Quá nhiều tiêu chuẩn sản xuất bền vững trong ngành thủy sản

Theo ông Nguyễn Hữu Dũng, Phó chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, hiện đang có quá nhiều chương trình chứng nhận thủy sản nuôi trồng được các Tổ chức phi chính phủ (NGO) tung ra.

Ảnh minh hoạ (Nguồn: internet)

Ảnh minh hoạ

Phát biểu tại một hội thảo trong khuôn khổ của Hội chợ Thủy sản Châu Âu diễn ra hồi tháng 4/2012 tại Brussels, Bỉ có sự tham gia của Hội đồng Quản lý nuôi trồng Thủy sản (ASC), Tổ chức Sáng kiến thương mại bền vững Hà Lan (IDH) và Qũy Quốc tế bảo vệ thiên nhiên (WWF), ông Nguyễn Hữu Dũng– Phó chủ tịch VASEP đưa ra thông điệp rằng, thị trường thủy sản có quá nhiều hệ thống đánh giá và chứng nhận nhưng các hệ thống này lại thiếu sự minh bạch. Điều này dẫn đến sự hỗn loạn và sự thiếu tương thích giữa các nhà sản xuất và các thị trường chính; Chi phí thực hiện chứng nhận không cần thiết (do các yêu cầu chồng chéo và đối kháng nhau); Các cơ hội dẫn tới hệ thống làm sạch xanh; Và sự suy giảm niềm tin của người tiêu dùng do những thông điệp thiếu nhất quán.

Ông Nguyễn Hữu Dũng đã đưa ra danh sách các hệ thống chứng nhận sản xuất bền vững hiện đang được giới thiệu cho các nhà sản xuất cá tra Việt Nam như SQF 1000, Global GAP, BAP, VietGAP và mới nhất là ASC. Điều này chắc chắn sẽ khiến các nhà sản xuất lúng túng trong lựa chọn tiêu chuẩn để thực hiện.

Về phía người tiêu dùng, hiện có đến 20 logo được thừa nhận dùng cho thủy sản được sản xuất bền vững, cũng gây ra sự nhầm lẫn cho khách hàng. Bên cạnh đó, hầu hết người tiêu dùng không biết hoặc cũng không quan tâm đến việc những logo này tượng trưng cho điều gì. Đồng thời, quy trình thực hiện các chứng nhận đều tốn kém và các nhà sản xuất Việt Nam hầu hết không thể gánh nổi chi phí sản xuất cá tra nếu thực hiện các chứng nhận này- ông Dũng cho biết.

Các tổ chức NGO khi tung ra hệ thống chứng nhận thường nói rằng, họ không có lợi gì về mặt tài chính, và những chứng nhận phụ thuộc vào các công ty thực hiện chứng nhận độc lập. Tuyên bố này làm dấy lên một số hoài nghi trong ngành hải sản. Một nhà điều hành giấu tên tại ESE phát biểu “Điều này khiến tôi hoài nghi về cái tôi và tiền bạc”.

Trong khi đó, một nhà chức trách thuộc một tổ chức về cá nuôi cho biết, các hệ thống chứng nhận bền vững đều phải gánh một khoản chi phí marketing khổng lồ.

Tuy nhiên, các nhà sản xuất cá tra Việt Nam không có lựa chọn nào khác hơn bằng việc phải áp dụng các tiêu chuẩn này, mặc dù không thể chia sẻ gánh nặng chi phí bằng cách tăng giá sản phẩm. Các nhà nhập khẩu cũng khăng khăng rằng, họ cần thực hiện chứng nhận do các khách hàng của họ (các nhà bán lẻ và các chuỗi dịch vụ ăn uống lớn) yêu cầu phải có chứng nhận sản xuất bền vững.

Vậy liệu ai sẽ giành chiến thắng trong cuộc chiến khẳng định tính bền vững này? Và liệu ngành nuôi trồng thủy sản có cần đến ASC để cạnh tranh với tất cả các tiêu chuẩn bền vững khác đã thật sự có hay không?

Báo Công thương
Đăng ngày 12/05/2012
Sao Mai
Kinh tế

Xuất khẩu thủy sản cuối năm liệu có tăng cao?

Cuối năm thường được xem là giai đoạn cao điểm trong xuất khẩu thủy sản tại Việt Nam. Các doanh nghiệp tăng tốc để đáp ứng nhu cầu từ thị trường quốc tế, nhất là trong các dịp lễ lớn như Giáng sinh và Tết Dương lịch. Tuy nhiên, để đánh giá xuất khẩu thủy sản cuối năm có tăng cao hay không, cần xét nhiều yếu tố quan trọng.

Cá tra
• 09:45 24/12/2024

Hướng đi xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam

Tôm Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để gia tăng giá trị thương hiệu và cạnh tranh mạnh mẽ với các sản phẩm tôm khác trên thế giới, việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam là một yếu tố quan trọng.

Tôm thẻ
• 10:10 23/12/2024

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 10:03 18/12/2024

Người nuôi tôm thẻ Tiền Giang trúng lớn nhờ giá tôm tăng vọt

Cuối năm 2024, giá tôm thẻ tại tỉnh Tiền Giang đạt mức cao nhất trong nhiều năm qua, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nuôi với mức lãi lên tới 50%. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành thủy sản địa phương, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp cuối năm.

Tôm thẻ
• 09:44 18/12/2024

Sử dụng Thuốc mê Durelax Liquid cho cá tôm sao cho hiệu quả?

Với thành phần từ thảo dược tự nhiên, khả năng gây mê nhẹ thuốc mê Durelax Liquid chuyên dùng để vận chuyển, hỗ trợ trước sinh sản cho nhiều loài cá và dùng cho tôm để san ao, phân cỡ. Với sự phổ rộng như vậy, Durelax Liquid được sử dụng với liều như thế nào cho từng loài nhất định? Cùng Farmext eShop tìm hiểu ngay nhé.

Durelax Liquid
• 03:13 25/12/2024

Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộng

Trong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Từ một phần thường bị bỏ đi trong chế biến cá, da cá hồi đã được khám phá và tận dụng một cách sáng tạo, biến thành món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích.

Da cá hồi
• 03:13 25/12/2024

Một số loài cây trồng thủy sinh hot nhất năm

Thủy sinh là một phần không thể thiếu trong thế giới của những người yêu thích nghệ thuật trang trí hồ cá và không gian nước.

Cây thủy sinh
• 03:13 25/12/2024

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 03:13 25/12/2024

Xu hướng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản năm 2025

Trước sức ép gia tăng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, nuôi trồng thủy sản được kỳ vọng đáp ứng hơn 60% sản lượng thủy sản tiêu thụ vào năm 2030. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh, sự suy thoái môi trường, và tác động từ biến đổi khí hậu. Trong bối cảnh đó, việc ứng dụng công nghệ hiện đại đã trở thành yếu tố cốt lõi để đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 03:13 25/12/2024
Some text some message..