút này mới bắt đầu có hiệu nghiệm.

Cô Hồng Quân cho biết, khâu quan trọng để đi đến thành công là kỹ thuật sử dụng hoóc - môn sinh dục khi ngâm cá mẹ và cá con trong nguồn nước đặc biệt do con người tự tạo ra. Bên cạnh đó trước khi cá mẹ đẻ 7 - 8 ngày chúng ta phải “quan tâm” tốt lượng thức ăn đã pha các hợp chất cần thiết. Có kiến thức trên lớp chưa đủ mà phải giúp các em biết đưa lý thuyết từ trong sách vở để vận dụng vào cuộc sống thực tế. Đây chính là bài học lớn mà các em có được sau khi đề tài đã thành công – cô Quân trao đổi.

Ngay ở vòng chung khảo cấp TP, đề tài “Đực hoá cá bảy màu” đã gây ấn tượng bởi phần báo cáo bằng tiếng Anh của “diễn giả” Lê Ngọc Thạch Anh. Nhờ sức thuyết phục của công trình mà sau đó đề tài còn tiến sâu vào vòng thi quốc gia. Đây chính là phần thưởng quý giá nhất không thể đánh đổi được sau những tháng ngày kiên trì và say mê của cô trò Trường THPT Nguyễn Thượng Hiền có được. Thế nhưng cô Hồng Quân vẫn khiêm tốn cho đây chỉ là sự tiếp nối không ngừng của những thành tựu khoa học mà nhiều thế hệ đi trước đã mở đường khai phá. 

Báo Giáo Dục & Thời Đại
Đăng ngày 04/10/2013
Phan Ngọc Quang
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Công nghệ Camera dưới nước

Trong nuôi tôm thâm canh, môi trường nước đục khiến người nuôi khó quan sát thực tế đáy ao. Suốt thời gian dài, các quyết định quản lý quan trọng đều phải dựa vào kinh nghiệm hoặc canh nhá thủ công, dẫn đến độ trễ lớn và thiếu tính chính xác.

Ao tôm
• 12:07 29/01/2026

Mắt tôm tít: Cảm hứng chế tạo camera phát hiện ung thư

Không chỉ sở hữu cú đấm trứ danh, loài tôm tít còn mang trên mình hệ thống thị giác phức tạp nhất hành tinh. Chính khả năng nhìn thấy những tín hiệu ánh sáng vô hình của chúng đã gợi mở cho các nhà khoa học chế tạo loại camera phẫu thuật siêu nhỏ, giúp phát hiện tế bào ung thư với độ chính xác cao.

Tôm tít
• 11:22 27/01/2026

Công nghệ giám sát chất lượng thủy sản bán lẻ

Năm 2026, các hệ thống bán lẻ hiện đại thực hiện vai trò giám sát kỹ thuật trực tiếp thông qua việc tích hợp dữ liệu thời gian thực. Sự kết hợp giữa IoT, Blockchain và công nghệ cảm biến đã thiết lập nên các hàng rào kiểm soát khắt khe nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và khẳng định vị thế của nhà cung cấp trong chuỗi giá trị thủy sản.

Thuỷ sản
• 10:52 26/01/2026

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 19:16 28/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 19:16 28/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 19:16 28/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 19:16 28/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 19:16 28/02/2026
Some text some message..