Loài rong biển ức chế khí thải

Một công ty khởi nghiệp đang phát triển các lựa chọn thay thế cho rong biển Asparagopsis có thể giảm phát thải khí metan từ vật nuôi như gia súc đã được đưa ra ở Tây Úc.

Rong biển Asparagopsis
Rong biển đỏ Asparagopsis. Ảnh: anbollenessor.files.wordpress.com

Vấn đề khí thải metan 

Xu hướng giữ vững sự phát triển bền vững và cải thiện môi trường sống đang là xu hướng trên toàn thế giới. Trong chăn nuôi, đặc biệt là các loại động vật nhai lại như cừu, bò, dê và gia súc, chúng thường sẽ thải ra môi trường một lượng khí metan lớn – là một trong những khí gây ra hiệu ứng nhà kính tương tự CO2. Chính vì vậy, các nhà nghiên cứu đã đặt ra giả thuyết rằng có cách nào để biến khí metan thành một sản phẩm hữu ích cho cuộc sống hay không? 

Khởi nghiệp với sản phẩm mới 

Rumin8 – một công ty chuyên môn trong ngành dược phẩm trong việc xác định các hợp chất có trong tự nhiên có đặc tính chống dị ứng và thay vì thu hoạch và chiết xuất chúng từ thực vật, có thể tái sản xuất chúng trong một quy trình có chi phí thấp và có thể mở rộng để cung cấp cho vật nuôi nhằm giảm lượng khí thải của chúng. Sản phẩm tiên tiến nhất của công ty - tái tạo hoạt tính sinh học có trong rong biển đỏ (Asparagopsis) và đã được chứng minh là làm giảm sản sinh khí metan trong dạ cỏ vật nuôi lên đến 95%.  

Kết quả nghiên cứu phòng thí nghiệm về sản phẩm chính của Rumin8 đã tái tạo khả năng giảm khí metan của rong biển đỏ (Asparagopsis), nhưng thay vì thu hoạch từ hệ sinh thái biển, hoạt chất sinh học quan trọng đã được sản xuất và chuyển đổi thành chất bổ sung thức ăn ổn định trong phòng thí nghiệm. Bước đột phá này cung cấp cho Rumin8 khả năng phát triển các chất bổ sung chăn nuôi có thể mở rộng, nhất quán, hiệu quả về chi phí, lấy cảm hứng từ thiên nhiên, nhưng có tiềm năng khử cacbon trong ngành chăn nuôi toàn cầu đồng thời mang lại lợi ích về năng suất.  

Giảm sản sinh khí metan  

Chăn nuôi hiện nay đóng góp khoảng 6% lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính toàn cầu thông qua khí metan được tạo ra trong quá trình tiêu hóa thức ăn. 

Giảm khí metan từ rong biểnTái tạo khả năng giảm khí metan của rong biển đỏ Asparagopsis. Ảnh: cdn.net

Việc xác định các đặc tính chống sinh khí của Asparagopsis là một yếu tố thay đổi cuộc chơi về việc giảm phát thải khí metan từ quá trình tiêu hóa thức ăn của động vật nhai lại. Sản phẩm của Rumin8 sẽ có thể được sản xuất theo một quy trình sản xuất nhất quán, có thể lặp lại, sẽ có hiệu quả trong việc giảm sản sinh khí metan và dự kiến ​​sẽ rẻ hơn đáng kể để sản xuất và cung cấp liều lượng và kết quả đáng tin cậy hơn nhiều. 

Các thử nghiệm về sản phẩm đầu tiên của Rumin8 tại Đại học Tây Úc đã giảm sản xuất khí metan hơn 90% vào Ngày thứ 3, và gần như loại bỏ hoàn toàn vào Ngày thứ 5. Các thử nghiệm cũng được sử dụng để xác định tỷ lệ dùng thuốc tối ưu nhằm đạt được mức giảm phát thải khí metan cần thiết. 

Các nhà nghiên cứu thừa nhận sự đa dạng của các hệ thống canh tác được sử dụng để nuôi động vật chứng tỏ một thách thức đối với việc giảm khí mê-tan vốn đã được chứng minh là khó giải quyết. Họ đang phát triển một loạt các công thức có thể được cung cấp cho cả động vật ăn cỏ và chăn thả. Rumin8 hiện đang hợp tác với Đại học Tây Úc, Đại học Melbourne và Cục Công nghiệp chính và Phát triển khu vực WA để đánh giá khả năng lặp lại của các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm trong các thử nghiệm trên động vật vào năm 2022. 

Các nhà nghiên cứu tự tin rằng sẽ có những lợi ích về năng suất - tăng tỷ lệ tăng trưởng hoặc sản lượng sữa từ vật nuôi - cho những người nông dân sử dụng sản phẩm của Rumin8. Sẽ là một kết quả tối ưu nếu các sản phẩm của Rumin8 để giảm lượng khí thải metan từ chăn nuôi và được trả giá bằng việc tăng năng suất. Rumin8 cũng đã bắt đầu các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm ở giai đoạn đầu đối với một số sản phẩm chống dị ứng, có nguồn gốc tự nhiên, bổ sung để kiểm tra hiệu quả của chúng. Những thử nghiệm đó hiện vẫn còn đang tiếp tục. 

Đăng ngày 30/09/2022
Nhất Linh @nhat-linh
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Blockchain trong truy xuất nguồn gốc trong thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang ngày càng chịu áp lực bởi yêu cầu minh bạch, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ blockchain đang nổi lên như một công cụ đột phá giúp giải quyết nhiều thách thức cốt lõi của ngành. Với khả năng ghi nhận, lưu trữ và xác thực thông tin một cách minh bạch, không thể chỉnh sửa, blockchain đang mở ra hướng đi mới cho việc quản lý chuỗi cung ứng thủy sản từ ao nuôi đến bàn ăn.

Truy xuất nguồn gốc
• 09:00 15/05/2025

Kéo dài thời hạn sử dụng của tôm bằng trường điện xoay chiều điện áp cao

Để kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm dễ hỏng, các nhà nghiên cứu đã chuyển sang các công nghệ không nhiệt tiên tiến. Một phương pháp đầy hứa hẹn là sử dụng trường điện xoay chiều điện áp cao (HAEF).

Tôm thẻ chân trắng
• 08:00 10/05/2025

Di truyền chọn giống là hành trình cải tiến liên tục

Sản xuất tôm giống nước lợ hiện nay, Cục Thủy sản và Khuyến ngư cho biết, điểm yếu nhất là chưa chủ động được sản xuất vì tôm bố mẹ phụ thuộc nhập khẩu (78,8 % tôm chân trắng) và khai thác tự nhiên (56,9 % tôm sú bố mẹ), kết quả nghiên cứu chọn tạo tôm bố mẹ trong nước còn hạn chế. Chọn tạo giống phải nghiên cứu di truyền, đòi hỏi không ngừng cải tiến để đảm bảo kết quả ổn định, và quá trình này phần nào thể hiện trong hội thảo tại VietShrimp 2005 vừa diễn ra cuối tháng 3/2025 ở Cần Thơ.

Tôm giống
• 10:11 06/05/2025

Công nghệ cảm biến nano phát hiện stress ở tôm: Bí quyết nâng cao tỷ lệ sống

Ngành nuôi tôm Việt Nam đang vươn xa trên thị trường thế giới, mang về nguồn thu lớn cho người dân. Để vụ mùa thêm trúng lớn, công nghệ cảm biến nano chính là chìa khóa mới, giúp phát hiện sớm dấu hiệu stress ở tôm do nước ao, thời tiết hay bệnh tật. Với thiết bị thông minh này, người nuôi dễ dàng theo dõi ao tôm, tăng tỷ lệ sống và đạt năng suất vượt trội, mở ra tương lai bền vững cho nghề nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:47 05/05/2025

Một số ứng dụng công nghệ trong quản lý và giám sát hoạt động khai thác thủy sản

sản Việc ứng dụng công nghệ trong quản lý và giám sát hoạt động khai thác thủy sản là một xu hướng quan trọng giúp đảm bảo khai thác bền vững, bảo vệ nguồn lợi thủy sản và tuân thủ các quy định quốc tế. Dưới đây là một số công nghệ tiêu biểu đang được triển khai.

Công nghệ trong khai thác thủy sản
• 20:49 13/05/2025

Ngành thủy sản Việt Nam đã và đang “xanh hóa”: Từ xu hướng đến chiến lược quốc gia

Trong nhiều thập kỷ qua, thủy sản đã đóng vai trò trụ cột trong nền kinh tế Việt Nam, góp phần quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu, tạo việc làm và sinh kế cho hàng triệu người dân. Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu, ngành này cũng đang đối mặt với không ít thách thức mang tính sống còn: suy giảm nguồn lợi, ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, yêu cầu khắt khe từ thị trường quốc tế… Trong bối cảnh đó, “xanh hóa” không còn là lựa chọn, mà đã trở thành chiến lược phát triển tất yếu nếu Việt Nam muốn duy trì vị thế và phát triển bền vững ngành thủy sản.

Nuôi trồng thủy sản
• 20:49 13/05/2025

Xử lý hiện tượng tôm bị đóng rong ở thân

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, việc quản lý môi trường ao nuôi đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc quyết định thành công của một vụ nuôi. Một trong những hiện tượng thường gặp, đặc biệt vào thời điểm giao mùa hoặc khi môi trường ao nuôi không được kiểm soát tốt, là tình trạng tôm bị đóng rong trên thân.

Tôm bị đóng rong
• 20:49 13/05/2025

Loài tép cảnh đắt nhất thế giới

Trong thế giới tép cảnh cao cấp, nơi màu sắc và hoa văn được nâng tầm thành nghệ thuật, không có loài nào gây ấn tượng mạnh như Pinto Black Galaxy Fishbone. Với vẻ ngoài huyền bí, hiếm có và giá trị sưu tầm cao, loài tép này là niềm mơ ước của những người chơi thủy sinh đam mê sự tinh tế và đẳng cấp.

Tép cảnh
• 20:49 13/05/2025

Một số lưu ý cho người chơi cá cảnh trong hồ kính

Nuôi cá cảnh trong hồ kính (bể kính) là một thú vui tao nhã được nhiều người yêu thích vì vừa giúp trang trí không gian sống, vừa mang lại cảm giác thư giãn. Tuy nhiên, để duy trì một hồ cá đẹp, sạch sẽ và những chú cá khỏe mạnh, người nuôi cần hiểu và tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản. Việc nuôi cá hồ kính không đơn thuần chỉ là mua cá và đổ nước vào bể, mà là cả một quá trình chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiến thức nhất định. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi nuôi cá trong hồ kính.

Nuôi bể kính
• 20:49 13/05/2025
Some text some message..