Mức độ thủy ngân trong cá Thái Bình Dương được dự đoán sẽ tăng lên trong tương lai

Các nhà khoa học tại Đại học Michigan tuyên bố đã tìm thấy chìa khóa câu hỏi tại sao thủy ngân thâm nhập vào cá ngoài đại dương. Ngoài ra, kết luận của họ cho thấy rằng mức độ của kim loại này trong cá Thái Bình Dương sẽ tăng trong những thập kỷ tới.

Cá biển chế biến
Ảnh minh họa (Tepbac.com)

Các nhà nghiên cứu đã xác định, sử dụng kỹ thuật đo lường chất đồng vị, có đến 80% methylmercury được tìm thấy trong các mô của cá ở ngoài khơi Bắc Thái Bình Dương được gây ra bởi các vi khuẩn bám vào các vật chất hữu cơ.

Nghiên cứu cũng khẳng định rằng lượng mưa chịu trách nhiệm vận chuyển methylmercury được tìm thấy trong cá Thái Bình Dương gần Hawaii có nguồn gốc xa hàng ngàn dặm từ vị trí này.

Các nhà máy điện đốt than và sự công nghiệp hóa nhanh chóng của các quốc gia như Ấn Độ và Trung Quốc cũng đóng một vai trò quan trọng trong vấn đề này. Các nhà khoa học nhấn mạnh về cần phải làm giảm đáng kể lượng phát thải thủy ngân trên toàn thế giới.

Nhà khoa học môi trường Joel Blum, tác giả chính của bài báo được công bố trực tuyến trên Nature Geoscience cho biết: "Điều đó có nghĩa là nếu chúng ta muốn giảm được nồng độ thủy ngân trong cá ngoài đại dương một cách hiệu quả, chúng ta sẽ phải giảm lượng phát thải thủy ngân toàn cầu, bao gồm cả phát thải từ những nơi như Trung Quốc và Ấn Độ".
Và ông nói thêm: "Nếu chỉ làm sạch bờ biển của chúng ta là chưa đủ. Đây là một vấn đề khí quyển toàn cầu".

Rủi ro cho con người đến chủ yếu thông qua tiêu thụ cá kiếm và cá ngừ, những loài cá biển ăn thịt lớn thường ăn những loài cá nhỏ hơn có chứa thủy ngân. Độc tố này sau đó tích tụ trong loài cá ở trên cùng của chuỗi thức ăn bởi một quá trình được gọi là tích lũy sinh học.

Việc tiêu thụ cá nhiễm methylmercury sẽ gây tổn thương não ở thai nhi và trẻ nhỏ cũng như các tác hại khác đối với hệ thống thần kinh trung ương.

Liên quan đến các rủi ro liên quan đến việc tiêu thụ một số loại cá, một số tổ chức đã yêu cầu Tổng thống Barack Obama cập nhật các hướng dẫn liên bang hiện tại về vấn đề này để điều chỉnh chúng theo phân tích mới nhất hiện có.

Fis.com
Đăng ngày 29/08/2013
AGROVIET dịch
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

Tạm ngưng quy định kích thước khai thác: Gỡ khó cho ngành thủy sản

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 309/2025/NĐ-CP, quyết định tạm ngưng thi hành quy định về kích thước tối thiểu được phép khai thác đối với 10 loài hải sản chủ lực.

Cá
• 11:35 17/01/2026

An Giang xử lý nghiêm hành vi khai thác hải sản IUU

Sáng 7/11/2025, tại cuộc họp báo của UBND tỉnh An Giang, Sở NN&MT có báo cáo cho biết, tỉnh đã xử lý nghiêm các hành vi khai thác hải sản IUU, sẵn sàng đón Đoàn Thanh tra EC lần thứ 5 làm việc gỡ “thẻ vàng”.

Họp
• 09:00 09/11/2025

Phải chấm dứt khai thác hải sản IUU trước ngày 15/11/2025

Chiều 30/9, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Phiên họp lần thứ 15 Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản IUU

Khai thác thủy sản
• 10:57 02/11/2025

Khánh Hòa: Bế giảng khóa tập huấn chống khai thác thủy sản bất hợp pháp

Ngày 31-10, tại phường Bắc Nha Trang, Trường Đại học Nha Trang phối hợp với Cơ quan Quản lý nghề cá Australia và Cơ quan Khoa học và Công nghệ của Chính phủ Australia tổ chức bế giảng khóa tập huấn chống khai thác thủy sản bất hợp pháp - Dự án IUU khóa 3 năm 2025. Chương trình do Chính phủ Australia tài trợ.

Chống khai thác IUU
• 09:42 01/11/2025

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 17:17 18/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 17:17 18/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 17:17 18/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 17:17 18/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 17:17 18/01/2026
Some text some message..