Những khó khăn trong ngành tôm châu Á đã làm lợi cho Ecuador

Trải qua nhiều thảm họa thiên nhiên, dịch bệnh và chi phí lao động tăng trong năm 2011 và 2012, xuất khẩu tôm của châu Á sang Mỹ sụt giảm – đã tạo điều kiện thuận lợi cho ngành nuôi tôm đang phát triển của Ecuador.

tôm thẻ chân trắng ecuador
Ngành tôm Ecuador hưởng lợi.

Hiện nay, 70% sản lượng tôm thế giới được xuất sang Mỹ, Nhật Bản và châu Âu. Khi các nước sản xuất tôm lớn ở  châu Á gặp khó khăn thì đây lại là điều kiện thuận lợi những nước nhỏ như Ecuador, vốn chỉ chiếm khoảng 5% sản lượng tôm thế giới.

10 tháng đầu năm 2012, Ecuador xuất khẩu khoảng 6.554 tấn tôm sang Mỹ, tăng 69,1% so với 3.876 tấn của cùng kỳ năm ngoái, giá trị xuất khẩu đạt 46,2 triệu USD, tăng tới 106,1% so với năm 2009.

José Antonio Camposano, chủ tịch điều hành của Phòng Nuôi trồng thủy sản Quốc gia Ecuador cho biết, sản lượng tôm của nước này tăng khoảng 7%/năm nhưng tổng diện tích cho nuôi trồng thủy sản của Ecuador vẫn không thay đổi kể từ năm 1999.

“Nếu so sánh với châu Á, Braxin, Mêhicô, thì Ecuador đạt được năng suất thấp hơn”. TheoCamposano, mật độ nuôi thấp giúp giảm nguy cơ dịch bệnh, tỉ lệ chết và làm tăng sản lượng. “Đây là một phương pháp sản xuất có độ rủi ro thấp, giúp con tôm khỏe hơn và có thể kiểm soát kịp thời nếu có vấn đề về dịch bệnh”.

Cũng theo Camposano, “giá tôm của Ecuador năm 2011 khá hơn rất nhiều so với 2012, còn giá tôm trong năm 2013 sẽ phụ thuộc vào tình hình ở các nước châu Á”. Dự đoán, sản lượng của châu Á sẽ chưa phục hồi mạnh mẽ trong năm tới.

“Đó là tin tốt cho Ecuador”, Camposano cho biết.

Ngành tôm đang đối mặt với 2 khó khăn chính liên quan đến giá cả, trong đó giá đậu nành và bột cá làm thức ăn cho tôm đang tăng cao là những khó khăn lớn. Chỉ riêng năm 2012, giá thức ăn đã tăng 15% và người nuôi tôm Ecuador chưa thể dự đoán cho năm 2013.

Một khó khăn lớn khác là chi phí lao động tăng. Hiện nay, Ecuador có quy định lao động rất nghiêm ngặt. Mặc dù đây là điều tốt khiến nước này không vấp phải những vấn đề như ngành tôm châu Á đang phải đối phó, nhưng chi phí lao động đã tăng 10%/năm trong nhiều năm qua.

Intrafish
Đăng ngày 22/12/2012
Vietfish
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

Vương quốc Anh đầu tư 3,5 triệu bảng hỗ trợ phát triển thủy sản bền vững tại Việt Nam

Trong nỗ lực thúc đẩy phát triển thủy sản bền vững, Vương quốc Anh vừa công bố gói đầu tư trị giá 3,5 triệu bảng Anh nhằm hỗ trợ Việt Nam cải thiện ngành thủy sản, tăng cường quản lý tài nguyên biển và phát triển chuỗi giá trị hải sản theo hướng bền vững.

Ao tôm
• 09:42 28/03/2025

Tiêu chuẩn ASC và BAP: Điều kiện và lợi ích khi tham gia

Ngành thủy sản Việt Nam đang vươn mình ra thế giới, và hai chứng nhận ASC cùng BAP chính là “tấm vé vàng” giúp nâng cao chất lượng, uy tín cho tôm, cá Việt trên thị trường quốc tế.

Tiêu chuẩn ASC và BAP
• 09:57 14/03/2025

Cá tra Việt Nam liệu có đáng bị xem là thực phẩm “kém chất lượng” ở châu Âu?

Cá tra từ lâu đã là “ngôi sao sáng” trong ngành thủy sản Việt Nam, góp phần đưa tên tuổi nước ta vươn xa trên bản đồ xuất khẩu thế giới.

Cá tra
• 10:05 10/03/2025

Hoa Kỳ: Phí bảo hiểm tăng thúc đẩy sự thay đổi của giá tôm

Thời gian gần đây, giá tôm xuất khẩu của Việt Nam đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ các chính sách mới của Hoa Kỳ. Việc áp dụng nhiều khoản phí nhập khẩu đã đẩy chi phí tăng cao, tác động trực tiếp đến giá cả và nhu cầu tiêu thụ tôm Việt Nam tại thị trường này. Bà con nuôi tôm cần nắm rõ những thay đổi này để có hướng thích ứng phù hợp, tránh rủi ro trong xuất khẩu.

Chế biến tôm
• 09:49 26/02/2025

Hiệu quả của peptide kháng khuẩn (AMPs) trong phòng trị bệnh tôm

Trong ngành nuôi tôm, so với giai đoạn năm 1991, người nuôi từng sử dụng nhiều loại kháng sinh để phòng và trị bệnh.

Vi khuẩn
• 23:52 24/04/2025

Tình hình khuẩn Vibrio ngày càng tăng

Trong những năm gần đây, ngành nuôi tôm tại Việt Nam đang đối mặt với một thách thức lớn: sự gia tăng nhanh chóng của vi khuẩn Vibrio trong các ao nuôi. Đây là một mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe của tôm và hiệu quả kinh tế của người nuôi.

Tôm bệnh
• 23:52 24/04/2025

Chung tay gìn giữ sông Cầu khỏi biến đổi khí hậu

Sông Cầu – dòng chảy quan trọng ở miền Bắc Việt Nam – đang đối mặt với những thách thức nghiêm trọng từ biến đổi khí hậu, hoạt động sản xuất – kinh doanh và sự gia tăng dân số đô thị. Việc bảo vệ dòng sông này là nhiệm vụ cấp thiết nhằm gìn giữ tài nguyên thiên nhiên, bảo đảm an ninh nguồn nước và sự phát triển bền vững cho cả khu vực.

Sông Cầu
• 23:52 24/04/2025

Công nghệ chỉnh sửa gen trong nuôi tôm: Tăng sức đề kháng bệnh mà không cần kháng sinh

Ngành nuôi tôm Việt Nam đang đối mặt với nỗi lo lớn: dịch bệnh như đốm trắng (WSSV) hay hoại tử gan (AHPND) khiến tôm chết hàng loạt, gây thiệt hại nặng nề.

Tôm
• 23:52 24/04/2025

Mối quan hệ thời gian đông máu và sức khỏe tôm nuôi

Sức khoẻ tôm nuôi trong ao ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố tác động như thời tiết khí hậu, mùa vụ, chất lượng nguồn nước với các thông số môi trường liên quan, dịch bệnh, chất lượng giống, thức ăn, mật độ nuôi, kỹ thuật chăm sóc quản lý... Đánh giá tôm khoẻ, tôm yếu, thông qua hoạt động bơi lội, tiêu thụ mồi, tăng trưởng, tỷ lệ sống, độ đồng đều size cỡ, cơ thịt, màu sắc vỏ, những vấn đề liên quan đến gan, ruột tôm…Một phương pháp đánh giá nhanh, thông qua thời gian đông máu tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 23:52 24/04/2025
Some text some message..