Malaysia muốn là nhà sản xuất trứng cá muối lớn

Bang Johor đang khởi động một dự án nuôi cá tầm trắng với hy vọng trở thành nhà sản xuất trứng cá muối cao cấp có quy mô lớn trong khu vực.

trung ca muoi
Ảnh minh họa. (Nguồn: Internet)

Giám đốc điều hành Tập đoàn Công nghệ sinh học Johor, tiến sỹ Haris Salleh cho biết dự án nuôi trồng thủy sản nhiều triệu ringgit ở Thung lũng công nghệ sinh học Johor đã được lên kế hoạch với một trường đại học của Nga.

Ông cho biết tập đoàn này đã ký một Biên bản ghi nhớ (MoU) với Đại học St Petersburg của Nga để thực hiện các nghiên cứu về nuôi cá tầm trắng ở đây. Theo thỏa thuận này, phía Nga sẽ hỗ trợ về giống và công nghệ cho đối tác Malaysia.

Đầu tư ban đầu cho dự án này sẽ mất khoảng 20 triệu RM (khoảng 6,45 triệu USD) và khi đi vào hoạt động dự kiến chi phí có thể lên đến 80 triệu RM.

Tiến sỹ Haris, cũng là cố vấn cho Thủ hiến bang Johor, cho biết tiểu bang này hy vọng sẽ theo bước chân của Trung Quốc và Việt Nam khi đầu tư vào ngành này.

Theo dự án, loài cá có nguồn gốc từ Trung Á và Ukraine này sẽ được nuôi trong các hồ chứa hệ thống nước tái chế ở Thung lũng công nghệ sinh học Johor.

Ông nói rằng trong tự nhiên, thường phải mất khoảng 20 năm để cá tầm trắng có thể cung cấp được lượng trứng cần thiết và chỉ được dành phục vụ cho các Nga hoàng. Tuy nhiên, với việc nuôi trồng hiện nay, cá chỉ mất năm năm để cho trứng và được lấy qua phẫu thuật.

Hiện trên thị trường trứng cá tầm muối có giá từ 20.000 đến 25.000 RM/kg (khoảng 140.000 đến 150.00 đồng/kg).

Bên cạnh cá tầm, tiến sỹ Haris cho biết Thung lũng công nghệ sinh học Johor cũng sẽ nuôi trai khổng lồ, cá mú, tôm thẻ chân trắng, hải sâm và cá ngựa.

Thung lũng công nghệ sinh học Johor là một dự án lớn nằm trên một khu vực rộng 3.642ha. Đến nay, thung lũng này đã thu hút được hơn 350 triệu RM đầu tư và dự kiến sẽ mang lại các sản phẩm có giá trị hơn 1 tỷ RM vào năm 2020.

Vietnamshipper
Đăng ngày 19/09/2012
Thế giới

Cá đuối nước ngọt khổng lồ trên sông Mekong

Nhóm ngư dân và chuyên gia quốc tế đã tháo câu cho một con cá lớn và quý hiếm nhất Đông Nam Á. Sốc khi biết đây là loài cá đuối nước ngọt với kích thước khổng lồ, dài 4m trọng lượng 180kg.

Cá đuối
• 10:27 04/03/2024

Sứa ma khổng lồ - Loài sứa “kiêu kỳ” nhất ở đại dương

Đại dương rộng lớn là không gian bao la mà nhân loại chưa bao giờ ngừng tò mò và khám phá. Nhờ có quá trình này mà chúng ta ngày càng được chiêm ngưỡng phần nào chân dung của nhiều sinh vật biển.

Sứa ma
• 10:25 25/02/2024

Loài cá voi trắng siêu dễ thương và cực kỳ thông minh

Nếu chỉ biết đến cá voi trắng (hay còn gọi là cá voi Beluga) qua ngoại hình đáng yêu thì chắc hẳn bạn sẽ phải bất ngờ trước những điều thú vị ít ai biết của loài cá này.

Cá voi trắng
• 10:05 30/11/2023

Thủy sản Việt Nam tiếp tục nhận tín hiệu tốt từ Mỹ

Thủy sản Việt Nam trong đó có sản phẩm tôm tiếp tục nhận được tin khả quan khi xuất khẩu sang thị trường trường Mỹ.

Chế biến tôm
• 11:10 24/10/2023

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 18:39 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 18:39 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 18:39 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 18:39 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 18:39 25/04/2024