Quảng Nam: Được mùa cua đồng

Trong những ngày gần đây, cua đồng được người dân các huyện Phú Ninh, Thăng Bình, Núi Thành… “săn” ráo riết do được mùa lại được giá cao. Từ khoảng tháng 7 đến tháng 11, khi đồng ruộng bắt đầu vào mùa nước lũ, người dân lại rủ nhau đi bắt cua đồng.

Quảng Nam: Được mùa cua đồng
Việc bắt cua đồng giúp người dân có thêm thu nhập. Ảnh: L.L

Đây là thời điểm cua đồng thường ăn đọt lúa chét và các nguồn thức ăn dồi dào sau những trận mưa nên cua béo, nhiều gạch và thường được nhiều khách hàng ưa chuộng. Không phải đầu tư nhiều kinh phí, với chiếc đèn pin, giỏ, xách là mỗi ngày có thể kiếm được vài trăm nghìn chuyện thường.

Giá cua đồng những năm trước thường dao động 9.000 - 15.000 đồng/kg. Tuy nhiên, việc bắt quá nhiều cua đồng khiến lượng cua ngày càng khan hiếm, đến những tháng cuối năm 2018, mức giá cua bán ra đã tăng lên dao động 25.000 - 35.000 đồng/kg. Cua đồng có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, như: canh cua, cua đồng rang me, bún riêu cua… Ông Lê Bá Lịnh, một người dân tại thị trấn Phú Thịnh, huyện Phú Ninh cho biết: “Cứ vào mùa nắng và những dịp cuối năm, giá cua đồng lại tăng lên, hiện nay cua đồng sinh sản rất nhiều, mỗi ngày gia đình ông thả lồng và đi bắt cũng được hơn nửa tạ cua, thu nhập gần 1 triệu đồng/ngày”.

Vào lúc thời gian rảnh mỗi tối, người lớn cho đến trẻ em đều đổ xô ra các cánh đồng bắt cua. Cua thường đi kiếm ăn vào ban đêm nên việc bắt rất dễ dàng. Có ngày một hộ bắt được hơn 20kg, cho thu nhập 400.000 - 500.000 đồng/ngày. Cua bắt được sẽ đem đến các điểm thu mua trên địa bàn tỉnh, có nơi thương lái đến tận nhà để mua. Ông Nguyễn Sỹ, một thương lái thu mua cua đồng tại huyện Thăng Bình cho biết: “Hơn một tháng nay, tôi đã thu mua được khoảng 12 - 17 tấn cua, lãi hơn chục triệu đồng. Khi thu gom cua từ người dân, chúng tôi phân ra nhiều loại (loại to và loại nhỏ), với giá khác nhau, sau đó ướp vào thùng xốp, bán cho các nhà hàng, quán nhậu ở các thành phố lớn. Tôi làm nghề này gần năm năm, nguồn cung và cầu trên thị trường cũng rất ổn định”.

Cua đồng sinh sản nhiều thường gây thiệt hại cho mùa màng của bà con nông dân. Loài này thường không chỉ cắn ngang thân cây lúa để ăn mà còn đục khoét bờ ruộng để làm hang trú ẩn nên vào mùa khô, ruộng thường không giữ được nước. Do đó, việc bắt cua đồng không chỉ tăng thu nhập cho bà con mà còn giảm được mối nguy hại cho mùa vụ đông xuân sắp tới.

Báo Quảng Nam
Đăng ngày 26/12/2018
Lê Lập
Đánh bắt

Hậu quả kép cho việc đánh bắt cá bằng xung điện

Hiện nay trên địa bàn các tỉnh, việc đánh bắt cá bằng cách xung điện vẫn đang được sử dụng tràn lan, mặc dù chính quyền địa phương đã có thông báo xử phạt hành chính cho các hành vi trên. Hôm nay, hãy cùng điểm qua các hậu quả mà đánh bắt cá bằng xung điện mang đến, cũng như các quy định xử phạt cho người vi phạm ra sao nhé!

Đánh bắt cá bằng chích điện
• 10:59 27/03/2024

Giải mã những khó khăn của nghề đánh bắt sứa biển

Các món ăn làm từ sứa biển ngày càng thu hút nhiều tín đồ đam mê ẩm thực, nhưng có lẽ ít người biết rằng quá trình tạo ra sứa thương phẩm kỳ công ra sao.

Sứa
• 11:08 25/03/2024

Bình Định: Ngư dân trúng mùa cá cơm

Trong 2 ngày, từ 13-14.3, vùng biển ven bờ xã Nhơn Lý ( TP Quy Nhơn) và xã Mỹ An ( huyện Phù Mỹ) xuất hiện đàn cá cơm dày đặc, ngư dân làm nghề mành rút trủ ra khơi khai thác cá cơm trúng đậm, sản lượng đánh bắt cao.

Cá cơm
• 09:50 15/03/2024

Bình Định: Đẩy mạnh tuyên truyền IUU năm 2024

Trong 2 ngày 11 và 12.01, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phù Cát phối hợp với Trung tâm VH-TT-TT huyện tổ chức xe hoa lưu động tuyên truyền về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) trên địa bàn xã Cát Minh, Cát Khánh và thị trấn Cát Tiến huyện Phù Cát, Bình Định.

IUU
• 09:57 12/01/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 21:49 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 21:49 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 21:49 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 21:49 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 21:49 25/04/2024